第459章 糯米可治木虱（3）
十月下旬的岭南，一天可以过两个季节。
早晚清凉如秋，午间炎热为夏。
今天是10月18号，小镇逢场。
于家隔壁的一家柴火灶窝仔粉店，老板又是早上四点起床开始磨米浆了。
别人都用的是机器打米浆，这家还用的是传统的石磨，只不过现在为了提高效率订制的是电动石磨。
磨出来的米浆细腻程度和传统的没有差。
窝仔，是本地人对竹窝也就是簸箕的一种称呼。
窝仔粉和粤省最常见的肠粉属于同一类食物。
只不过，粤北的做法是把米浆摊到竹编的簸箕里，放到烧开的柴火灶里蒸。
竹编的透气性，会让多余的水蒸气散失。
这么蒸出来的粉皮不仅薄如蝉翼，口感也更加爽滑、有韧劲。
吃起来甚至带点脆弹的感觉，米香也更纯粹。
它的传统吃法就是蒸好后切块，淋上花生油和酱油直接“捞”（拌匀）着吃，配料非常的简单。
一碗白粥或猪肉汤润喉肠，再食一盘窝仔粉，就是小镇居民最家常、最朴实无华的早餐两件套了。
窝仔粉的吃法有多种。
可趁热就这么吃。
还可以用鸡蛋、豆芽炒着吃。
做成汤粉吃也很不错。
于元吉小朋友最喜欢的就是，从隔壁买上几条窝仔粉，带去同一条街的牛腩粉店。
让人家给他做成牛腩汤窝仔粉。
又有肉，又有汤，又有粉，还可以在汤里给他烫些青菜。
别人要这么要求，牛腩粉店老板早撵人了。
但，干这事儿的是元元。
那就没问题！
元元虽然心智长不大，但孩子是个特别诚实的小朋友，还是个味觉很灵敏的。
灵敏到什么程度？
有次窝仔粉店的老板，买的那一批大米里被米商掺了一小部分的早造粘米（传统窝仔粉用的是晚季稻），他当天就给吃了出来。
米面都能鉴别季节，更别提肉类食材的宰杀时间了。
元元的选择，就是镇上老居民的风向标。
元元爱吃的，绝对不踩雷。
元元今天却只吃了个半饱。
他还要给油炸萝卜墩的小吃摊，留一个位置。
你说孩子记忆不好？
小学考试从未及格过！
但在吃的方面，他能记住油炸萝卜蹲的出摊时间。
就，很迷。
元元心心念念的油炸萝卜蹲，今天出摊的生意特别好。
老板这次带了很多的香芋。
现炸现吃，外脆内糯，元元的最爱。
但今天也不知怎么了。
一群头发染成了五颜六色鸡窝状的哥哥们，挤在摊口前，摊主炸一窝他们吃一窝，元元等了好久都没吃到。
孩子委屈巴巴的看着，馋都流口水。
他的反应被那群杀马特青年给看见了。
“哟呵，呢个唔系阿边个屋企嗰个傻仔咩？佢系咪畀我哋引到流晒口水，就嚟喊啊？”
“傻仔，过嚟同阿爷哋叩个头，阿爷请你食萝卜蹲。”
“你够胆睥我？再睥，信唔信我揼你！”
元元：“......”
