第9章 吃饱饭不再是奢望
不多时，马车车队重新回到了属于马超群的小院。
小院里的众人赶紧上前迎接。
“嗯嗯，就卸在西面的厢房里就行。”马超群指挥着大江盐铺的众人卸货。
牡丹凑上前，踮着脚凑到马超全身边一脸疑惑，“小老爷，你弄这么多盐做什么？”
马超群伸手在牡丹鼻子上一刮，"小老爷我自有妙计。"说罢双手环抱，一脸的高深莫测。
被马超群突如其来的举动弄了个大红脸的牡丹，退到马超群身后，低着头看向脚尖。
“亲军都督府去城外窝棚找人的人回来了么？”马超群看向李勇。
“回小老爷，还没，需要我安排人去催一下么？”
“嗯.....沿路去找一下，顺便看看有没有人愿意进城做工的，招上十来个人，三百文每个月的价钱，管吃管住，男女一样。”马超群顿了一下。“顺便再去卖几副被褥，人多了怕是被褥不够。”
"这....."李勇面露难色，"三百文管吃管住会不会有些高了？现在城里酒楼的跑堂也就是这个价格，还不管住。"
"就当是做做好事吧，能帮一把是一把，毕竟我也是从城外出来的。"说罢马超群把眼一闭，挥了挥手。
李勇闻言一愣，差点忘了。这位爷前两天还是个流民，没想到还有这番心思。
三百文一个月管吃管住，这工钱怕是城里的人都要削尖了脑袋进来做工，就给一帮子流民...
虽然不懂，不明白，但李勇还是觉得肃然起敬，眼前这位爷还真是跟那些土豪士绅不一样。
"小荷跟小叶。"马超群回头一看，吓了一跳。
好家伙四个侍女齐刷刷站了一排，跟蜡像似的，站在自己身后。
“哎，这呢，小老爷有事吩咐。”二人齐声。
“叫两个亲军都督府的，去买点肉和菜送来，姐姐跟姐夫之前给拿的那些怕是不够。”马超群略一思索，迅速将事情安排下去。
有人了，这些事就不用自己动手了，这就是人多的好处，自己掌握大方向就可以了，有事秘书干嘛。
把盐钱结清，拿了收据的马超群，准备去看看自己买的那些用来提炼雪花盐的设备。
其实说是设备，就是十几根掏空的竹筒，一些木炭加上十几口大锅罢了。
掏空的竹筒上侧面有几个开口，还有十几个负责添堵的铁丝网片。
这样简易竹筒过滤器就弄好了，只要在里面填上木炭，干草和布片就行了，铁丝网片负责把这几个部分隔开。
这样的简易过滤器就是要将经过草木灰水的第一次吸附的卤水，进行第二次过滤。
说白了，那几口大锅就是用来重新煮盐水和草木灰水的，没什么技术含量，唯一算是有点技术含量的就是这个竹筒了。
随机抽了几个竹筒试了一下，还不错，有些瑕疵也是没办法的事情，毕竟一个是要的急，二是当前的工艺也就那么回事。
整个操作流程并不难，就算那些没上过学的流民庄稼汉操作起来也完全没有问题，到时候一人安排一份活，只要做好自己分内的工作就可以了。
不多时。
在门口等着的牡丹，跳着脚进来”小老爷，肉和菜买回来了。“
"去洗一洗，然后切上二十斤肉，再洗点菜。"自从吃了一顿御膳房的菜，马超群发现也就那么回事，完全不符合他现代人的胃口。
看着小荷二人买的豕肉，马超群点了点头，这些豕肉肥瘦相间，46比例，很不错顿起来应该很香。
前世的马超群，自己一个人居住，也不太喜欢吃外卖，所以就学着自己做一些菜，虽然算不上什么大厨，但是家常菜基本都会做。
自从来到大明以后，朝不保夕的马超群也没资格挑挑拣拣，有口吃的就不错了。
现在日子好起来了，那肯定要吃些好的补补。
想到这，马超群不禁看向自己的一双手，那是干干巴巴，麻麻癞癞，一点都不想盘它........
