第295章 豹宴
皮筒子扒完了以后,整个白条豹子还没开膛呢,徐国军把那盆的位置扶好,然后就划开了豹子的肚子。
这一划开豹子的肚子,里边就有不少淤血流了出来。
但这豹子毕竟是钝器击打而死。肉里边还是藏着不少血的,所以也没淌多少。用一个饭盒就能装下。
将整个内脏都给卸了下来,徐国军先将豹子胆给摘了出来,然后找个麻绳把胆管给扎上了。
看着眼前的这些内脏,徐国军觉得这玩意好像也不能扔。
于是抬头,对王晓峰和胡立民说道。
“王哥、胡哥,反正你俩也没啥事,也伸不上手,你俩谁去把赵二哥叫过来呗?他是厨子,处理这玩意他是专业的。”
“这豹子下水也是好东西,说不好听的,咱们可能这辈子就吃这一回,也别浪费了。”
“让他过来收拾了,一会早上咱们吃全豹宴。”
徐国军这么一提议,王晓峰顿时点了点头。
“行,那我去吧。”于是转身就去请赵贵生了。
王晓峰走了以后,徐国军又让胡立民把公社的井引上。打了两桶冰凉的井水。
现在天气热了,豹子肉要是不用水泡的话,明天早上可能就有点味了。
井水的温度低,所以用井水泡着跟冰箱冷藏是一个道理。
胡立民一听徐国军要泡豹子肉,赶紧回家取了两个大盆。
现在豹子已经死了,镇子上也就安全了,所以这哥俩走的时候,一点心理负担都没有。
没多一会工夫,赵贵生也就到了。看着徐国军干了这么大一个豹子,这小子双手连搓。
“老三呐,这豹子肉卖不卖呀?”
徐国军顿时白了他一眼。
“二哥呀,你这是掉钱眼里去了?这好东西卖啥卖呀?咱们几个分吧分吧就完事了。”
“这玩意一辈子能吃几回呀?有这机会不得多造几口啊?”
“明天早上我走的时候,给你们一家留点。然后剩下的我也得拿回家呀,家里人还没吃着呢。”
主要是现在王福厚一家三口都在呢,再加上大哥、二哥、老爹、老妈,还有郝建国。这么多人一分。这一个豹子肉一个人也吃不了多少了。
有赵贵生这个厨子在,忙活起来自然就快了。
等把豹子都处理完了,时间也就到了一点来钟了。
四人最后一合计,直接把公社的门给锁了,全到了赵贵生的那个小馆子里。
赵贵生的馆子晚上有人打更。其实也就是王雷。
赵贵生家里边人也不少,所以王雷不愿意跟他们一家子挤在一个屋里,就自己整了一个小木床。直接睡在饭馆里。
赵贵生一敲门,这小子也就起来开门了。
其实这会他刚睡下没多会,毕竟刚才豹子在镇子里边闹得挺凶。
他听见动静也被惊醒了。等到消停以后,才又睡下。
一看这四人一起来了,徐国军还抱着一卷豹子皮,王雷顿时瞪大了眼睛。
“我操,姐夫,你真给这母豹子给干下来了?”
徐国军笑着扬了扬手里的豹子皮。“那还能有假吗?”
雷赶紧上前摸了摸那张豹子皮。
“哎呀,这玩意真好啊!但是感觉好像不对呀,我听老吴二舅说过,这豹子皮可滑溜了。但你这咋有点扎手呢?”
徐国军现在心情非常高兴,所以就耐心的给王雷解释。
“二舅说的应该是冬天的豹子皮,冬天的时候绒毛多,那摸着肯定是滑溜啊。”
“这是夏天的豹子皮,绒毛都掉没了,就剩针毛了,那能不扎挺吗?”
徐国军这么一说,王雷也就明白了,赵贵生赶紧招呼王雷。
“行了,雷子,赶紧的,到厨房把火升起来,明天早上咱们几个吃豹子肉。”
“这前腿肉刚才我看了,这里边筋头子才多呢,正经得炖几个小时。”
刚才的收拾时候,徐国军就已经分好了。
拿出一只前大腿,几个人当明天早上的早餐。然后从大梁骨上的软肉。嘎下来一条,给他们仨分分。
王晓峰和胡立民各拿一根前腿骨,给赵贵生也嘎下来四条肋巴骨。
母豹子打下来的消息,明天肯定就会传遍镇子。所以徐国军又想了想,镇上还有没有熟人了。
他这么仔细一想,觉得好像还得嘎下来点肉和骨头。于是给牛大力也卸了四根肋巴骨。
毕竟这老牛大哥头两天给徐国军打井的时候,都没要手工费。四个老头抡着钻头吭哧吭哧老半天才给徐国军打了一口井。
所以徐国军打到豹子的消息,他们肯定也会知道。徐国军要是不意思一下,就有点太小家子气了。
还有供销社的售货员张彩云。那可是徐国军的好大姐呀,徐国军以后还指望着她整一张缝纫机票。给王晴买一个缝纫机呢。
所以张大姐也得给两根。
好在豹子的肋巴骨一共有十三对儿,也就是二十六根儿。咋的都够分了。
至于林场和公社的头头脑脑。徐国军直接把剩下三根肋骨和一扇肉交给了王晓峰和胡立民。
让他俩研究看着咋办吧,也多少能跟着沾吧点。让他们尝尝味就行。
徐国军不是不知道向上社交的道理,但是不能隔着锅台上炕啊。
以他眼下的情况,只要交好了王晓峰和胡立民,基本上也就够用了。
而且当官的都贪,尤其是当大官的。徐国军要是亲自露面。那这个豹子能剩下多少可就不好说了。
有王晓峰和胡立民出面,就不一样了。至少他们的顾及他俩的面子。
赵贵生这老小子有了好的食材。忙活起来那叫一个高兴。
这时候已经是六月中旬了。天儿亮得非常早。也就是四点来钟,太阳就出来了。
而这时候,赵贵生也准备好了饭菜。
一盘红烧豹子肉。一盘水煮豹子肉蘸蒜泥。一盘干辣椒炒豹子肺。一盘溜豹子肠。一盘干煸豹子腰和连体。
豹子心和豹子肝,赵贵生没动。因为这俩玩意是徐国军特意交代留下来的。
豹子心是留着准备回家喂狗。狗子吃了这玩意,知道豹子能吃。以后也就不怕豹子了。
至于豹子肝这玩意,徐国军有大用。
孩子在六个月以后,就要开始吃辅食了。辅食里边最好的添加剂,那就是猪肝儿,烀熟、晒干、碾成粉。
所以徐国军打算把这个豹子肝给儿子做成辅食。
就是不知道小徐超长大以后知道这个事,能不能找他麻烦。徐国军就不知道了。
毕竟他老爹把心喂狗,把肝喂他。
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