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第275章:秋梨排骨汤


“不见。”谢宸眼睛都没抬。

“他说有关温老板的事,想当面告知大人。”

谢宸沉默了两息,抬步走了出去。

-

府衙后门外,有一条僻静的巷子。

巷子对面有一棵老槐树,树冠浓密,遮住了大半条街。

温禧就站在槐树底下。

双臂环胸,死死盯着府衙后门。

不知道过了多久,后门吱呀一声,开了。

温禧呼吸一滞。

一个人从门里走了出来。

身着蓝色公服,腰间系着银带,佩鱼垂在身侧。

他站在台阶上,微微蹙眉,目光扫过巷子。

齐林跟在他的身后,同样面露疑惑。

在看清楚那张脸的时候,温禧只觉得又好奇又好笑。

张了张嘴,最终什么也没说,只是摇了摇头,转身离开,很快消失在巷子尽头。

谢宸站在后门口,下意识转头看向街对面的那棵老槐树。

树下空无一人,只有几片被风吹起的落叶。

他的目光在那个位置停了两息,这才收回来。

齐林左看右看,挠了挠头,一脸莫名其妙:

“这人呢?方才还在这儿,怎么一转眼就没影了?这是逗我们玩呢?”

谢宸没有回答,再次看向那棵槐树。

“大人?”

“回去。”

谢宸收回目光,衣摆扫过门槛,声音比平时沉了几分,齐林愣了一下,赶紧跟上。

-

幸愿小厨,温禧到的时候,三间铺子的封条已经都揭了,门板也卸了下来,窗户大开着。

阳光涌进店里,映照地店里生机勃勃的。

温禧愣了一下,不过两刻钟的功夫,霜降已经带着几个姑娘把地扫了,灶台刷了,这会正在擦桌子。

而胡师傅这边,将所有的锅碗瓢盆都用开水烫了一遍,码得整整齐齐,随后在架子上检查调料罐。

嘴里念念有词,确认哪些能用,哪些不能用。

汤圆最先发现温禧,整个人蹦了起来:

“姑娘回来了!”

就在这时,糯米和小满拎着两个大筐菜从门外走了进来。

“姑娘,我们买了排骨、鸡鸭、虾,还买了几只猪蹄和菜,都是新鲜的。”

两人把菜筐往后厨的案板上一放,满满当当的。

然后和店里其他人齐刷刷地看向温禧,满眼期待。

温禧看着他们,心里头那点说不清道不明的烦闷忽然就散了。

她挽起袖子:“好,今日给你们做大餐。胡师傅帮我打下手。”

“好嘞!”胡师傅系上围裙,精神抖擞。

“汤圆,烧火。”

“收到!”

后厨重新热闹了起来,仿佛这几日的一切都没有发生过一般。

刀落在案板上的咚咚剁声,油在锅里炸开的滋啦声,还有汤在砂锅里翻滚的咕嘟咕嘟声,都和从前一模一样。

周围的邻居们听到声音后,纷纷凑了过来。

“没错了,就是这个动静,温老板果然回来了。”

“这几日闻不到温老板做的菜,我吃饭都不香了。”

“今日温老板开不开门啊?”

“听说不开,今儿只是拾掇拾掇,具体什么时候开门还没定呢。”

“那太可惜了~”

两个时辰后,幸愿小厨的堂屋拼了三张桌子,菜一道一道端上来,摆得满满当当。

温禧解下围裙,随便坐下:“今日很多调料都没拿回来,味道可能没有那么好,你们凑合着吃。”

汤圆看着满桌子的菜眼睛都直了:“姑娘,你管这叫凑合?”

十一和十七坐在角落,看着满桌的菜也有些不知所措。

哒哒哒——

熟悉的脚步声传来。

宁宁一步小跑着扑进温禧的怀里,仰着小脸,伸长脖子使劲闻:“好香,禧姐姐,我在桥那头就闻到了。”

温禧摸了摸她的头:“快坐,你自己一个人来的吗?”

宁宁指了指身后:“是淳昭哥哥带我来的。”

淳昭慢悠悠地走了进来,听见称呼后满意地点了点头,不枉他纠正了一路。

“看来我来的正好,今日能吃上席面了。”

“洗手去。”

“好!”

等宁宁重新坐回到椅子上,口水都快要流出来了。

砂锅盖揭开的那一瞬间,秋梨排骨汤的香味一下子弥漫开来。

霜降从后厨拿了一摞汤碗来,给每个人都盛了一小碗。

汤色乳白,秋梨炖得透亮,排骨酥烂,山药也软绵绵的,几粒红枸杞浮在面上。

甜香混着肉香,将满桌子人的馋虫都勾了出来。

宁宁双手捧着碗,吹了吹,小口嘬了一下:“好甜。”

一旁的淳昭动作斯文些,拿起汤勺缓缓送入口中,眼睛一下子就亮了。

入口最先尝到的,是秋梨的清甜,排骨的鲜味从甜味底下翻了上来,肉香完完全全炖进了汤里,醇厚但不齁人。

山药让汤带了一丝若有若无的稠度,使口感多了几分绵密。

枸杞咬破后,溢出一点微酸,正好将口中的鲜甜又提了一个层次。

淳昭一勺接着一勺,喝了小半碗,这才夹起一筷子排骨。

排骨已经炖到脱了骨,筷子一夹就肉骨分离,送到嘴里几乎不用嚼,酥烂不柴,肉汁还混着梨香,吃起来丝毫不腻。

梨块咬开时还保留着一点点脆劲,里面却已经很软了,山药一抿就化,吸饱了肉汤和梨甜,只留下满口清香。

喝完一整碗,淳昭下意识摇了摇头,由衷道:“我之前喝过不少炖汤,没有一碗比得上这个。”

十一捧着碗小口小口喝着,虽然喝得很慢,但很认真。

十七则完全顾不上。

一碗见底后,偷偷看了眼十一,见十一没注意,又给自己盛了一碗。

胡师傅喝完汤长叹一口气:“这火候刚刚好,多一分,这汤就散了,少一分就硬了。”

见他们吃得开心,温禧也笑着给自己又盛了一碗。

刚将汤碗放下,店门就被敲响了。

众人回头一看,一身月白长衫的人站在门外,盯着温禧。

温禧站起身:“你们先吃,我出去一趟,他有事找我。”

汤圆嘴里塞着排骨,含糊地“嗯”了一声。

淳昭眯了眯眼,想了想,还是没有起身。

温禧走到门外,两人对视一眼,默契地朝着运河桥那边走。


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