第389章：脆皮鱼羊鲜锅
“大人。”
谢宸说完后，齐林便拎着玄底金字的食盒走了进来。
看到食盒后，他的脸以肉眼可见的速度柔和了下来。
这一幕落在钱琳姬的眼睛里，眉毛晚挑一下，都是对这食盒的不尊重。
她的目光在自家儿子和食盒之间来回扫了两遍，嘴角勾起一抹意味深长的笑。
懂了。
她噌的一下就从椅子上站了起来，三两步冲向前，一把接过了齐林手里的那个食盒。
齐林下意识想缩回去，可看见来人又不敢拦。
钱琳姬抱着食盒走到桌前，动作麻利地打开盖子，一股令人食指大动的香气轰的一下涌了出来，充满了整间屋子。
香味层次分明，一波接着一波。
暖融融的椒漫香，带着浓郁的孜然烤肉香味。
浓郁的酱香跟一丝清鲜交织在一起，光闻着就让人忍不住流口水。
钱琳姬鼻子动了动，乖乖，这味道也太香了吧。
她刚转过身，就看见谢宸的脸变了。
那张刚刚还柔和的脸，此刻明显绷了起来，目光紧紧盯着她手里的食盒，一副护食的模样。
看他这副样子，钱琳姬一边将食盒里的东西拿出来，一边调侃：
“哎呦别急啊，安安。”
“这是儿媳妇做的吧？正好，咱娘俩一人一个。”
谢宸的脸更黑了，上前一步就要伸手去抢：
“你想吃，找我爹给你做，不要吃我媳妇做的。”
钱琳姬眼疾手快，在谢宸抢走之前，拿了一个出来，挑了挑眉，一脸戏谑：
“呦呦呦，还你媳妇，人家答应了吗？就你媳妇？我看你就是剃头挑子一头热。”
谢宸：“……”
他被噎得说不出话来。
钱琳姬冷哼一声，不再理他，转头到椅子上，解开油纸包。
一个烤得金黄酥脆的圆饼，就这样露了出来。中间被划开，里面塞得满满当当的烤肉和烤蔬菜。
钱琳姬看见这卖相、香味都极佳的烤肉夹饼，食欲瞬间就被吊起来了。
她本就重口腹之欲，不然也不会琢磨着去开什么御珍楼，还一不小心就做成了“天下第一楼”。
怪不得梁老来了一趟，就直接把御珍楼给关了。
她美滋滋地张开嘴，一口咬了下去。
酥脆的饼皮碎裂开来，发出清脆的咔嚓声。
浓郁的麦香和一丝焦甜，一咬就碎，碎屑簌簌往下掉。
烤饼里面暄软筋道，吸饱了肉汁和酱汁，完全不失本味。
里面夹着的肉和菜更令她惊喜。
羊肉自不必说，烤出来后没怎么耽搁，热气还在，外焦里嫩，肥的部分完全烤化。
蘑菇厚实有嚼劲，藕片脆脆甜甜的，几种味道和麦饼的香味混合在一块。
口感丰富自不必说，可这咸鲜香辣的味道复杂浓郁，令人欲罢不能。
“好吃！这个烤饼也太好吃了！”
“我决定了，我暂时不回京城了。”
“早知道儿媳妇做的饭这么好吃，我上次就不该听你的打道回府。”
她一边说着，一边又咬了一大口，酱汁钻了出来，粘在了她的唇角上，可她完全都不在乎。
谢宸站在旁边，看着他娘那副狼吞虎咽的模样，默默将食盒里剩下的一个揣到自己怀里。
钱琳姬没有错过他的小动作。
这臭小子，总算是做了件让她满意的事。
不过她还是提醒了一句：
“我差人搬箱子的时候，被娇娇发现了，别怪我没提前跟你打招呼。”
－
幸愿食府二楼，一号包房。
阳光透过窗纸透了进来，落在里面的大圆桌上。
桌子上摆了好几道冷碟。
江老夫人坐在上首，身上穿着一件暗红色的织锦褙子，这嘴角今日就没下来过。
旁边的江通判也穿着一身藏青色的常服。
徐夫人坐在老夫人下首，旁边坐着徐明薇和她的新婚夫婿林煜。
江二爷得知是来幸愿食府庆祝，便称病没有前往。
江予妍坐在江大人旁边。
最末席是今日的主人公徐明轩。
他穿着一身崭新的长衫，头发梳得整整齐齐的，带着少年人的青涩和抑制不住的激动。
今日只有家里人在，徐明轩的努力，大伙都看在眼里。
“明轩啊。”老夫人笑得眼睛都眯成一条缝。
“我已经派人快马加鞭回去给你祖母报信了，她要是知道这个好消息，指不定得多高兴呢。”
徐明轩一听，连忙站起来，端起桌上的茶壶，给在座的每一位长辈都添了茶，就连江予妍都没落下：
“多谢老夫人、姑姑、姑丈、姐姐、妍妍姐。”
向每个人都认真行礼后，将手里的茶一饮而下。
“这孩子，这么客气做什么。”
老夫人膝下单薄，她大儿子、也就是江大人，就只给她生了江予妍这一个孙辈。
老二至今没有中举，也还没有开始相看婚事。
