第二百三十三章黄金蛋出坛
第二天，陆清荷就带着几个乡亲去镇上购买材料，在自家院子里教他们怎么做黄金蛋。
其实黄金蛋的做法非常简单，之前在工坊干过活的村民都知道，只不过就是不知道裹蛋的泥巴里放了什么配料而已。
陆清荷把每种配料和配比都写得清清楚楚，每家都抄了一张去，就不怕记不住了。
为了把黄金蛋生意彻底落实下来，陆清荷让陆平安先跟董夫人一行人回浔州，她和赵大娘母子则是留在村里，等生意走上正轨了再离开。
现在天气已经转冷，黄金蛋出坛的时间也延长了许多，村民们翘首以盼，终于在半个月后，等来了第一批黄金蛋出坛。
黄金蛋出坛以后，陆清荷让大家伙儿把蛋都放到空地上晾晒，大概晒个两三天就可以吃了。
又晾了三天，总算是可以吃了。
全村人聚集在一起，看陆清荷敲开了他们这次做的黄金蛋。
大家都十分紧张，这可是关系着全村的未来，他们就靠这个赚钱吃饭了。
在所有人的目光注视下，陆清荷剥开黄金蛋外壳，露出了金灿灿的眼色。
陆清荷满意道，“和我之前做的一样，这卖相是完全成功了，就看味道怎么样了。”
说着，她用小刀切开黄金蛋，夹了一块送进嘴里。
咀嚼片刻，陆清荷终于点头，“味道也是一样的，咱们可以拿着这些蛋，去跟镇上的酒楼谈生意了。”
听她这么说，所有人都松了口气，接着欢欣鼓舞起来。
高兴过后，有人说道，“清荷，这个蛋卖多少钱，咋个卖法，你可得帮帮我们，我们是两眼一抹黑啊。”
陆清荷点头，“大家放心，我会带着你们去谈生意，至于价格，估计是和我之前卖的一样，十文钱一个。”
“这镇上的酒楼都是跟我做过生意的，我估计这会儿就算是换了几家新酒楼，也总有以前合作过的老顾客，这价格实在不好往上抬。”
“而且黄金蛋只是下酒菜，卖得太贵了，还真不一定能卖得出去，毕竟咱这只是个小镇而已。”
大家伙儿听了也没有任何意见，反正十文钱一个已经很有赚头了，他们也不是多贪心的人，只想着多卖些就能多赚些，没想着要把单价抬得多高。
“对了，这鸡蛋的来源最好还是自己养鸡下蛋，每家每户多养一些，最好是合伙搞个养鸡场，稳定鸡蛋的来源，这样生意才能长久安稳的做下去。”
村民们听了连连点头，自己养鸡还是很有必要的，不然万一收鸡蛋那个环节出了差错，他们的生意可就做不下去了。
“咱们这个生意不止要做到镇上，还要做到县里，最好是能吸引过路的客商都来咱们村里进货往外卖，这样大家才有赚头，所以自己养鸡是很有必要的。”
“如果有条件能养鸭的话，也可以多养些鸭子，鸭蛋虽然做不成黄金蛋，但能做成松花蛋，而且做法和黄金蛋一样，不用额外费功夫去做，顺带着手就做了。”
立马有村民提问，“那鸭蛋做出来和鸡蛋做出来的味道一样吗？哪个更好吃啊？”
陆清荷摇摇头，她也说不好哪个味道更好，不过鸭蛋味道比鸡蛋更浓郁，适合那种爱吃黄金蛋且口味比较重的人。
“这个都是看个人口味，不过鸭蛋做的松花蛋可以做一道很好吃的粥品，叫皮蛋瘦肉粥，在集市那边可是很有名的美食，很少有人不爱吃的。”
又有人提问，“那黄金蛋不能做吗？为啥非得是鸭蛋做的松花蛋做？而且又为啥要叫皮蛋瘦肉粥，不叫松花蛋瘦肉粥呢？”
陆清荷失笑，“皮蛋瘦肉粥是集市那边的叫法，我也不知道为啥，反正他们那边都这么叫，如果是咱们做，可以叫松花蛋瘦肉粥，省得搞不清楚。”
“至于为啥非要用松花蛋做，因为松花蛋味道浓郁，放进粥里也不会失了味道，不然要是换了黄金蛋，要放许多才有味道，成本不就高了？”
大家伙儿恍然大悟，原来是这样，那可是得用松花蛋做，黄金蛋一个都要卖十文钱了，要是放得多了，这粥得多少钱一碗啊？
陆清荷继续说道，“养鸭也不费事，咱村里有水塘，还有河，鸭子每天赶出去自己游水找东西吃，不怎么需要操心，只需要让家里孩子看着点，到时候赶回家就行。”
“不过这时候是养不了了，等开春了，大家伙儿根据生意的情况商量着来吧。”
村民们纷纷点头，但很快又有人发现了问题。
“咱们现在没有骡车，这收货送货都是问题啊！”
后溪村本来就缺牲口，以前唯一一辆骡车还是陆清荷买来拉货的，现在村里是一辆车都没有，出行全靠走。
要是做生意的话，没有骡车是万万不行的，光是收鸡蛋这事儿，没车就干不来。
陆清荷想了想，建议道，“要不大家伙儿凑钱买辆骡车？现在生意还没做得太大，一辆车收货送货就够用了，等以后赚了钱，生意做大了，再添置就行。”
听到这里，村长站出来拍板了，“咱们一家出一点，村里这么多人，咋凑都凑够一辆骡车钱了。”
“为了做买卖挣钱，这钱咱们不能省！”
村民们都觉得有道理，他们村这么多户人家，就算一辆骡车要十两银子，平摊到每一家也没多少钱了。
陆清荷也点头道，“成，明天我带人去镇上谈生意，顺道去看看骡子，争取明天我们能把骡子牵回来。”
她补充道，“要有好骡子，我就先买回来，到时候大家把钱给我就行。”
商议定了之后，次日一早，陆清荷便和村长还有两个推举出来的乡亲一起去了镇上。
到了镇上，陆清荷就直奔之前合作过的酒楼。
第一家是汇香楼，也是陆清荷之前合作的第一家酒楼。
因为牌匾没变，门头也没变，所以陆清荷觉得，这家酒楼大概还是原来的掌柜。
陆清荷还记得这家掌柜姓赵，一进门便跟伙计说道，“我找你们赵掌柜，他在吗？”
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