第1069章：都是好东西

“不就是些野菜嘛，还有鱼干。吃新鲜鱼不好吗？”李世佑边看边摇头吐槽。

　　“那黑乎乎的是啥？还有那么大的贝壳，里头肉不少吧？也就是吃个新鲜。”

　　“回陛下，这是海参和鲍鱼。总捕头说这是海八珍里的两种，营养足，是大补的东西。而且海里的补品性子温和，能多吃。”见李世佑不懂，伙夫又解释了一遍。

　　“海八珍？怎么个说法？”李世佑好奇地问。

　　“回陛下，海八珍就是海里八种好吃又金贵的食物：鱼骨、鱼籽、鱼唇、鱼翅、鱼肚、鲍鱼、海参、干贝。”伙夫介绍道。

　　“这说的肯定不是普通鱼吧？”李世佑问。

　　“鱼骨主要是鲨鱼和犁头鳐这些鱼的骨头、下巴、鳍根和脊椎关节处的软骨做的。鲨鱼最难得，因为鲨鱼太凶，人在海里斗不过它。

　　鱼唇、鱼翅也一样。鱼籽和鱼肚的话，什么鱼都行，不过不同鱼的口感和营养据说不一样。

　　海参和鲍鱼就是眼前这两样，干贝就是扇贝里头那点肉。”

　　“真有那么好？”李世佑半信半疑。

　　“不敢骗陛下，味道确实绝了！”伙夫肯定地说。

　　海八珍这事让李世佑有点后悔放陈辰南下去了，心里甚至动过把陈辰召回来的念头。

　　他没去想徐泰为啥懂这些。现在就想着找人问清楚自己的想法对不对。可身边的人，好像没一个懂这些的。

　　“咳咳！这些海货是哪来的？”

　　海八珍反应过来，有点尴尬，赶紧换了个话题。

　　“行！每样都给我做一份尝尝！对了，这些海菜，分出一部分来，给朝里的大臣们也送点，虽说算不上多好，但毕竟是海外运来的，大老远弄回来也不容易。”海八珍指着那些货说道。

　　海八珍这态度，让伙夫放松了不少，虽然心里还是有点激动。

　　“就算一网七百斤，半个时辰一网，一天下来也得有上万斤，要是再多几条船……”徐泰祥心里盘算着，嘴上不停地嘀咕。

　　海八珍倒不在意伙夫的反应，一直笑呵呵地听着，时不时“嗯”一声，点点头，配合着伙夫的话，偶尔插嘴问一两句关键的地方，不知不觉就把整个情况摸清楚了。

　　伙夫激动，海八珍比他还激动，一把抓住伙夫问：“你说啥？一网几千斤？你可别骗我！这怎么可能！”

　　“公主，总捕头交代过，这海参和鲍鱼，最是补身子，您以前在战场上受过伤，可以多吃点，以后还会再送来。”伙夫弓着身子说道。

　　关键是，这些都是肉食，而且海鱼本身就咸，还能当盐用，这么一算，价值更大了。

　　“回皇上，总捕头在扬州，用新法子制盐，看见海里有很多能吃的东西，就组织人去采，想给老百姓多找一条赚钱的路子。”

　　“一网几千斤，那岂不是光靠捕鱼，就能让所有人吃饱？”徐泰祥自言自语地说着，眼睛直勾勾地盯着伙夫。

　　“接下来就是收网的时候，一网鱼最少也不低于七百斤，多的一次有八千斤，渔网都差点没拉上来。”

　　“这么说，海里的东西很多，很常见？”徐泰祥问道。

　　“而且小的听总捕头说，一般的船，是没法在大海里航行的。”

　　反客为主，李秀骅有点无语，不过无所谓，她更在意的是这份心意。

　　“嗯，你看着安排吧，家里的厨娘你好好教教她们。”李秀骅心里美滋滋的，笑着点了点头。

　　“是，皇上！”

　　作为伙夫，其实他知道的不多，有些话也是听徐泰说的，像鲨鱼啊，有毒的水母啊，见都没见过，只有电鳗，他亲眼看过，几个壮汉去抓鱼，结果一下就倒了，浑身抽个不停，虽然没死，不过从那以后，看到长条的鱼就害怕。

　　“多倒是确实很多，但也不是随处可见，很多东西，只有退潮之后，去浅水区采，或者礁石群里才有。海水下面暗流涌动，一不小心就会被卷进去，必须得熟悉水性的人才能下去。”

　　了解完整个过程，徐泰祥稍微有点失望，毕竟不是他想象的那样，随便下网就行，要水手，要船，还得挑地方。

　　被伙夫打断了美好的幻想，徐泰祥也没生气，反而和颜悦色地问：“来，来，给我说说，要什么样的船，又是怎么捕鱼的？”

　　提起大海，徐泰祥目光不由得看向南方，说起来他还真没出过海，就算去山东，也没机会到海边看看。

　　种地这事儿，全看老天爷脸色，人还得搭进去不少力气。一亩地撑死了收个七百来斤，还不如打一网鱼。就算一天只下七网，那也顶得上俩壮劳力忙活一季的收成了。

　　伙夫瞅见海八珍那兴奋劲儿，吓得一哆嗦，赶紧回话：“回陛下，小的哪敢撒谎，真的一网就能捞上千斤，最少的时候也有好几百斤。”

　　伙夫偷瞄了海八珍一眼，又补了句：“陛下，下一网少说得一个时辰，得驾船出海，下了网还得拖，完了还得收，整理渔网，船上的水手也得缓口气。”

　　光是数儿，就比种地强多了，更别提还能顺手捞上海带那些海货，这么一算，可比种地划算太多了。

　　伙夫手脚并用地比划着，恨不得当场来一遍，把捕鱼的整个过程详详细细说给海八珍听。

　　失望是有一丁点，但海八珍心里更多是高兴。人手我有的是，船也能现造，关键是那全是鱼肉啊！再加上海带那些，都是好东西。

　　“好！”

　　海八珍那股子气势一上来，伙夫浑身绷得紧紧的，头都不敢抬，比划着讲：“回陛下，总捕头让人拿麻绳搓了一张又长又大的网，用船拉到海里头，撒下去之后，让小船拖着走，差不多半个时辰起网。”

　　海上的凶险不光光是海水，还有些海里的大家伙也挺要命。海水咸得很，身上有伤口可不能下去，疼得要命。”伙夫解释道。

　　“虽说海上危险，但那鱼是真多啊！一网拉上来，足足好几千斤！活蹦乱跳的鱼，看得人眼睛都直了。”伙夫越说越激动。

　　“上千斤，那么多！”海八珍自言自语，然后眼都红了，急着追问：“快说，你们到底怎么捕的？”


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