此刻看见徐明轩，怎么看就怎么满意，恨不得从徐老夫人手里抢回来当自己的孙子。
心里这么想的，嘴上也就这么说了出来。屋子里一阵哄笑，徐明轩站在老夫人身边，罕见的红了脸。
就在这时，敲门声响起。
温禧推门而入。
身后跟着个小二，手里端着一个大托盘，上面放着一个小炭炉和大砂锅。
浓郁的香味自进门起便漫了出来。
“温姐姐！”
江予妍一看见温禧，就触发被动，想要黏在她的身边。
温禧笑着微微扶了扶身，冲着老夫人行了个礼：“让诸位久等了。”
“温姑娘跟我们客气什么，快快坐下跟我们一块吃。”
老夫人开口就要把人留下来，见温禧没有动作，还想上前去拉她的手。
热情的连温禧有些招架不住。
温禧微微欠了欠身，示意小二上菜，然后看向徐明轩：
“徐小公子当真少年英才，这把年纪就能进上堂，将来必定前途无量。”
徐明轩被夸得有些脸更红了，连忙起身对着温禧行了个礼：
“温姑娘谬赞了，我愧不敢当。”
江予妍在旁边插嘴道：
“温姐姐，你今日可是答应了要亲自下厨为明轩做道菜的，对吧？”
“自然。”温禧笑着上前，伸手揭开了砂锅盖子。
滚烫的香气瞬间充斥包房。
带着焦香的羊肉味和清鲜的鱼肉香气纠缠在一起，一浓一清，形成了鲜明的对比。
将它们牢牢锁在一起的，是一股咸鲜的酱香味，还有香料和茶油醇厚的味道。
香气混在一起，一波又一波。
在座的每个人都忍不住咽了咽口水，伸长了脖子。
砂锅比平常的还要大上一号。
最底下铺着一层油豆腐和白菜帮子，上面完完整整躺着一整条完整的蜷缩起来的鲤鱼。
鱼皮炸得金黄酥脆，起了小小的焦泡。
鱼的上面铺着一层带皮的羊排肉。
羊皮炸成深褐色，既油亮又皱巴巴的，里面的羊肉炖得软烂。
上面撒了些大蒜叶、白芝麻，还有一些其他香料，汤汁咕嘟咕嘟冒着热泡，香气一阵一阵往外冒。
“温姑娘，这是什么菜啊？”老夫人眯着眼看了半天，好奇道。
“这个叫脆皮鱼羊鲜，鱼和羊加起来就是个‘鲜’字，今日我亲自下厨做了这道菜，贺徐小公子考中，另外……”
她拍了拍手，立刻就有小二拎着两个酒坛子走了进来。
“我还备了两壶上好的兰芷酿，给各位添添彩。”
“后厨还忙，我就不陪各位了，慢用。”
说完，她福了福身，转身离开。
“温姑娘慢走。”
温禧并没有说谎，今日后厨确实忙得不行。
有好几家考中了崇文书院的人家，都订了包间来庆祝。
就刚刚这锅脆皮鱼羊鲜，她前前后后在后厨里忙活了一个时辰，才做好三份。
羊肉一边浇热油一边炸，变色酥脆后二次翻炒去除水分，焖煮出锅后还要再用茶油再过一遍。
实在是累得紧，得早点忙完，才能早点休息。
温禧走了以后，包间里安静了一瞬。
所有人都不约而同地朝着中间那口大砂锅伸出了筷子。
老夫人年纪大了，牙口不好，可她看见那炸得深褐油亮的羊皮，就忍不住。
夹起一块吹了吹就送进嘴里。
酥脆的羊皮并未像他想象中那般难嚼，而是发出一声脆响便裂了开来。
肉香浓郁，油脂醇厚。
里面的羊肉软烂到几乎不用嚼，包开的肉汁，有辛香、有醇厚、有微酸，还有鲜甜。
“好啊，这羊肉炖的真烂乎，我这牙口都能咬得动。”
江通判也夹了一块羊肉放进嘴里，眼睛一亮，吃得津津有味：“不错，确实不错。”
江予妍今日吃了羊肉，便将目光盯上了鱼。
鱼肉也是用热油炸过的，可温度火候控制的很好，外面的脆皮只有薄薄一层，里面嫩的如豆腐般的鱼肉才是重点。
鱼肉入口就化，混了羊肉汤汁的鲜味。
两样配在一起，比单吃鱼或者单吃羊都要鲜。
她简单吃了两口便放下了筷子，拿起温禧送的兰芷酿，给每个人都倒了一杯，最后当然没有落下自己。
可还不等她瞅准时机，偷偷尝上一口。
徐明薇先开口了：
“妍妍今日是不是身子不爽利？怎么就吃了这么一点？”
见所有人的目光都朝她看了过来。
江予妍张了张嘴，总不能说她刚才在后院跟着温禧已经吃饱了吧。
要不就说现在不是很饿。
刚打定主意，一个饱嗝突然从她肚子里跳了出来。
发出响亮的声音。
众人强忍着笑意低下头去。
江予妍：“……”
人丢大发了！
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