第210章:杨梅汁
温禧拍了拍她的肩膀。
“别紧张,前三日你先跟着我学,三日后,由你正式接手。”
“好。”
铺子虽小,五脏俱全。
有专门的灶来煮冷饮、做甜品。
如今果子正当时,温禧前两日就订了新鲜的杨梅,果农今日现摘送来。
糯米正要将杨梅根上的小疙瘩揪掉,被温禧看见立马拦下。
“等等,先不要处理,撒一把盐,用淡盐水泡上两刻钟。”
“啊?洗果子放盐?”糯米一脸茫然,盐很贵的,这样不是浪费吗?
虽然不理解,但还是停下了手里的动作。
“杨梅里头藏着小虫子,用盐水泡一泡,它自己就跑出来了,这样吃着干净。”
糯米点了点头默默记下,以后盐的开支也要记在账上。
泡过盐水的杨梅冲洗干净,一半下锅,加糖慢熬,熬出深紫色的浓浆。
滤掉果核果皮,放凉了便是杨梅汤底。
另一半剁成果肉碎,喝起来口感会丰富得多。
温禧正交代着,门外传来了小满的声音。
“东家,有位娘子找您,说是王老牙让她来的。”
温禧抬头看去,铺子门外站着一位穿着素布裙的女子,梳着妇人的发髻,眉眼跟王老牙有几分像。
脸色苍白,眼睛微微肿着。
收拾得齐整却难掩憔悴。
双手攥着衣角,见温禧看过来,连忙俯身。
“见过温老板,我爹让我过来找你。”
温禧放轻声音,“不用这么紧张,王叔有没有说让你过来做什么?”
王巧娘摇了摇头,虽然还是有些局促,但攥着衣角的手却没有那么紧了。
“没说,只说让我过来以后听你的安排。”
说罢,低着头,等着温禧开口劝她。
劝她回去跟夫君好好过日子,或者教她怎么拿捏妾室,留住夫君的心。
这几日邻里来劝,翻来覆去都是这些话。
温禧什么都没说,只是侧身将她引进小铺子里。
“既然来了,就先进来吧,往后和糯米一块儿,学着怎么做冷饮、怎么开铺子。”
糯米听见这话愣了一下,转身拿了一个新的围裙递了过去,“我们先去洗手吧。”
王巧娘也懵了,她今日是来做工的???
“我不……”
“好了,今日是第一日,你先习惯习惯。”
温禧不给她拒绝的机会,又交代了糯米几句,就回了幸愿小厨。
王巧娘一个人站在铺子门口张望半晌,深吸一口气,“在哪里洗手?”
-
刚到午时,日头就毒得很。
脚踩到石板路上,都有些发黏。
万秋棠撑着青布伞,侧身替妹妹挡着日头。
万汀兰垂着头麻木地往前走,整张脸没有什么血色,连脚步都放得很轻。
自从家中出事后,她便有些不爱出门,平日里连话都不愿意多说两句。
终究是从小看着长大的妹妹,万秋棠不忍她小小年纪便毁了一辈子。
好说歹说,才哄得她出门散心。
“再走几步就到了,温姑娘的幸愿小厨就在桥下。”
万汀兰没有说话,只是轻轻点了点头。
随行的丫鬟看见桥下开了一家冷饮铺子,连忙上前半步。
“大姑娘,那边好像新开了一家冷饮铺子,今日暑气重,可否需要奴婢去买来,给二姑娘解解乏?”
万秋棠顺着丫鬟指着的方向看去,门上方的牌匾上写着:幸愿冰饮。
莫非是温姑娘新开的铺子。
“进去看看。”
糯米正低头整理着竹筒,听到脚步声抬头,一眼就看到了门口的万秋棠。
“万大姑娘?”
万秋棠认出糯米来,“这铺子真是温姑娘新开的?”
万汀兰微微抬头,好奇地看着柜台后的冰桶。
“今日刚开,只做外带,今日备的是杨梅汁,不加冰块的十文一筒,加冰块的十五文。”糯米点头道。
虽是第一次独立开铺子,但跟着姑娘那么久,流程还是清楚的。
“那就来两筒,一筒加冰,一筒不加。”
糯米应下,刚转过头,旁边的巧娘已经利索地装好了。
糯米顿了顿,给其中一筒加了一勺冰块进去。
万秋棠亲自接过,把加冰的那筒递给妹妹。
“慢些喝,别凉着身子。”
万汀兰指尖刚碰到竹筒,就被那股凉意激得轻轻缩了下。
一股清甜的杨梅香混着冰块的凉气扑面而来。
低头抿了一小口,入口微酸,可随即便是满满甜甜的果香。
咽下去后,整个身子都像是活过来了一般。
甚至觉得心里没有那么烦闷了。
“怎么样?”万秋棠见她有些怔愣,轻声问道。
万汀兰抿了抿唇,又喝下一大口,随后长长舒了一口气。
“好喝。”
音调比刚才多了几分,能够感受得出声音里的活气。
万秋棠松了口气,不由跟着松了口气。
两人来到幸愿小厨,这才发现门口贴着一张红纸。
上面写着:幸愿冷饮新店开业,凡是买过冷饮的客人,今日用餐让利一分。
她们刚走到门口,汤圆看到来人,立刻笑着迎了出来。
“秋棠姐姐!”
“汤圆,两月不见,你又长高了。”
汤圆笑着挠了挠头,“秋棠姐姐什么时候回镖局啊,我们大家伙都可想你了。”
万秋棠眼中闪过几分落寞。
如今府上大事小事都由她操持,她便不能再像从前那样无忧无虑地做自己喜欢的事了。
“过两日去镖局看你们。”
“好~快进来,姑娘这些日子研究了很多新吃食。”
温禧听到声音迎了出,一眼就看见了后面跟着的万汀兰。
小丫头垂着眼站在万秋棠身侧,连手里握着竹筒都握得规规矩矩的,与之前和宁宁争气的模样判若两人。
这才不过两月就……
温禧心中轻叹一声,笑着道:“还真有好些日子没见了。”
万秋棠见她出来,立刻收敛神色。
上前半步,双手轻轻交叠搭在左腰,微微屈膝。
“温姑娘,前些日子家中不稳,便耽搁了些时日。今日特意带着舍妹上门,正式跟您道一声谢,这份恩情,我们万家一直记着。”
万汀兰也学着姐姐的样子,屈膝一礼,轻声道:“多谢。”
温禧连忙伸手虚扶了一把,“你看你们,客气什么,快快请坐。”
万秋棠直起身,侧身朝着后面轻轻抬了抬手。
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