本就胆小，被人又是嘲笑，又是按着脑袋要他磕头，他急得都快哭了。
正在此时。
一个看着约有一米八几，穿了一身棉袄，头型比杀马特青年们更凌乱的后生仔冲了进来。
他一手薅住那个，按着元元脑袋的彩色鸡窝头，就往外扯。
边扯边嚷：“让你们学我，让你们学我！”
把人给拽到地上就骑上去，疯狂甩巴掌。
力道之大，被打之人随后就发出了杀猪般的嚎叫。
他的小伙伴们呆了几秒才反应过来了。
一个个都撸起袖子加入战斗。
岂料，这个穿棉袄的后生仔力气大到爆。
不仅把地上那个打到两边的脸颊红肿成了发面馒头。
其余的杀马特青年，也没逃过他的毒打。
打人专打脸。
问就是，这些人的头发和他撞形了，他不乐意。
围观众人悄悄嘀咕：
“呢，呢个怕唔系癫佬（神经病）吧？”
“唔系癫佬，边个会喺咁热嘅天时着棉袄啊？”
“人哋个发型花大钱整嘅，边似佢个纯天然鸡窝头吖？”
“唉哟，会打人嘅黐线佬唔好惹㗎。”
镇上就这么大点。
不到一餐饭的功夫，有个会打人的颠佬出没的消息，就传遍的每一个角落。
就连镇上的那些流浪狗们都加紧了尾巴。
流浪狗们：通知，通知，有个极具危险的两脚兽闯入此地，是战斗力爆表的那种！
小镇居民各种叮嘱自家的孩子，离那种人都远着些，颠佬打人不犯法的。
但元元却对于大喜说：
“妈妈，那个穿棉袄的哥哥不是坏人，他还帮我赶走了坏人呢。”
于大喜：
“好的，我知道了，那你以后看到这个哥哥就和他一块儿玩吧，你请他吃你最喜欢的牛腩窝仔粉吧，以后就让他罩着你。”
元元猛猛点头。
不知怎的，这个哥哥看他的眼神，他一点都不害怕。
同样的眼神，落在那些小镇无业游民街溜子的眼里，深意可就不同了。
这些可是街霸，平时只有他们欺负人的份，哪有吃哑巴亏的道理？
镇上的兄弟不多？
还不兴呼朋唤友？
请人帮忙，不就是一顿宵夜的事么！
有人纠集了三十几个江湖传闻特别能打的，还让每人都带了自己最趁手的家伙什。
还以为找到这个家伙要费一番功夫，结果是得来全不费功夫。
人家打完人还没溜走。
那还说啥？
打就是了！
令所有人惊恐的是。
三十多号人不仅没打过一个“颠佬”。
还被“颠佬”打出了翔来！
“颠佬”似乎见他们大小便失禁，还嫌不够过瘾。
也不知道从哪个垃圾堆里捡到了一把生锈了的大剪刀，挨着给这三十多人把头发剪到了贴着头皮的长度。
他那剪刀一点都不锋利。
剪的时候，那种钝痛感别提多酸爽了。
可谁敢反抗？
不是不敢，是没那个力气！
“颠佬”在放他们走的时候还发了话：
看你们谁以后敢学我留长发，见一个收拾一个！
学校和家长们制不住的杀马特造型，就这么水灵灵的被一个“颠佬”给收拾住了。
“颠佬”不仅看杀马特不顺眼。
他看见那种带着鼻钉，身上挂着夸张的挂坠和五花八门的配饰的，上手就会去扯。
还有那种改装过、排气筒会发出巨大轰鸣声的摩托车，千万别让他发现了。
不然，他准能给你拆成一个一个的零件。
哦，“颠佬”还特别不爱听人骂脏话。
那种最爱把别人家的老母挂在嘴边变成口头禅的中登和老登，已经吃了好多个耳巴子。
还手？
那一仗就干翻了三十多人的余威，还在坊间流传。
和他讲道理？
他是谁？
他是“颠佬”啊！
帽子叔叔给找了“颠佬”好几回。
最后不知怎的，又给他放了出来。
来来回回这么几次后，挨打的人已经放弃对“颠佬”的投诉了。
你问小镇居民怎么看？
哦哦，他们坐着看，站着看，笑着看。
反正颠佬打的那些，都不是什么好东西，小镇居民厌恶这群人很久了。
至于嘴上说话不干净的，那谁让你嘴欠呢？
而且，老人、小孩和女孩子，人家“颠佬”基本都不爱搭理的。
“颠佬”的出现，让镇上不仅变得比往日和平了，公众场合大家说话更加和气了，就连那群野狗都乖了好多！
“颠佬”得意发出脑电波：
“宿主，统子我这些天的表现咋样？哇塞，这还是统头一次觉得，做个神经病比当个普通人还爽呢。”
于大喜：“干得好，特别特别的好，今晚让元元给你加两个大鸡腿！”
“颠佬”：“成交！”
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