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第159章 加盟店


  盛宴渐歇,宾客们皆是酒足饭饱,心满意足地陆续离去,许多人临走时仍不忘对今日的宴席啧啧称奇。

  可以预见,李尚书寿宴上这别开生面的“自助餐”形式以及那些美味佳肴,明日必将成为京城热议的话题,估计就连皇城里都会效仿这自助宴。

  送走最后几位重要宾客后,李尚书脸上依旧洋溢着难以抑制的喜悦与赞赏。

  来到了后厨区域,一眼便看到了正在指挥收尾工作的许毅。

  “许毅。”李尚书唤道,声音透着明显的快意。

  “李大人!”许毅闻声转身,行礼道。

  李尚书快步上前,毫不吝啬地表达着自己的满意之情,连声赞道:

  “好!好!好小子!”

  “今日这宴,办的太好了。”

  “老夫活了五十载,这般别开生面的宴席,还是头一次见。”

  “你瞧瞧,方才那些老家伙们,不知道有羡慕。”

  许毅早就大概知道了这李尚书是什么样的人。

  位居户部尚书这样一个高位,李尚书不可能是那种两袖清风之辈,可也决计不是什么大奸大恶之辈。

  许毅谦逊道:

  “李大人过誉了,这般场合,也不是谁都肯给予晚辈这个机会,大人信我,晚辈方能有机会一试。”

  “要说谢,也是我谢大人才是。”

  “能让大人与诸位宾客满意,便是晚辈最大的荣幸。”

  李尚书越看许毅越是欣赏,“好!好!”

  “今日过后,你这天下第一楼,往后只怕你这门槛真要被人踏破了。”

  今日来的宾客都是朝中官员大臣,名声一打出来,天下第一楼自然会成为京城的焦点。

  许毅深知建立一段良好的合作关系,不是一朝一夕的事情,与这等人物建立稳固的关系绝非一蹴而就,一次成功的合作仅是良好的开端,顺势道:

  “大人日后若是得闲,尽管来。”

  “晚辈保准给大人上最好的菜,最美的酒。”

  不可能你帮人家半个寿宴人家就能够与你结交,不过只要多接触,多了许多往来由头,这交情也就水到渠成地建立起来了。

  ……

  【经此一宴,天下第一楼的名声彻底在京城打响。不过短短数日,它便一跃成为京城首屈一指的酒楼,风头无两,更成了京中达官贵族设宴款待、日常小聚的首选之地。】

  【你特意下帖,将京城里另外几家底蕴深厚、声名远播的老牌大酒楼的掌柜与东家,一一邀至了天下第一楼中。】

  天下第一楼,雅间。

  噗通——

  八宝楼的张掌柜怒气冲冲的将筷子砸到了桌子上,道:

  “不知道这小儿究竟是什么意思!”

  这段时日,自打这“天下第一楼”横空出世,八宝楼,醉仙居,还有百味斋这些大酒楼的生意都受到了不小的冲击。

  那些闻所未闻的菜式、那些刁钻新奇的营销手段,尤其是那场轰动全城的“李尚书自助寿宴”,几乎抢尽了所有风头。

  现如今那些达官贵族,就连老顾客也都基本上全跑到天下第一楼来了。

  一年前,这几大酒楼还是竞争关系,现如今竟然成为了难兄难弟,自然心里憋着一股火。

  可实在也是没办法,天下第一楼不仅仅餐食方面确实精致新奇,而且噱头还多,更重要的是后台太硬了!

  那场寿宴之后,任何有小心思的人都将心思收了回来,不敢乱动。

  监察院徐院长,户部李尚书,还有那程将军,现如今都是天下第一楼的后台,这找谁说理去?

  因而在接到请柬时,他们的心情无疑是复杂无比的,不知道许毅又想干嘛。

  就在这时,包厢门被轻轻推开,许毅面带微笑,步履从容地走了进来。

  “晚辈许毅,见过诸位掌柜、东家。”

  几位老掌柜的脸色不太自然,他们都是四五十岁的人了,现在在一个小娃面前抬不起头来,说起来都丢人。

  可事到如今,也不会再有一个人胆敢小瞧许毅。

  就是这小子,在京城掀起了一场风波。

  “将我等邀请过来,有什么话你就直说吧,许掌柜。”

  百味斋的掌柜知晓许毅肯定有什么事,总不能叫他们过来羞辱的吧,于是乎直接了当的问道。

  “那晚辈就直说了。”

  许毅坐了下来,端起一杯酒,“晚辈今日请诸位前来,是有一桩共同赚钱的买卖,要与诸位掌柜商议。”

  八宝楼的张掌柜冷声道:

  “直接说吧。”

  许毅直接道:“晚辈斗胆,想邀请诸位掌柜的酒楼,成为我‘天下第一楼’的加盟店。”

  “加盟店?”

  “何为加盟店?”

  几位掌柜面面相觑,可本能的对这个词有些排斥。

  果然在许毅道明了加盟店是什么东西后,这些掌柜的脸色一个个铁青!

  也就是说,许毅将已经验证成功的品牌,菜品,营销经验,运营体系授权给这些酒楼。

  然后这些酒楼支付相应费用,开设一家类似于天下第一楼子楼的门店。

  对于这个新名字,张掌柜第一时间自然无法思考利弊,只觉得许毅要做他们老大,要让他们当小弟,当即便暴怒拍板:

  “姓许的你不要欺人太甚!”

  许毅意料到了这种反应,当即安抚道:“张掌柜稍安勿躁,加盟并非吞并,诸位掌柜的酒楼字号、房契地契、掌柜伙计,一切照旧,自主经营,盈亏自负。”

  “之所以如此,是在于共同赚钱,诸位掌柜,我这绝不是威胁,可天下第一楼生意如此火爆,除开加盟店以外,我定会在京城以及京城之外开分店。”

  “届时市场一旦挤压……”

  “诸位……”

  许毅这话一出,这几位掌柜都听懂了,脸色瞬间剧变。

  虽然不是威胁,可基本上和威胁差不多。

  要知道,现在几大酒楼尚且能够维持,因为天下第一楼在东市,还不算什么京城最核心的地带,可若是明日再开两家天下第一楼,开到他们旁边呢?

  以他们的水准,真的能够和这新品频出的天下第一楼相抗衡吗?

  最后一点就是,这个加盟店,显然一定是许掌柜会做的事情,为了占领市场。

  这个所谓的加盟商,就算是他们硬气不做,可愿意做这加盟商的估计一抓一大把,谁不想赚钱?

  这天下第一楼的招牌,就是钱!

  届时他们还能像现在这般?

  许毅之所以看中这些大酒楼,自然因为这些酒楼本身的配置就是精良的标准,那些新奇的菜式秘方,大可以复制,又不是非许毅不可。

  包厢内陷入了长久的沉默。

  许毅也不催促,只是安静地品着酒,等待着他们的决定。

  “许掌柜……”

  “可否容我等考虑几日。”

  “几日之后再给你答复。”

  百味斋的掌柜叹了口气,这般道。

  他们做酒楼,自然是为了挣钱,也没什么祖宗的基业可言,一条条实实在在的利益被清晰地摆在面前,做天下第一楼的加盟店,将这些新菜式与酒楼的老菜式一同售卖,显然会赚更多的钱。

  就是这个加盟店的名头不是特别好听罢了。

  这话一出,许毅就知道成了,只不过还是道:

  “当然。”

  “若是各位有什么愿意在其他地界开天下第一楼加盟分店的,也大可以找我。”

  ……


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