第336章 准备包装盒
她说的是真的，在不久的将来，这些东西的配比在网络上并不是什么难事。
她现在能够提供给张莉帮助，无非是因为她有着上辈子的记忆。
“我知道你是看在张莉阿姨平日里对我们的照顾上才有所帮助，更因为我。我现在和纪云礼之间的关系极为亲密，你这个作为好朋友的在中间帮忙，那是免不了的。”
为了防止沈清清因此而给自己增添了不必要的压力，周苑故作诙谐的说着。
她太了解沈清清了，她也知道沈清清很多时候都在给自己找麻烦。
“你呀！别以为我不知道你什么意思，你无非是担心我因为张阿姨的事情反复惦念，从而心里多了块石头。”
沈清清一边说着一边轻轻的戳了戳周苑的额头，动作间也透露着亲昵。
她知道，周苑是一个很好的人，不然两人也不会一直经营店铺至。
自从新式点心走红后，这莉香点心铺的客源就再也没断过。
日常所售卖的蛋黄酥和饼干，几乎达到了供不应求的状态。
尽管中午时间刚过，但热门品类早已经全部售罄。
张莉和林岁从早忙到晚，两人虽然辛苦，但总是嘴角含笑。
眼见着点心铺的生意越来越好，沈清清也打算结合自己上辈子的相关经验，继续给张莉提供思路。
这些东西只是暂时的，顾客的口味需要随时改变。
这些日子她也在观察点心铺内的客源，大部分是一些中年人。
她要想办法将客源引向年轻人和小孩。
“张阿姨，我现在正好有空，所以我打算给你们提供一些好的建议，虽然不保证一定能够派得上用场，但至少能够让你们店铺里的生意再继续更迭一个层次。”
在原创小铺不忙的间隙，沈清清重新来到了点心铺。
一看到沈清清来了，张莉立马热情的上前，看着沈清清的眼神中还透露着满满的笑意。
“沈丫头你来的正好，这是刚刚制作出来的蛋黄酥，你会拿回去跟大家一起吃。最近店铺里的生意太好，以至于我都没时间给你们送饭，不过你放心，明日就好了。”
想到这些日子以来，自己对未来儿媳妇的忽视，张莉有些歉意。
平日里一直是她给周苑做饭，近些日子点心铺太忙，以至于她把这件事情暂时抛在了脑后。
在看到沈清清的那一刻，林岁微微侧头，显然是意外于这人的到来。
看老板的样子，这位姑娘似乎是店铺里的恩人，之前的那些想法好像也是这位姑娘提供的。
“你就是张阿姨雇的员工吧！我听说你曾经在京都那边待过，也掌握了一些小技巧，接下来我会告诉你一些全新的东西，只是过程需要你自己去练习。”
看到自己手中所握有的相关配方，沈清清忍不住说着。
“马上就临近节日，亲访友的人越来越多，我已经听纪云礼说了，早些日子时，他就已经制作了一批礼盒。”
“店铺里的点心都是当日现烤出来的，再加上用料干净，味道方面自然不会逊色，所以我觉得你们可以尝试做精致礼盒。”
“顾客零散买那是小生意，但如果做成了礼盒，那就是体面，方便送礼的机会。如此一来，也不愁点心铺的名声打不出去。”
伴随着沈清清的这份提醒，张莉这才意识到自己遗忘了最重要的礼盒。
前几日她还想着使用礼盒来着，但最近这阵子，她忙得焦头烂额，以至于连礼盒的事情都忘记了。
今日若不是沈丫头过来提醒她，她恐怕将这件事情彻底抛在了脑后。
“沈丫头你说的确实没错，礼盒这方面必须要上。会让我那儿子再继续制作一批礼盒，根据款式的不同，外包装上也会有明显的区分，以防到时大家拿错了。”
张莉一边说着，一边拿起纸笔在纸张上进行着记录。
她毕竟年纪大了，有些事情不保证一直记在脑子里。
如此一来，好记性就不如烂笔头，记在本上，反而更容易记在心上。
一旁的林岁闻言，忍不住点了点头。
“我倒是觉得这个提议不错，大家走亲戚时时常会送罐头和点心，咱们家的点心全部都是当日现烤出来的，就连模样也较为精致，如果做成礼盒，肯定会得到大家的喜欢。”
在沈清清的这份提议下，她们根据现有的礼盒进行了简单的规划。
由于点心盒里只装蛋黄酥，会太过于单调，所以沈清清又教了几个饼干的方法。
“如果这点心直接装在点心盒里，会不会被油所浸透。要不我去买几张油纸垫在里面，也能够避免这点心盒被点心油浸湿。”
望着盒子，张莉忍不住提议着，这份提议也叫沈清清拍了拍头。
她刚刚还真没考虑过这件事情，看样子专业的事情还是应当交给专业的人。
“这方面就需要你们细细琢磨了。我今天想教你们制作枣糕和曲奇。这两样东西适合小孩子吃，再结合不同的口味，销量也能够有所增加。”
“还有最重要的就是冰淇淋泡芙和奶油泡芙。这两样东西最考验的就是温度。”
将自己所记得的相关配方交给了林岁，沈清清还不忘着陪同着一同练习。
一连几次下来就成功的泡芙皮终于烤制出炉。
在感受到这份成功时，沈清清不由得笑弯了眼。
“接下来就是内馅儿了，冰淇淋泡芙最考验的就是里面的馅料。这种馅料需要放在冰箱之中冷藏，以防里面的冰淇淋内馅融化。”
将相关的要点一一告知给二人，确定无误后，沈清清方才顺利离开。
这一晚，两人直至到了半夜方才回家。
次日一早，张莉刚到达店铺门口，便发现店铺里的灯亮了。
此刻的林岁正站在案台前，反复揉面擀制酥皮。
在看到那道纤细的身影始终来回忙碌时，张莉的双眼不禁有些酸涩。
自从来了她这店铺后，林岁就一直没闲着，日日都在店铺里忙碌。
她知道，自己虽然给了林岁工钱，但这份疲惫也是真累。
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