第280章:排骨汤烩饭
一道温婉却又坚定的声音从旁边传来。
万秋棠牵着万汀兰的手,从人群中走了出来,身后跟着八个丫鬟婆子。
她将一锭十两的银子轻轻放在桌案上,随后拿出一盒木牌:
“为贺幸愿小厨重新开业,凡是到店吃饭的客人,皆可拿着木牌,到我万氏名下任意铺子,领取礼盒一份。”
“是万大小姐没错了,那牌子上是万氏特有的符号。”
“没想到万大小姐跟温老板关系这么好。”
“要是能领到果篮就好了,果子可甜嘞。”
温禧面露感激,刚要开口,万秋棠便先一步伸手,轻轻拍了拍她的手背。
“你我之间,不必言谢。”
温禧点了点头:“好。”
“温姐姐,给我也办一个。”
江予妍俏皮的声音从后头传来,一看见温禧,就想往她的怀里凑,还好在关键时刻及时停下了。
“妍妍。”
江予妍拿出十两银子递给汤圆:“对不起,温姐姐,我前些日子跟母亲去了庄子上,回来才知道你店里出事了,都没来得及看你,你可千万不要怪我啊。”
“不会,事情都解决了。可你不是一贯喜欢吃刚出锅的菜吗?”
“还是温姐姐了解我。”江予妍挠了挠头。
“这是给我表弟预备的,他整天待在屋子里读书,我想让他偶尔换换口味。
还有我爹,他经常忙到顾不上吃饭。”
“好~”
人群中有人认出了江予妍的身份。
“如果我没看错的话,那是江通判的女儿吧?”
“是啊,江通判膝下就只有这么一个孩子,可宝贝着呢。”
说话那人摇了摇头:“还是我太天真了。”
人群安静了一瞬。
“温老板,给我也办一个。”
“必须十两吗?五两行不行?”
“五两你也拿得出手?你不办就走开,我要办。”
“都别急,排队,一个一个来。”
汤圆和霜降忙得脚不沾地,登记、收银、发铜勺。
糯米她们都在旁边维持秩序。
十两银子不是小数,但对于淮州府一些有头有脸的人家来说,这不仅仅是饭钱,更是一种象征。
外头热闹着,店里头也不遑多让。
虽然还没到饭点,但已经坐满人了。
温禧刚走进店里,耳边就飘来了一道声音。
“听说了吗?京城那边派人去定州府了。”
温禧放缓脚步,抬头看去,是旁边桌子上两个喝茶的客人。
虽然压低了声音,但她还是听得很清楚。
“什么人?”
“官家亲自派来的,听说一来就直接围了赵王爷府和叶将军府。”
“赵王爷,那可是宗室,这么光明正大的吗?不得搞个暗杀啥的……”
“嘘!小点声!你不要命了?”
两人同时缩了缩脖子。
说话之人左右张望了一眼,确定没有人注意,才继续道:
“听说是赵王爷插手了军务,这谁能忍得了。”
“那确实……”
后面的声音,温禧已经听不到了。
厨房里有泡好的雨前龙井,微微有些苦,回甘却很好。
手指在杯沿上轻轻敲了两下。
刚放下杯子,白露就走了进来:“东家,外头有人点菜……”
温禧围上围裙:“嗯。”
新开业的头一日,和预想中一样忙。
有人前脚刚办了会员,领走铜哨,后脚回去就吹响了。
店里忙不过来,秦九霄便被抓了壮丁,拎着食盒,直接从人家的房顶上窜了出去。
别说,速度还挺快。
等最后一桌客人走了,已经是未时末了。
所有人瘫在椅子上,连说话的力气都没有了。
温禧走进后厨,中午还剩下了些粳米饭和半锅排骨汤。
将汤过滤一遍,烧开后加入米饭、鸡肉丁、香菇丁和油菜梗。
香味传来时,所有人都转头看向后厨。
烩饭满满一大锅,一人一碗。
“这回当真是先凑合着吃点了,下午再给你们多做些菜。”
汤圆放弃了筷子,捧着碗,拿起勺子大大扒拉了一口。
每一粒米都吸足了排骨汤的肉鲜。
香菇的菌香和油菜的清甜,让烩饭的层次一层一层漫了上来。
一口热乎饭滑进胃里,一上午的疲惫都被治愈了。
“这已经很好了姑娘,你不用老觉得亏待了我们。相比其他酒楼的伙计,我们的待遇已经很高了。”
糯米也在旁边认真点头。
“是啊,这里头有排骨,有鸡肉,那普通人一年到头也吃不上几回,而且还这么好吃,我们已经很知足了。”
胡师傅一口一口品尝:“这烩饭做着真不错,比新蒸的还要入味,好吃不浪费。”
秦九霄三两口扒完一碗,自己又盛了一碗。
完全顾不上说话。
吃到一半时,霜降放下碗,揉了揉发酸的手腕:“东家,如今堂食加上外送,人手怕是不够,主要是缺跑腿的,总不能一直麻烦秦公子。”
“我可以,只要能帮到姐姐,我都可以。”秦九霄百口之中抬头,表明态度。
温禧拿起勺子又给他盛了一勺。
“不可以。你有自己的事要做,给我跑腿是怎么回事。”
秦九霄还想说些什么,被温禧一个眼神阻止了,乖乖低下头继续扒饭。
“先招两个跑腿的伙计,专门外送,要手脚利索、认路的,不包吃住,费用按单结算。”
顿了顿,温禧补充。
“顺便把招厨子的告示也一起贴出去。”
“厨子也要招?”胡师傅抬头。
“嗯,不急着招,缓招、慢招、有节奏的招。毕竟像您这样手艺过硬、又靠得住的厨子,不是满大街都有的。”温禧悠悠道。
胡师傅原本端着茶碗,听见这话,手一抖,茶水差点洒出来。
他清了清嗓子,假装被呛到,扭过头咳嗽,耳根却红了。
“东家说笑了,老朽也就一般般吧。”
“胡师傅您就别谦虚了。”汤圆笑嘻嘻地说,“您现在的火候可稳了,店里有一半菜都是您做的。”
霜降点头:“嗯,定海神针。”
胡师傅深吸一口气,冷静下来后说,“若是不急,我倒是可以写封信去京城,问问我那几个师弟,有没有愿意过来的。”
温禧已经吃好了,端起茶盏:“若是能来,我给您发奖金。”
吃完饭后,霜降就写了两张告示贴在门口。
如今有霜降在,温禧不用再哄着胡师傅或者李一来写了。
众人终于得了片刻喘息。
温禧搬了张躺椅,放在廊下,半躺着闭目养神。
饴糖跳上她的腿,呼噜呼噜地踩奶。
秋风吹过,带着阵阵桂花香。
她迷迷糊糊地快要睡着了。
“阿妹——”
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