第五百四十六章 媒人往事

两位老战友亲亲热热的说话。

福平两口子微笑喝茶。

好在周主任没有本末倒置。

说了几句后，指着王副局长跟福平解释道：“这老小子，一点儿都不老实。

当初在部队，性子野得很，天不怕地不怕，就爱逞能冒尖，我们整个连队，没人不知道他的糗事，他那‘王拐子’的外号，就是那时候落下的。”

王副局长闻言脸一红，抬手拍了下周主任的肩膀，笑着摆手：“老周，你别揭我老底，多少年的陈谷子烂芝麻了，还拿出来说。”

众人见状都来了兴致，福平放下茶杯，笑着打趣：“周主任尽管说，我还真好奇，王副局长，怎么会有这么个接地气的外号。”

周主任哈哈一笑，也不卖关子，慢悠悠开口道：“这是五十年代初的时候。

这老小子资历摆在这，早年打过解放战争，枪林弹雨里摸爬滚打一身本事，解放后还跟着部队执行剿匪、边境守备任务。

那时候西南、华南残余匪患没肃清，部队常年在深山密林里长途机动、昼夜急行军，任务紧、节奏快，根本没条件好好休整。

这家伙向来拼命，行军从不掉队，急行军次次冲在前头。”

“有一回连夜百余里山地急行军，追剿残匪。

山路崎岖，全是碎石烂泥路，夜里摸黑赶路，连轴转跑了整整一夜，老王不小心从坡上滑下来扭住了脚。

他非说没事儿，爬起来咬牙硬撑。

等任务结束抵达驻地，有只脚已经肿成发面馒头了，走路一瘸一拐了好些天，最后还落了个病根儿。”

周主任说着瞥了眼一旁哭笑不得的王副局长，继续说道：“我们当时都劝他静养，不过那时候剿匪任务重，人手紧张，他根本闲不住，稍缓过来就拖着伤腿继续行军执勤。

急性劳损没养好，硬生生拖成了顽固旧疾，走路带着一点拐劲。

那时候战友天天打趣喊他‘王拐子’，起初是玩笑，后来叫得久了，也就彻底传开了。”

“这脚伤反反复复，始终没能彻底痊愈。

平日里正常走路看着没事儿，可只要赶路劳累或者遇着阴雨天，立马就有反应，走路免不了微微发拐，比天气预报都准。

他本人也不矫情，不避讳这个玩笑，久而久之，‘王拐子’这个外号就跟着他传到了退伍。

要不是体能问题，没跟上朝鲜战争，他怎么可能转业这么早呢！”

说完旧事，开始说喜事。

周主任对福平卸下来的提亲的东西，连看都没看：“既然你们能请得动老王，那就什么都不说了。

以后两个孩子好好过，就算对得起老王这个外号了！”

就这么轻轻松松就过关了。

中午留下吃饭的时候，刘翠芬还有些云里雾里。

对老杨家而言，周主任就已经算是顶大的领导了。

果然越大的领导越和蔼可亲。

中午饭是刘翠芬跟小吴做的。

主要是，出去吃只有食堂，市区又太远。

小吴是豫省人，做点儿面食还行，其他很一般……

刘大姐想要去隔壁请人做饭，结果刘翠芬自告奋勇去当大厨。

刘大姐特别歉疚：“我跟老周，平日里都不怎么下厨房，都是吃食堂。

我这个人笨手笨脚的，偶尔做饭的次数还没老周多。

今天居然让客人下厨房，确实有些失礼了。”

刘翠芬站在厨房里，瞬间底气都多了三分：“大姐，你跟周主任平时都忙革命工作呢，这些个小事儿多耽误时间。

再说了，这以后都是一家人，分什么主人客人的。

放心吧，菜都洗好切好了，费不了什么劲儿。”

客客气气的给刘大姐送走，刘翠芬长出一口气。

扭头就看见小吴卖力的揉面团。

又看看灶台上的食材，一条黄花鱼，一大块儿五花肉，几颗鸡蛋，还有一小兜水萝卜，两根儿窖藏的胡萝卜、一把小油菜，一小把韭菜，一小把香椿芽、一把水发香菇、几根儿小葱，菜筐里还搁着粉丝、一小包虾皮和一块儿豆腐。

四月底的四九城，窖藏的青萝卜，没吃完的早都糠了。

不知道这两根儿胡萝卜是从谁家翻腾出来的。

不过香椿、小油菜、韭菜、小水萝卜，全是时令鲜货，待客很是体面。

小吴的面盆里，一点儿玉米面没放，看样子今儿中午蒸的是白面馒头。

翠芬暗自点头，亲家对这门亲事的诚意不错，至少没有糊弄事儿。

刘翠芬点点头，挽起袖口，心里瞬间计划好了菜单。

这多好，食材多，油也够，也没人干涉怎么发挥。

除了厨房的两个灶眼儿，墙角还有翻出来小煤球炉子，刘翠芬先拾掇压桌硬菜。

五花肉切块冷水下锅焯水，撇净浮沫和多余油脂，放进粗瓷砂锅，加少许酱油、葱姜和一小块冰糖，小火慢慢煨炖。

趁着炖肉的空档，处理黄花鱼，刮鳞去腮、掏净内脏，鱼身划上均匀的斜刀，做垮炖黄花鱼。

豆腐配刚掐的嫩香椿凉拌，简简单单淋上少许盐和香油，清爽解腻、鲜香十足。

水发香菇切厚片，搭配嫩生生的青梗小油菜旺火快炒，青黑相间、清爽素雅。

两根窖藏胡萝卜擦成细丝，掺上少许面粉调味，入温油锅炸成金黄素丸子，外酥里嫩。

红彤彤的小红春水萝卜洗净去头尾，切成长条，淋上少许酱油、香醋简单凉拌，脆嫩爽口，刚好中和荤菜的油腻。

新鲜春韭菜切成长段，蛋液打散搅匀，热油下锅滑炒，一翻面，黄绿相间，香气瞬间就窜了出来，鲜嫩入味，

剩下的用虾皮粉丝打了个汤，胡椒提味，撒上小葱，汤色鲜亮，看着就解腻。

厨房里烟火袅袅，热气腾腾，肉香、鱼香混着香椿的清鲜、炸丸子的油香，层层叠叠飘进堂屋。

八道齐齐整整的家常菜尽数出锅，稳稳摆满餐桌。

主客五人正要落座，只听出去的小吴提高了嗓门跟人说话：“熊大姨，周主任家里今天有客，真不方便！”

卡着饭点儿上门？

王副局长笑眯眯的看向周主任：“老周，你这人缘，不怎么样啊！”


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