第七章 吃鸡

他咧嘴一笑，拎着野鸡，心满意足地转身往家的方向走去。今天的晚饭，有着落了！

两只野鸡分量不轻，沉甸甸的，提在手里很有份量。

陈平走到村口，还没进村便远远就望见几道熟悉的身影，一群人聚在路边的大槐树下闲聊，刚好是村里那几个最爱嚼舌根的老人。

他心里咯噔一下，几乎是下意识地，他迅速将两只野鸡往怀里一塞，用破旧的麻衣紧紧裹住。财不露白，在这年头，两只肥硕的野鸡足以引来不必要的麻烦。

他低着头，尽量让自己看起来和往常一样无所事事，快步从几位老人身边走过。

“哟，这不是陈家老二吗？”一个尖酸的声音响起。

陈平脚步一顿，不用看也知道是村里的王老七，最是嘴碎。

“哼，还能有谁。整天游手好闲，败家玩意儿。”另一个声音跟着附和，充满了鄙夷，“把祖宗留下的宅子都给卖了，现在死皮赖脸地赖在亲哥家里，真是没脸没皮。”

“要是我儿子敢这样，我非得打断他的腿不可！陈大也是个老实头，就这么由着他胡来，迟早被这混账东西拖垮！”

几人的议论没有丝毫遮掩，一字不落地钻进陈平的耳朵里，尖锐又刺耳。

若是原主，此刻怕是早就跳起来破口大骂了。可陈平只是攥了攥藏在衣内的鸡脖子，脚下步子更快了些，一言不发地走远。

跟这群老家伙争辩什么？没意义。让他们说去吧，等自己一家人吃上肉，过上好日子，比任何反驳都有力。

他心里憋着一股气，脚下的步伐也加快了许多，很快就回到了自家那破败的院门前。

“吱呀~”

陈平刚推开院门，一道小小的身影就从屋里旋风般冲了出来。

是石头。他仰着脏兮兮的小脸，满是期待地望向陈平。

“二叔，二叔，今天抓到小鸟了吗？”

陈平看着他那双亮晶晶的眼睛，忽然起了逗弄的心思。他故意板起脸，沉重地摇了摇头。

石头眼里的光芒瞬间熄灭了，小嘴一瘪，脑袋也垂了下去，那失望的模样，让人心疼。

这时，妞妞也从屋里走了出来。她听到两人的对话，脸上立刻浮现出一副“果然如此”的神情。她就知道，昨天那纯粹是运气好，这个败家子二叔怎么可能天天都有那样的好运。

不过，她的视线落在了陈平鼓鼓囊囊的怀里，那里明显藏着什么东西，让她不由得生出几分好奇。

看着石头那快要哭出来的样子，陈平再也绷不住了，他灿烂一笑，猛地敞开自己的衣襟。

“小鸟没抓到，但是~”他拖长了音调，变戏法似的从怀里拎出那两只被捂得严严实实的野鸡，“二叔抓到了这个，想不想吃？”

本来已经陷入绝望的石头，在看到那两只色彩斑斓、体型硕大的野鸡时，小嘴缓缓张开，越张越大，一双乌溜溜的眼睛也瞪得溜圆。

那震惊的表情，仿佛看到了什么神迹。

“想！想吃！！”

短暂的呆滞后，石头爆发出了一声响亮的尖叫，那声音里充满了狂喜，他整个人都蹦了起来。

他身后的妞妞也是一副活见鬼的表情，她快步走上前来，死死地盯着陈平手里的猎物。

这怎么可能？

她爹陈大从小就在山里打转，算半个老猎户了。可这段时间，山里连个兔子影子都见不着，她爹每天都是空手而归。

陈平这个四体不勤五谷不分的家伙，昨天抓到麻雀也就算了，今天……今天竟然抓到了两只这么大的野鸡？！

这东西可不是小麻雀能比的，那几只小鸟连塞牙缝都不够。这两只野鸡，省着点吃，足够他们一家人吃上好几天了！要是拿去镇上换成粮食，怕是能撑一两个月！

这个败家子，运气怎么会这么好？

“想吃，二叔这就给你们烤了！”陈平被石头的反应逗乐了，他豪气地掂了掂手里的野鸡，转身就朝着厨房走去。

妞妞下意识地跟在两人身后，她看着陈平手里的野鸡，嘴巴张了张，很想提醒他。

这两只野鸡要是拿去换粮食，比直接吃了要划算太多了。

可话到嘴边，她又咽了回去。

凭什么要她去提醒？这个好吃懒做的二叔，什么时候听过别人的劝？他肯定只想自己吃独食，才不会为这个家考虑。自己要是开口，说不定还要被他嘲笑一顿。

想到这里，妞妞停下了脚步。

她才不要去自讨没趣。

于是，她闷闷地哼了一声，扭头跑回了自己的房间，“砰”的一声关上了房门。

回到屋里，她把自己摔在冰冷的土炕上，心里越想越气。

老天爷真是瞎了眼！为什么不让勤劳的爹爹抓到野鸡，偏偏让这个败家子二叔捡了这么大的便宜！

......

陈平找了个背风的角落，从厨房里拿出唯一一把豁了口的剪刀，开始处理野鸡。拔毛是个细致活，尤其是在这天寒地冻的时候，鸡毛又冷又硬，很不好处理。

石头就蹲在他旁边，一双眼睛睁得大大的，一眨不眨地盯着。他看着陈平熟练地将一把把羽毛拔下，露出底下青白色的皮肤，小喉咙里不时发出“咕咚”的吞咽声。

“二叔，我帮你！”石头自告奋勇，伸出小黑手就要去抓鸡翅膀。

“你可别帮倒忙了。”陈平哭笑不得地推开他的手，“去，帮二叔把灶膛里的火烧旺一点，等下咱们要用热水烫鸡毛，那样快。”

“好嘞！”石头得了指令，屁颠屁颠地就跑进了黑漆漆的厨房，不一会儿，里面就传来了他卖力拉动风箱的“呼啦”声，还伴随着被烟呛到的咳嗽。

有了热水，拔毛的效率果然高了很多。很快，两只野鸡就被处理得干干净净。陈平剖开鸡腹，小心翼翼地将里面的内脏掏了出来。鸡心，鸡肝，鸡胗，他都仔细地用清水冲洗干净，单独放在一个破碗里。

这年头，粮食金贵，这些能吃的东西，一点都不能浪费。那鸡肠子，他都打算用草木灰反复搓洗，晚上爆炒一下，也是一道难得的下酒菜。

都处理妥当后，陈平看着这两只光溜溜的野鸡，陷入了思索。

烤着吃最香，也最省事。但问题是，一只野鸡去了毛和内脏，也就剩下两三斤肉。烤熟了再一分，大哥大嫂，还有两个孩子，每个人嘴里也落不了几块。那点肉味，尝尝就没了，根本不顶饿。

不行，不能这么干。

他心里有了主意。与其吃那几口干巴巴的烤肉，不如做成一大锅炖菜。用鸡肉的鲜味，把那些干野菜和菜干都煮出滋味来，再配上大嫂买回来的粗粮饼子，一锅热乎乎的肉汤下肚，那才叫舒坦。

这样一来，每个人都能吃饱，也都能尝到肉味。

“石头，去，把咱家那把菜刀拿来。”陈平冲着厨房里喊了一声。


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