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第651章 小店生活 3


“玲玲你要在这里开西点屋?!”夏鑫惊讶的问道。

        谭玲不好意思的看了于科一眼,轻轻点头,“是有这个想法。”

        “呀,你会做西点?!”夏鑫惊讶的问道:“什么时候学的,我怎么不知道?!”

        “我,我现在还不会。”谭玲俏脸一红。

        于科嘿嘿一笑,很自然的搂住了谭玲的肩膀,同时用手指着自己的鼻子,“她不会,但是我会啊!”

        “你会做西点?!”夏鑫彻底惊讶了,加上这次,她虽然只见过于科两面,但是无论怎么看,也看不出于科是属于会做西点的那种人啊。

        “会一点。”于科笑眯眯的说道。

        “真的?!”夏鑫歪着头,皱着眉头问道。

        “看样子,你这是不相信我啊!”于科撇了撇嘴,“行,今天就让你见识一下我的实力。来,玲玲,过来帮我打下手,找个小本子,我教你点基础的!”

        谭玲喜滋滋的点头,然后跟在于科身后,在厨房里转了一圈。夏鑫一脸的疑惑,索性跟在后面看着。

        厨房里的东西还算全,但是还少几样东西,于科又带着谭玲出去转了一圈,买了一堆水果回来。然后就是一系列的操作,和面,成形,烤制,打奶油……

        每一个步骤于科都进行了详细的说明,谭玲很认真的记录下来,最后又是切割,装裱这一系列操作。

        到了最后,一个漂亮的水果蛋糕就出现在几个人面前。

        这个蛋糕和现在人们印象中的传统西式蛋糕不一样,三层设计,又经过了一些改动,在外形上更符合后世的风格,用两个字来形容就是华丽,别看只是水果,但是配上奶油,看起来就那么的舒服。

        “漂亮!”夏鑫看着这个蛋糕满脸感慨。

        谭玲就更不用说了,眼中闪烁着光,就好像看到稀世珍宝一样。

        “唔,可惜手里的材料有限,时间也不足,不然可以尝试一下翻糖。”于科摸着下巴嘟囔道。

        “翻糖?那又是什么新鲜玩意?!”夏鑫好奇的问道。

        “一种蛋糕制作技术。”于科笑道:“唔,简单说呢,就是用一些材料做的可食用性的糖雕,你见过捏唐人吧?大概有点那个意思,其实是一种类型。如果今天有这些的话,倒是可以试试看……”

        “糖人?这个我熟啊!”夏鑫一拍手,一本正经的说道:“你等会儿,我去弄材料。”

        “你会做糖人?!”于科惊讶的问道。

        “会,但是做不精。”夏鑫笑嘻嘻的说道:“我们家早年间就是走街串巷做糖人的,后来开始做糕点,一直传到我这里,你等一下,我去准备一下材料。”

        看着兴冲冲的跑出去的夏鑫,于科表情古怪,看着身边的谭玲问道:“怎么你这个同学好像比你还兴奋?”

        “对啊。”谭玲笑着说道:“夏鑫也很喜欢这些点心,每一次尝点心都要品头论足的,我也是才知道,她家里就是做这个的。”

        “咳咳,这样啊……”于科干笑了一声,觉得这事可能有点尴尬了,翻糖这技术他只会个皮毛,主要是他做菜的手艺和做蛋糕的本事都不错,但是翻糖他就不行了,主要翻糖这东西沾点雕塑的边,于科对这玩意可不拿手,之前他在学校看到欧阳雨和聂莹莹讨论现代雕塑,弄了一些胶泥,他一时好奇,就手搓了一个雕塑出来。然后就被欧阳疯那个八婆评价为‘要不你还是把这玩意恢复原样吧,就算当一滩烂泥也比你捏的这玩意强。’

        所以刚才于科只是出于装叉的目的说了那么一句,现在竟然被人当真了。

        没过多久,夏鑫就带着原料跑回来了,于科倒是知道配方,指导她弄出一团原料来,然后,搓出了一个球……

        “唔,你这是……”夏鑫看着于科手里的东西,表情古怪。

        “呃,一个,咳咳,球……”于科老脸一红。

        谭玲憋着笑,眼睛却已经完成了两条月牙。

        “你这是球?球都没有搞圆啊!”夏鑫哭笑不得,“我还以为你真的全能呢,看来做糖人你还真不行,就这个收益到街上摆摊,都能穷死你!”

        “你行你上!”于科也急了,把那些原料往夏鑫面前一推。

        “我来就我来!”夏鑫摩拳擦掌,向谭玲玲一招手,“玲玲,一起帮忙。”

        “啊,我,我不会啊……”谭玲吓了一跳。

        “有什么会不会的,玩一玩就会了,就把这玩意当成橡皮泥,你想捏成什么样就捏成什么样!”夏鑫一挥手,大声说道。

        “好!”谭玲也来了兴致,笑吟吟的加入了进来,看来她对这个东西也确实很有兴趣。

        于科眨了眨眼睛,索性回到后面又裱了一个蛋糕出来,然后又把之前做的水果蛋糕分成了几份。

        等到他出来时发现,谭玲和夏鑫两个人正围着自己的作品叽叽喳喳的讨论着什么,再一看她们的作品,于科心里一颤,“窝草!”

        就这么一会儿功夫,这两位竟然手搓了一个小型糖果屋出来!就和童话里的一样,饼干做墙壁,糖果作屋顶,还有烟囱,窗户,只有巴掌大,但是惟妙惟肖,极为精致。

        “这,这是你们做的?!”于科指着那个糖果屋问道。

        “嗯。”谭玲笑着点头,脸上微微有些红润,显然对自己的作品很满意。

        “怎么样?!漂亮吧?!”夏鑫得意洋洋的说道。

        “流弊!”于科一挑大拇指,嘴里啧啧有声,“别说,你们还真的很有这方面的天赋,不过翻糖和这个还有些差别,回头我托朋友找点关于翻糖的资料给你送过来,你们一起研究一下。”

        “好呀!”夏鑫笑嘻嘻的点头,“我还挺喜欢这个的。”

        “来,接下来考验我们成果的时候到了!”于科笑眯眯的说道:“我把刚才那个水果蛋糕切好了,你们来帮忙,用小纸盒装好,等一下放到前面的柜台里卖一下试试,看看咱们得手艺能不能获得认可!”


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