第21章 正经过日子人
王晴也不是傻子,她知道徐国军整这个猪应该挺不容易的。毕竟每年都能听说谁谁被野猪伤了。
但是由于她也不懂,所以对野猪的战斗力没有什么印象。
“国军,以后可得加点小心。有没有野猪肉不要紧,没有这口肉吃,咱们家日子也照常过。
你现在没有枪,犯不上整这玩意。要不今天你去卖飞龙的时候,打听打听,看看整棵枪吧。要不你进山我也不放心。
今天这是遇到猪了,以后要是遇到狼,遇到熊,你一个人在山里咋整啊!”
王晴对于山里的危险,还是知道点的。所以这些话是发自内心的关心。
徐国军听了挺感动,但是正因为感动,所以才不能说实话让王晴担心啊!
“没事啊,这一个小猪羔子,跟家猪没啥区别。再说我也不是主动照量它的,能躲就躲了。
放心吧,枪的事儿先不着急,我今天去镇里问问。这玩意得整一把合手的,不合手进山用着反而更危险!”
徐国军说的这话不是扯犊子,枪这玩意毕竟是杀器。说关乎猎人自身安危一点不揽玄。
上辈子徐国军就听说过很多,因为老枪不好使了,换新枪不合手出事儿的猎人。
整一把合手的枪,对于猎人来说格外重要。
王晴虽然不懂,但是她觉得徐国军说的没毛病。
“行,那你自己照量办吧!这个猪咋整啊?猪肉能卖吗?”
从这一点来说,王晴也是一个正经过日子人。猪到了家里首先想到的不是吃,而是卖。
“先割点吃,一会你炒个猪肉大葱。闺女不总吵吵想吃肉吗。这回让她往饱了吃!”
徐国军说着就用侵刀在野猪的肚皮上划下来一块五花肉。
这种黄毛子不像老母猪,因为运动量大,肚子上不全是囔囔踹。还有那么一条五花肉。
王晴的想法还是打算卖了,但是对于徐国军的做法也没拦着,毕竟闺女小也馋,吃点肉补一补也中!
徐国军站起身:“剩下的一会我给皮扒了。给大哥二哥,还有郝哥那送一个大腿。剩下的咱们家留着。
这种黄毛子肉好吃,但是卖野猪肉不值钱。还得天天上集上去卖。耽误抓飞龙。
咱们别卖了,留着在家这一冬天吃。你怀着孕呢。还有小颖也得补补。你看你俩瘦啥样了!”
王晴听着徐国军的话感觉好像挺有道理的。
但是这么一头猪都吃了她还是有点心疼。
别管野猪肉再咋不值钱,那卖出去不也是钱吗!
但一想着徐国军还得半夜抓飞龙,白天要是再去卖飞龙,然后在走个十几里路去各个屯子赶集。也确实挺累的。
所以王晴也就没说话,表示默许。
徐国军进屋洗脸叫闺女起床吃饭。
王晴也是把锅里的苞米糊糊粥盛出来。将锅重新刷干净。
等着锅里水汽蒸干的功夫,把那一条五花肉改刀切成小片。随后又扒了两棵大葱。
等锅里干了,王晴拿过来家里的油瓶子,往锅底里倒了一点油。
这也就是怕五花肉粘锅,要不然王晴是不舍得放油的。
生产队一年给各家发的油票有限,二斤油吃一年在这个年代是真实发生的事儿。
所以各家做菜都要省着用。有的甚至做好菜了,才在菜上洒那么几滴。
感觉锅里的豆油有点冒烟了,王晴用大铁勺子把豆油摊开,随后一下子就把五花肉倒进锅里。
肉片进锅发出呲啦的一声响。紧接着肉片里的水分就被大锅给烤了出来。
王晴挥动大勺,紧着扒拉两下。肉片就逐渐变色,肉香味也就出来了。
身为一个孕妇的王晴哪能经得住这个诱惑啊,不自觉的咽了咽口水。
“这不是我馋,是肚子里的那个小的馋。”
王晴自我安慰了一句。手上动作不停,但是眼睛也有点湿润了。
这几天的生活让她感觉像是做梦一样。自己男人忽然间就变好了。日子一下子就有了奔头。
随着翻炒没几下,五花肉就已经完全变色了,王晴赶紧把大葱段也倒进锅里翻炒。
一会儿工夫,大葱段里的水分就被炒了出来。锅里的菜也就更香了!
王晴仔细的用小勺子擓了一点大粒盐,放进锅里以后继续翻炒,每一下都格外的小心。
对于这个时代的农村妇女来说,做这种肉菜的机会也就逢年过节。平时谁家舍得这么吃啊。
等菜彻底炒好了,王晴用一个二大碗把菜装了。端着就进了屋。
“哇!妈妈你整啥了?这么香呢!”
小徐颖鼻子特别灵,刚才她就已经闻到香味了,但是没有现在这么浓烈!
王晴把菜往桌子上一放。“抓紧洗脸,你不要吃又吗!这回又来了,吃吧!”
徐国军笑笑,给闺女洗了脸和手。至于梳头他是不会的。那是王晴的活。
把闺女脸上的水擦干了,随后留给她放到炕上。
小徐颖已经像是一只小馋猫一样扑向了炕桌。
“又!又!又!吃又又了!”
小徐颖虽然很高兴,但是由于平时王晴家教也挺严,并没有直接伸手去抓,而是像一只嗷嗷待哺的小鸟。等着王晴给她夹菜!
徐国军用闺女用过的洗脸水洗了脸和手,这才坐上炕桌。
王晴已经盛好饭了,一人一碗糊糊粥,菜就是新炒的猪肉大葱,和咸菜条子。
苞米糊糊粥这玩意,吃法得跟老北京那个炒肝一样的吃法。转着圈、溜着边,吸溜着吃。要不然它烫嘴。
徐国军一口粥一块咸菜,吃的是格外的香甜,没几口下去,脑瓜门子上就热出汗了。
王晴这时候还没吃,她给小徐颖盛的粥少,毕竟孩子饭量不大。正给她用勺子搅拌着。
小徐颖也如愿以偿的吃到了心心念念的肉肉。小嘴里塞的满满当当。
小孩子胃口很小,虽然肉好吃,但是也吃不了几块就饱了。
王晴伺候孩子吃饭的间隙,给徐国军也夹了两筷子肉。
徐国军笑笑,也没推辞,外屋地下放着一头猪呢,也不差这点。
一家人吃过了饭,王晴用大锅烧水,准备一会儿烫猪毛。
小黄毛子这毛不算太硬,烫一下刮一下猪皮也能吃。要是过了年满一岁的野猪,那皮基本上就是扔了。
那种猪不仅毛硬刮不干净,就是皮也结实的很。收拾出来也不好吃。
徐国军在院子里支上炕桌,两口子就忙活了起来!
(https://www.yourxs.cc/chapter/5455531/54998344.html)
1秒记住游人小说网:www.yourxs.cc。手机版阅读网址:m.yourxs.cc