第79章 找酸笋
“吃了……”
“没吃就是没吃,不要撒谎。”
“我是想等大姐姐回来一起吃。”
“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,哪怕一个人也要好好吃饭,以后家里有什么你就做什么,不用等着我回来。”
“我知道了大姐姐,我去给你倒水洗手。”
“不用,中午没菜我吃不下去,今天买了草鱼。”
说着,周小麦从平车上的空盆里取出被绳子捆好的几个甜瓜递给周小冬。
“吃点垫吧垫吧肚子,我把草鱼做了再吃饭。”
小孩子没有不喜欢吃零嘴的,甜瓜这种东西,以前周小冬看过别人吃,只知道香,却不知道到底啥滋味。
她把甜瓜接过来放在木桶里,高兴的拎着桶往溪边去:“我去把甜瓜洗干净。”
周小麦今天买了不少东西,先给卸下来全放进堂屋。
去伙房掀开锅盖看,周小冬焖了小半锅米饭,萝卜干泡着还没切。
她把草鱼,蒜苗,葱姜和刀全部放进盆里,端去溪边。
周小冬正瞅着没东西切甜瓜,周小麦就来了。
她拿起盆里的刀,拳头大小的甜瓜,切成两瓣,小的留给自己,大的递给周小麦。
周小麦接过甜瓜,不着急杀鱼,坐在石头先吃起了甜瓜。
这种甜瓜在末世叫香瓜,外形上有很大的变化,但还是能认出老品种的。
通体墨绿,香甜多汁。
没有上过科技与狠活的香瓜好看,却甜的不腻人,口感更好。
“娘和二姐姐下地干活都吃不上甜瓜。”
“别给我搞事情,你要吃不完就放在自己屋里慢慢吃,带回去了她们也吃不上。”
周小冬试探问:“如果我等晚上回去,悄悄放在屋里,叫娘和二姐姐偷偷吃呢?”
“你要是问我,我会告诉你不要,一口两口吃的,解决不了她们的困难。”
其实周小冬也是一样,给她点吃喝,改变不了她真正的困境。
她们得自己长出骨头来,懂得软弱从来都换不来尊重。
不过周小冬虽然畏惧家里,却是懂得反抗的。
纵使她那点反抗无济于事,至少她的勇气还没有被打磨光。
周小冬对周小麦的话一知半解,只是能感觉得到,大姐姐不太想把甜瓜分给娘和二姐姐吃。
周小麦又问:“你觉得自己有甜瓜吃,娘和小敏没有,心里有负罪感?”
周小冬点点头。
周小麦轻笑:“大可不必那么想,不管娘和小敏经历了多少苦难,都不是你造成。她们以后想要日子舒服点,除了自己立起来,没别出路。我就算想帮她们,也无济于事。或许你现在不一定能理解我说的这些话,但是我希望你能记住一点,面对不公平的事情,妥协从来不是唯一的解决方案,人都有血性,该反抗的时候就得挺起腰板子反抗!”
“我记住了。”
周小麦更想听到的是,我知道了,我懂了,而不是我记住了。
不过对于小孩子,她的耐心总会多一些。
十一岁的年纪,你不能要求她什么都懂,什么都能立刻吸收。
周小麦几口啃完半个甜瓜,委实有点没过瘾。
没再去拿甜瓜吃,她麻溜的拿起刀把鱼给杀了,配菜清洗干净。
有周小冬打下手,红烧鱼很快上了桌子。
周小麦特别喜欢吃鱼皮,沾上面粉被煎炸过,外面这一层鱼皮最先入味。
周小冬问:“大姐姐,以前你不是最喜欢吃鱼头吗?”
“鱼头里除了那点脑子还有啥?我可不是喜欢吃鱼头,而是只能吃鱼头。再说了,咱家经常吃鱼吗?”
“也是,咱们家平时吃鱼的时候,我们一口都别想。只有过年的时候,大姐姐才能吃鱼头,而且鱼鳃两边最好吃的肉,从来都是爹和大伯的。我和二姐姐只能吃一点鱼尾。”
周小麦给周小冬夹了一大块鱼背:“不想那些了,这条鱼五斤多,足够你吃的,当心鱼刺。”
周小冬不像是第一次来找周小麦时舍不得吃。
此刻,她很确定,大姐姐家真的不缺吃的,对她也特别的舍得。
敞开肚皮,她现在能吃一大碗冒尖的米饭。
周小麦一个人吃了三碗大米饭,锅里最后剩下一点锅巴,周小冬吃完饭后,拿着当零食吃。
周小麦则是去堂屋把今天在县里买的两个大铁盘拿出来。
一个有盆口那么大,她专门用来做米粉的。
以前看过食堂阿姨做米粉,自己还是头一次,得需要尝试,不然做的太拉胯,也只适合自己家里吃。
周小麦在院子里生起了一个火堆,打算用来烤铁盘,她买了几两肥肉,和开锅一个道理,不然怕铁盘会生锈。
这个世界没有不锈钢,铜价格不便宜,她只能选择用铁。
周小冬问:“这么热的天,大姐姐你点火干啥?”
周小麦说:“把铁盘子烤一烤,以后用的时候不容易生锈。”
“要我帮忙吗?”
“不用,你把锅碗瓢盆洗了,夏天容易招苍蝇。”
给铁盘擦猪油简单,泡好大米上石磨研成米浆也简单,所以米粉难不倒她。
只是这酸笋她可没有,少了这个重要配料,也少了很多味道。
螺蛳粉搭配酸笋,才会臭,越臭越好吃。
她把铁盘擦完以后,转身去了隔壁乔九桂家里。
“乔婶,你家有腌好的酸笋吗?”
出堂屋的人是周继良。
“我娘在睡午觉,家里去年做的酸笋早吃完了。”
“那你知道村里谁家有酸笋不?”
周继良面露犹豫。
周小麦说:“我不白要,可以用钱买,给两文钱一斤。”
笋子这个东西村里还真不缺,奎山一片一片的毛竹,想吃笋子,春夏秋冬都能挖。
只是这个时代人对竹笋的吃法很少,觉得那玩意涩嘴口感不佳,大多都是把笋子运回来腌制,或者做成酸笋。
这个时候现做酸笋,时间赶不上。
“我知道的春燕嫂子家里有不少酸笋,只是我和青山现在不咋好主动找春燕嫂子说话,小麦你可以自己去问问。”
“张春燕?”
周继良点头应“是”。
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