第215章：菠菜小米山药卷
将四筐果子抬进冷饮铺后，温禧拍了拍手上的灰：“你猜！”
“茶里面加奶，或者奶里面加茶？”
“差不多，到时候你就知道了。”
温禧笑了笑，卖了个关子，“走吧，这些果子留着，等糯米放学了再处理。”
话落，温禧刚转过头，就见巧娘安安静静站在冷饮铺子门口，垂着手，像是站了好一会了。
昨日做完馒头，温禧就让她回去了，还交代她今日午时过来就成，没想到她这么早就到了。
巧娘见她看了过来，攥紧衣袖。
“我早起惯了，便想着过来看有没有什么能帮上忙的。”
温禧点了点头，没有多问缘由，指了指地上的果子。
“杨梅去核留肉，蜜杏去皮去籽，桃子削皮切丁，分类放好。”
巧娘点了点头，将果子先泡进水里，不急着洗，反而是起锅烧水。
温禧好奇，“你这是？”
巧娘将盐倒进水中，“烧点温水，待会杏子用温水烫一下，皮一撕就能掉。”
温禧点了点头。
“杨梅全部加冰糖熬汁，蜜杏和桃子切成颗粒状，要保留果肉的颗粒感，不用煮太久。
煮蜜杏的时候，冰糖多加一钱。”
本来还想多嘱咐几句，见巧娘这么熟悉的样子，索性将后面的活一次性交代清楚。
巧娘都一一应下。
临出门前，温禧忍不住又回头看了一眼，没想到误打误撞遇到了个宝贝。
温禧回到幸愿小厨忙活，一个时辰后，巧娘就出现在了蓝花布帘外头。
“温老板，那边的果子都按您的要求煮好了，还有什么别的活做吗？”
温禧眨了眨眼，“这么快吗？”
“需要我把熬好的果浆拿过来给您检查一下吗？”
“不用不用。”温禧指了指食架旁堆着的山药和菠菜，“你会蒸馒头，那米糕卷你会做吗？”
巧娘看了眼食材，摇了摇头，“不会，但我可以学。”
温禧站起身，简单跟她讲了一遍做法。
“小米我已经泡好了，待会和山药一块蒸熟，山药捣成泥，菠菜焯水，攥干切碎。
把这三样和到一起，擀薄卷起来，上锅蒸就成。全程不用放油，也不用放糖，很简单。
石臼、木杵、蒸笼都在那边，分量我已经配好了，你试试看。”
巧娘点头应下，先到院子里打水洗手。
昨日糯米就已经告诉她了，进出厨房必须要洗手。
泡足了时辰的小米表面浮着一层细细的米糠。
清洗干净后同切段的山药放进蒸笼，上大火蒸足半个时辰。
蒸熟的小米倒出来摊在案板上晾凉，用手轻轻一剥就散，半点都不结块。
山药则趁热倒进石臼里，慢慢从块状变成细腻的泥。
最后再加上焯过水的菠菜碎揉成团。
温禧和胡师傅一直暗中观察着巧娘的动作。
见温禧只交代了那么一点，她便能完成到这种地步，不由相视一笑。
－
运河码头。
江家的马车早早就候在了岸边。
老夫人侯氏扶着丫鬟的手站在树下，时不时往码头的方向瞧一眼。
江予妍扶在另一边，也学着祖母的动作，探头探脑。
今日是她的外祖母徐老夫人到淮州府的日子。
江东畔前些年在苏州府任职，一去就是好些年。
夫人徐氏跟着他，便也没回过娘家。
如今调回淮州府，徐老太太惦记女儿和外孙女，索性带着儿子儿媳、孙子孙女一大家子过来探亲。
“来了来了！”眼尖的小厮朝着岸上喊了一声。
只见码头上，一艘带着徐府标记的大船靠了岸。
船板搭好，率先下来的是一位精神矍铄的老太太，头发梳得一丝不苟。
旁边跟着一个和江予妍年纪相仿的姑娘，身后是一对中年夫妇，再后头就是一个十岁的男娃，一脸正经，活脱脱一副小大人的模样。
侯老夫人脸上堆着笑，连忙迎了上去，“徐家妹妹，可算是把你给盼来了。”
“哎呦，老姐姐。”
徐老太太也快走了两步，拉住侯老夫人的手，拍了拍，“怎么还能劳您亲自出来接我？这大热天的，仔细中暑喽。”
两个老太太年轻时候就是手帕交，结成儿女亲家后，更是亲上加亲。
“这有些日子没见了，想得紧呢。”
“我要是不来，非得被你念叨好几日不可。”
侯老夫人嗔怪了她一句，转头看向身后的中年夫妇，“这便是大郎和大郎媳妇吧？”
“侯老夫人安。”
徐氏也快步走了上来，眼眶微红，微微福身。
“哥哥嫂嫂，一路可还顺利？家里都好？”
“都好都好。”徐大郎笑着点头，“倒是你，这些年在南边，瞧着倒是吃得不错。”
大嫂刚拉起徐氏的手，闻言转头瞪了徐大郎一眼，“怎么说话呢？”
徐氏连忙拍了拍嫂嫂的手，“嫂嫂，我们不理哥哥。”
徐老太太侧身拉过旁边的小姑娘，笑着介绍。
“这是我孙女明薇，还有后面那个是明轩。”
徐明薇和徐明轩上前一步，标准一礼。
“见过侯老夫人，见过姑母。”
“侯奶奶好，姑母好。”
江予妍早就等不及了，上前一步拉住徐明薇的手。
“明薇妹妹，你还记得我吗？小时候我们还一起糊过泥巴呢。”
此话一出，明薇表情一僵，眼神下意识朝后瞟。
旁边的两个老太太直接没忍住大笑出声。
侯老夫人直接没眼瞧，“你还好意思说？就记得糊泥巴的事，那你记不记得，这泥巴糊好用到何处了？”
旁边的春桃听见她家小姐的话，没忍住扯了扯她的衣袖。
江予妍摆了摆手，“还能用到何处？左不过玩完就扔到一边了。”
话音刚落，就见两个老太太、舅舅舅妈他们凑在一块低笑，脸上都是一副看好戏的表情。
江予妍看着众人的反应，终于察觉到哪里不对劲。
可不等她开口，一道幽怨的视线就落在了她身上。
顺着视线看去，成功捕捉到视线来源是表弟徐明轩。
小小的个子，脾气还不小。
这是咋了？
总不能是因为自己没带他一块糊泥巴，所以生气了吧？
“咳咳，明轩弟弟，你那个时候年纪还小，我们就没带你玩，你别生气哈。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈。”
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