第49章 客人觉得菜不好吃吗?
两人来到最近的五星级酒店，万福楼。
秦心怡接过服务员递过来的菜单，扫了一眼：
“苏苏，咱们有一个热菜、一个凉菜、再来个小菜和甜品吧。”
王苏苏已经迫不及待，开始拆餐盒里的食物了，敷衍道：“没问题，随便点吧。”
“冰淇淋鹅肝，椒麻杏鲍菇。”秦心怡将菜单扣在桌上。
服务员收走菜单，并没有要走，指着王苏苏手中的餐盒：“客人不好意思，外带的菜需要留样。”
“啊？”
王苏苏不是不愿意留样，是舍不得啊！
看着服务员夹走两片鸭肉、两只鸡爪，她简直要泪崩了。
就差没追着服务员喊：“菜菜别走”！
待服务员走远后，王苏苏揭开冒烤鸭的盖子，葱香和肉香缓缓飘出。
小葱、香菜的香味融入汤中，红油静静漂浮在表面，一碗冒烤鸭，色香味俱全。
“看着也就那样吧。”
秦心怡虽然嘴上有些嫌弃，但手里的动作就没停。
她端走另外一份冒烤鸭，夹起一块带皮的鸭肉尝了一口。
刚打包没多久，菜还是滚烫的。
秦心怡被烫得下意识想吐出来，在尝到汤汁的鲜咸味后，她瞪大了双眼，完全舍不得吐。
她用嘴呼呼吹了两口气，待嘴里的食物降温后，迫不及待咬下鸭皮。
刹那间，鸭肉独有的鸭油香和汤汁的鲜味从嘴里炸开，
“好好吃，这鸭肉一点水味儿都没有！”
秦心怡眼睛亮晶晶的，像是发现了什么宝藏。
她想起小时候住在农村，家里养了一大群鸭子。
一到过年就杀鸭子吃，也不知道他们怎么喂的鸭子，煮的鸭子，每次吃鸭子都是一股臭味。
特别是鸭皮，那股臭味无论用多少生姜腌制，都还是臭的。
以至于秦心怡一直到读大学，去了外地以后，才敢再吃鸭子。
无骨鸡爪只有一份，摆在饭桌的正中间。
王苏苏夹了一块无骨鸡爪，顿时被惊艳了。
鸡爪沾满了汁水，油润光亮。
料汁中带着小米辣的辣味、柠檬和百香果的酸、果味和咸香混合在一起，层次丰富。
“这是什么，我尝尝。”秦心怡也夹了一块塞进嘴里。
鸡爪被冰镇过，口感冰爽，吃起来又脆又弹牙。
“无骨鸡爪真不错，酸辣中带着一丝小米辣的辣味，越吃越开胃！”
秦心怡在尝过之后，筷子就没停过，嘴里又是鸡爪、又是鸭肉，又喝了一口冰沙绿豆乳，腮帮子塞得满满的，活像一个小松鼠。
各种美味交织在一起，口感丰富，她惬意地直点头。
“好好吃！”
王苏苏也在不停地吃，一筷子夹了两个鸡爪走。
秦心怡看着本就不多的鸡爪又少了两个，眉头蹙起。
“苏苏，这么好吃的鸡爪，你怎么不多点几份。”
王苏苏懊恼：“我看着菜太多了，咱们可能吃不完，早知道就多买一份了，不对，多买十份！”
两人谁也不让谁，拼命把鸡爪往自己的碗里夹。
眼看就剩最后一个鸡爪了，秦心怡的筷子压住对方筷子：
“不行，最后一个了，我要吃！排队的钱可是我付的，我得多吃一个。”
“饭钱还是我付的，别的都能让，就鸡爪不行！”
两人正抢得热火朝天，服务员过来了，端着两盘菜。
“打扰一下，女士们，菜齐了请慢用。”
服务员把菜放在桌上，两人同时松开筷子，互相瞪了对方一眼。
服务员刚离开，王苏苏趁秦心怡没反应过来，夹走最后一块鸡爪。
“王——苏——苏！”
两人吃饱喝足，王苏苏忽然看见被晾在角落的两盘菜。
“糟糕，刚刚点的菜咱们还没吃。”
秦心怡直摆手：“我有点吃不下了。”
秦心怡撇了一眼，盘中的菜式摆盘极佳，看得出厨子的手艺很好。
可她刚刚吃过了更好吃的东西，眼前的食物再好，相比之下也有些逊色。
秦心怡又说：“看起来不怎么样，算了吧。”
王苏苏：“别浪费粮食呀。”
一个长条形的白盘中，摆着两片冰淇淋鹅肝。
王苏苏夹了一片塞进嘴里，味道又嫩又香，吃起来嫩滑无比。
“果然叫冰淇淋，还真挺像的!”
冰淇淋鹅肝旁，古色古香的盘子中装着椒麻杏鲍菇。
杏鲍菇被切成薄薄的片状，上方点缀着青椒和青花椒碎。
用热油激发过后，麻香味直接拉满。
“这个杏鲍菇闻起来还不错。”
王苏苏夹了一筷子椒麻杏鲍菇塞进嘴里，椒麻鲜香，味道冰冰凉凉。
“你尝尝嘛，很好吃！”
“那我也尝尝。”秦心怡见好友极力推荐一时来了兴趣。
薄片又薄又入味，调料给得也足，吃起来脆嫩弹牙，有些像脆脆的海螺肉。
秦心怡夹了几筷子，便放下了。
“花椒浓郁一尝就知道是新鲜的，虽然调料多，但杏鲍菇蘑菇特有的清香也保留住了。”
“以前我还觉得万福楼的饭菜好吃，不过.......”秦心怡舔舔嘴唇，回味着刚刚的滋味，“比起无骨鸡爪的调味，差点意思。”
秦心怡的勺子伸向装鹅肝的盘子。
挖走一半鹅肝，又用筷子夹走下方托着鹅肝的苹果片。
她用苹果片托着鹅肝，一起放进嘴里。
苹果片脆甜，和丝滑的鹅肝形成鲜明对比，口中有两种不同的口感。
鹅肝外皮烤得有点脆，入口即化，又香、又嫩。
秦心怡吃了一半鹅肝，觉得有一丝腻，将勺子放下。
对比之下，刚刚吃过的冒烤鸭油虽然多，但油脂香，一点也不腻人。
秦心怡盯着盘中剩下的半块鹅肝若有所思。
“奇怪，以前从来不会觉得鹅肝腻。”
“我也觉得有些腻。”王苏苏点头附和。
一顿饭下来，两人都快被菜撑到嗓子眼了。
她们一走，酒店的大堂徐经理走了出来。
见桌上剩的食物，他眉毛一拧，拿出对讲机，呼叫服务员：
“08号桌怎么回事，鹅肝剩了一个，杏鲍菇也剩了一大半，这桌的服务员赶紧过来。”
服务员匆匆赶来：“徐经理您找我想问什么?”
徐经理抬手指向桌面，咬住下唇，极力克制自己心中的怒气。
“客人觉得菜不好吃吗?为什么剩了这么多，也不上报！”
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