看着撸胳膊挽袖子，一副要自己上手操作的马超群，几位侍女都露出一副难以置信的模样。
不都说君子远庖厨么？怎么这位爷还要自己动手？
"小老爷，您这是要自己动手？您还会做菜？"心里藏不住事的牡丹发问。
"嘿，你就瞧好吧，保准你吞下舌头，好吃到抽耳光都不放手。"马超群眼神一瞥，见众人不信，也不废话，洗了手就要亲自做上一份让她们开开眼。
牡丹撇了撇嘴，一脸不信，虽然自己几个姐妹之前只是宫女，但也是见过大世面的，宫里的大师父做出的菜都不敢说好吃到抽耳光都不放手。
话说什么叫抽耳光都不放手？小老爷又说一些奇怪的话。
小荷、小莲和小叶毕竟岁数大一些，也更成熟，没上前凑这份热闹，但也是美目流转，一脸的期待，想看看这位小老爷能弄出什么花活。
毕竟在宫里可没有这么有意思的事，每个人都很严肃，生怕做错事情，可自从跟了小老爷虽然只有一天，这乐子也是不少，以后怕是再也不想宫里了。
马超群可不知道她们是怎么想的，唯一的想法就是整顿好的。拿起勺子的那一刻，瞬间变得专注起来。
起锅烧油。
葱姜蒜爆锅。
花椒大料搞进去。
切好的豕肉五花肉，丢进去㸆出油脂。
这时五花肉的油脂和调料爆锅的香气就已经在整个院子里飘了。看着侍女团和侍卫团不断咽口水的动作，就知道这味道绝对错不了。
再加入白菜，简单煸炒一下。
注入生命的源泉。
最后放入豆腐。
（千滚豆腐，万滚鱼越炖越香）
看着周围瞪大了双眼咽口水的一干人，马超群心里，要不是这锅实在太大，自己力气也不够，说不定还能给他们翻个勺开开眼。
众人哪见过这么炒菜的，平时吃炒白菜、炒萝卜，也是清汤寡水，味道虽然足够，但是香味绝对不可同日而语。
牡丹美目一转，看来小老爷还真没说谎，吸～～～真香！
不多时，米饭的香气跟五花肉炖白菜豆腐的香气交相辉映。整个院子都被这股香气笼罩。
马超群带头，拎着饭碗蹲在锅边。
剩下的人也是有样学样，一个个拎着饭碗，蹲在锅边老老实实的等着。
就连侍女团的四位侍女也不例外。
万一等会那群流民来了，不够吃怎么办，这可是小老爷头一次下厨，说什么也要尝尝咸淡。
闻着锅里飘出来的香气马超群在心里琢磨，十几分钟了，差不多了该加盐了。
打开锅盖，翻腾的汤汁里面，五花肉片和豆腐块咕嘟个不停，随着酱油和盐的加入，香气更上一层楼。
马超群搅和了一下锅底，避免糊锅，又扣上了盖子，将锅底的柴火掏出大半，只剩下一些没有明火的木炭保持小火。
往身后一看，马超群差点没笑掉大牙，宫里平时端庄的侍女，亲军都督府平时无比威严的侍卫。
这一个个都和小鸡仔一样蹲在自己身后，一脸的期待，就等着开饭呢。
强行抚平情绪，嗯，我是专业的，专业的，我不爱笑，除非忍不住。
哈哈哈哈～～
虽然没出声，但是看着马超群不断颤抖的双肩，和咧到耳根的嘴角，就知道小老爷在拼命的忍着笑意。
"哼！"牡丹有些羞怒的娇嗲一句，脚下却是不肯挪动位置。
好不容易挨在小老爷身后，有了第二的位置，可不能让给他们。想着还警惕的回头看了一眼身后的众人。
"不用急，大家都有份，都够的。"这一锅有两颗大白菜，还有二十斤豕肉再加上两块大豆腐，配上米饭浇上汤汁完全够几十人吃了。
那口大锅都是差一点就溢出来的状态，这一锅起码三十多斤干的，还有几十斤汤汁。
又等了一会儿。
吸溜！
"好了吧，小老爷，已经好了吧！"双眼放光的牡丹，一手拉着马超群的衣角不停的问。
“嗯，差不多了。我看看。"
马超群掀开锅盖，一股热气混合着豕肉油脂、白菜豆腐清香的香气，直接把马超群盖了帽了。
拿起勺子尝了一下，马超群眉头微皱，味道怎么说呢？
咸淡没问题，但是整体没有想象中那么香，可能是缺了不少调料的问题....嗯，或许应该弄点味精鸡精啥的出来....
心下琢磨的马超群，面色逐渐平复，给自己盛了大半碗肉菜。”你们自己动手啊！“指了指锅台，说罢去一旁锅里盛米饭。
这炖菜不泡汤饭简直是暴殄天物。
闻言的众人早就忍不住了，好在还保留了一丝理智，让侍女团的几人先打。
吸溜！
两眼放光的牡丹，刷刷刷给自己大了满满一大碗，恋恋不舍的递给身后的小荷。
没过多久，院子里的一干人等就都泡上了汤饭，找了个地方蹲着吐噜吐噜的吃了起来，不知道的还以为这群人在吃什么面条呢.....
一个个嘶嘶哈哈的，顾不上烫嘴，拼命往嘴里划拉。
率先吃完的马超群，就这么看着自己的班底，眼底露出了一些笑容。
短短几天时间，马超群从朝不保夕到皇亲国戚，说实话还真有些不适应。
但是看着眼前提了吐噜吃饭，一脸满足的众人，马超群还是很高兴，这世道能吃饱饭就很好了，不能完全跟前世相比。
前世的马超群就觉得吃饭的时候是很幸福的事情，尤其是吃饱了躺在摇椅上喝着茶水的时候。
想到这里，马超群脸色一变，这世道还有很多人吃不饱饭，让他们吃饱饭，这是不是就是自己来到这里的意义呢？
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