第471章 开酒楼
吴岁没有马上接陈永强的话。
他从椅子上起来，走到里屋门边，当着满屋人的面拉住陈雪的手腕，把她领到堂屋中间。
陈雪没防备，脚下一绊，顺着他的手劲来到桌边。
几双眼睛齐刷刷落在她身上，她的脸一下红到了耳根。
挣了两下没把手抽出来，只好低头盯着自己的鞋尖。
吴岁握住媳妇粗糙的手掌，扭头对众人开了口。
“我打算在镇上盘个店面，开一家海鲜酒楼。”
“这家酒楼，让小雪出面当老板。”
堂屋里刚消停没多久，又响起一片议论声。
陈永强瞪圆了眼，半天没合上嘴。
吴磊端着茶杯停在半空，半晌没回过神。
就连一直坐着没出声的吴建国，也停下擦烟袋锅子的手，抬头瞧着小儿子。
上回吴岁顺嘴提过开饭店，大伙儿只当他赚了钱，随口说两句痛快话，谁都没往实处想。
哪成想，他从省城回来，真要把这摊买卖支起来。
“阿岁，你没开玩笑吧？”
吴刚把耳朵上的烟拿下来，捏在手里来回晃。
吴岁没接这茬，继续往下讲。
“店面不用弄得太大，咱们不靠人多走量，就卖精品海鲜。”
“以后船上捞回来的稀罕货，先紧着自家店里挑。”
说到这里，他停了停，挨个看过吴磊、陈永强几人。
“亲兄弟也得明算账，送到店里的海货，该多少钱就多少钱，全按收购站当天的行情结。”
“不能因为店是小雪开的，就让船上的兄弟少拿钱。”
陈永强忙摆了摆手，咧嘴乐起来。
“嗨，阿岁，你说这话就见外了，咱们还能信不过你？”
陈雪被他握着手腕，反倒越来越慌。
脸色发白，使劲把手抽回来，朝众人连着摆手。
“不行，不行，阿岁，我干不了这个！”
她急得眼圈发红，往后退了半步，两手攥住围裙边，不敢抬头。
“我平常在收购站记记账、过过秤，这就算到头了。”
“开酒楼是大老板干的事，我哪会经营？”
“你把几万、几十万砸进去，万一让我管赔了，把你出海拼命挣来的血汗钱都搭进去，我咋跟爹娘交代……”
越说到后面，嗓门越小，泪珠子也在眼眶里打转。
她这辈子都在渔村里忙活，冷不丁让她去镇上管一家高档酒楼，光想想都发慌。
林涛见她吓成这样，啪地拍了下大腿，起身冲她摆手。
“弟妹，你可别把自己看低了！”
“你是不知道那些大酒楼有多挣钱。”
“咱们三四百块钱一斤卖给他们的红喉鱼，进了后厨再端上桌，价钱少说也得翻一番！”
“做餐饮，赚头大着呢！”
陈永强听得倒抽凉气，忍不住咂了咂嘴。
林涛朝四下看了一圈，越讲越来劲。
“再说，开海鲜酒楼最要紧的是啥？还不是货源！”
“整个桃源镇，连县城都算进去，有几个人能比阿岁的运气好？”
“只要船上能隔三岔五往店里送稀罕海鲜，再去省城花高价请个手艺好的大厨回来镇着，这买卖就差不了。”
“我敢把话放在这儿，酒楼开起来，挣钱就是早晚的事。”
这番话句句在理，屋里的几个老爷们听得心头发热，跟着点头。
林涛转脸瞧见王凤，又叹了口气。
“还有句掏心窝子的话，我早就想说了。”
“现在弟妹和大嫂天天在收购站帮忙，身上一年到头都是鱼腥味，风吹日晒也遭罪。”
“阿岁如今挣下这么大家底，还叫媳妇和嫂子在收购站干粗活，传出去也不像话。”
“自己开家酒楼，体体面面当老板娘，咋也比泡在收购站里强吧？”
这话正说到李翠花的痛处，她心疼两个儿媳，忙不迭地点头。
“涛子这话在理，女人家天天泡冷水，年轻时候不当回事，年纪大了，全是一身骨头病。”
陈雪咬着嘴唇，还是没底，抬起头，怯怯地瞧了吴岁一眼。
吴岁走过去，替她把耳边散下来的头发理好，嗓门也放轻了。
“小雪，你别怕，该请人干的活，咱们花钱请人。”
“店面盘下来以后，请大厨管后厨，再招几个机灵的服务员端茶倒水。”
“你不用掌勺，也不用端盘子。”
“平常坐在柜台后头，把账记明白，把钱袋子捂严，当好老板就成。”
陈雪愣愣地听着，攥住围裙的手也松了不少。
“前厅迎客、招呼酒客，还有管店里的服务员，这些活……”
吴岁转过身，瞧向站在旁边的王凤。
“大嫂能说会道，性子也泼辣，干这个正合适。”
“到时候，大嫂去店里当大堂经理，前厅招待和人事都归她管。”
“你们一个管账，一个管人，搭伙把店撑起来。”
“自家人都在，谁还能欺负你们？”
冷不丁被点了名，王凤愣在原地。
她刚才还羡慕陈雪能当老板娘，没料到这么一会儿工夫，大堂经理的差事就落到了自己头上。
大堂经理，那可是城里大饭店才有的官儿。
穿得体体面面，手底下还管着一帮服务员，走出去都得让人高看一眼。
王凤脸一下红了，两只手在围裙上来回擦。
她把脸扭到一边，嘴上还在推辞。
“我……我哪干得了啥经理？平时在村里跟人吵架还行，到了店里，万一把客人得罪了，买卖不就砸我手里了？”
嘴上这么说，她眼睛亮得很，嘴角压了几回也没压住。
李翠花瞧她这副模样，忍不住笑出了声。
“行了，大凤，你在收购站跟鱼贩子讲价，十个老爷们都说不过你，让你管几个服务员，还能把你难住？”
有大嫂陪着一起干，陈雪也没先前那么怕了。
她走到王凤身边，轻轻拉住她的胳膊。
“嫂子，你要是肯帮我，我就有底了。”
弟妹这么一求，王凤的腰板一下挺直了。
她反手拍了拍陈雪的手背，扬起下巴。
“既然阿岁和小雪都信得过我，我这当大嫂的还能往后缩？”
“行，这经理我干了！谁敢来咱们店里闹事，我就拿扫帚把他轰出去！”
屋里人听完，全都笑出了声，堂屋又热闹起来。
大伙儿正说笑着，闷头抽烟的吴刚忽然坐不住了。
他把烟头按灭在鞋底，蹭地站了起来。
“阿岁，在镇中心盘店面、搞装修，还要去省城请大厨，前头砸进去的钱可不是个小数。”
“既然大嫂也去店里干活，这开酒楼的钱，不能让你一个人全掏了！”
(https://www.yourxs.cc/chapter/5454424/54339403.html)
1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc