第140章:全蟹宴
“那可不!这个时候的蟹是最嫩的。
就是量少,费了好大劲才弄来这么一篓,要是交给别人做,肯定浪费。
我就直接拎过来了,大伙儿一块吃。”
半个时辰后,三大盘嫩蟹上了桌。
第一盘是咸蛋黄酥蟹。
小螃蟹一分为二,裹上混着咸蛋黄的面糊,下热油锅里一炸,外酥里嫩,油亮油亮。
蟹壳被炸得翘起,边缘带着点微焦,光看着就让人流口水。
第二盘是黄豆酱紫苏焖蟹。
黄豆酱是温禧自己酿的,咸鲜醇香。
每一只蟹都挂上了浓稠的酱汁,加上切碎的鲜紫苏叶点缀,香气更胜一筹。
第三盘就是最简单、最能保持螃蟹原味的清蒸螃蟹。
嫩蟹的壳本来就薄,蒸到半透明的状态。
隐隐还能看见里面白白嫩嫩的蟹肉,还有一点点流质的蟹膏,看着就流口水。
温禧还额外准备了两种口味的蘸料。
三盘蟹依次摆开,再加上温好的黄酒和几道小菜,满满当当摆满了两大桌。
六个人围坐在雅座的桌子旁,河风带着水汽吹进来,满桌的蟹香混着酒香。
连空气里都飘着让人满足的滋味。
“太好吃了!!!”
淳昭拿起咸蛋黄口味的轻轻咬下一口。
咸蛋黄那沙沙的绵密口感在舌尖上一层一层化开。
蟹肉嫩得都能流鲜汁了。
甜滋滋的鲜味,越吃越上瘾。
“温禧禧,你是怎么想出来的?
裹着咸蛋黄炸,这也太香了吧!我就知道把嫩蟹拿过来给你做,准没错。”
“瞎琢磨的。”
温禧笑着给她倒了杯温黄酒,“慢点吃别噎着,喝口酒顺顺。”
沈惊鸿话不多,手却一直没有停。
她偏爱那道酱焖蟹!
咸鲜的酱汁裹着紫苏的清香,浓郁却不齁口。
还带着一点点凉丝丝的巧味,解腻又提鲜。
蟹肉嫩得像是刚蒸好的咸豆腐脑,鲜到舌头都跟着化开。
汤圆和糯米更是吃得头都不抬。
汤圆脸上嘴上都是酱汁。
糯米吃的斯文些,小口小口啃着,脸颊却塞得鼓鼓囊囊,显然也是爱吃的。
几人一言不发地吃了半刻钟,桌子上的嫩蟹已经下去了一小半,黄酒也喝了一壶。
淳昭喝了两杯,脸颊微微泛红。
忽然毫无征兆地“唉”了一声,放下筷子,脸上露出了嫌恶的神色。
“怎么了?”
沈惊鸿抬头看他,手里还捏着半只蟹。
淳昭撇了撇嘴,“别提了,今儿从书院出来,遇到了一个坏人,一看到她,我整个人都不好了。”
“可是有不长眼的欺辱到你头上了?”沈惊鸿脸色一沉。
其余人也担忧地看去。
“那倒没有。”
“那人原先是我们宫、府里的下人,早先在我娘院子里当差,我娘之前还挺器重她,说她做事细心麻利,人也沉稳。”
淳昭顿了顿,脸上露出点后怕的神色。
“后来才发现,这人心性歹毒。
府里有好几个小丫鬟好好的,突然就病倒了,请了好几个大夫来看,都查不出半点毛病。
后来还是一个老嬷嬷说,她看见那人拿着银针往小丫鬟们的经脉里放。
针太细了,伤口小的几乎看不见,血也出不了几滴。
人就慢慢的浑身发寒,身体虚弱,任谁都查不出端倪。”
“竟有这等歹毒的手段!”
沈惊鸿脸色彻底沉了下来,眼里带着戾气,
“这样的人怎么还放出来了?就该打死喂狗!”
“我娘也是怕了,好在发现的及时,将针给逼了出来,没有闹出人命。
我家算是大户人家,我爹并不在意我娘,我和弟弟也不入他的眼,但凡有一点点错处,都有可能永无翻身之地。
所以不能闹出人命,只能打一顿,将人赶走。”
淳昭顿了顿。
“说起来我也有好些年没见她了,没想到今日突然在清河坊撞见,我鸡皮疙瘩都起……”
“哐当”一声脆响打断了淳昭的话。
众人齐刷刷地朝着声音的来源看去。
只见糯米手里的瓷碗摔到了地上,碎成了好几瓣,米也撒了一地。
糯米脸色惨白,嘴唇哆嗦着,一点血色都没有。
“糯米?”温禧赶忙半圈住她的肩膀,“是不是身体又不舒服了?”
“没、没,就是听着那折磨人的法子,有些害怕。”
汤圆跑过来,快手快脚地把地上的碎瓷片捡了起来。
李一也端了一碗新的米饭递到糯米手里。
淳昭的心一上一下,终于落了地。
“都怪我,好好的吃着饭,我说这些吓人的事情做甚?”
沈惊鸿满脸担忧。
“糯米姑娘,我略通医术,需不需要帮你检查一下?”
“不用不用。”
糯米连连摆手,“我刚才就是一时间没反应过来。”
“那你多吃点。”
温禧坐在她旁边,没有再多问,只是一直注意着她的状态。
过了半晌,沈惊鸿沉吟片刻突然开口。
“寻常大夫看不出来,那针是怎么逼出来的?”
“说来也巧,当时我祖母得了场怪病,找了多少大夫都看不好。
我爹急得不行,便从外头请了个游医回来。
后来我娘暗中将人请了过来,那游医一把脉便觉得不对劲,用内力把针给逼了出来。”
话音刚落,温禧明显感觉到旁边的糯米身子颤了颤。
吃完蟹后,两人便离开了。
淳昭临走前还不忘扒着门框叮嘱,等秋蟹肥了再来一次。
将收尾工作交给汤圆和李一,温禧拉着糯米的手直奔木材铺。
铺子在清河坊另一头,走一刻钟就到了。
一进门就能闻到好闻的木头香味。
掌柜的立马迎了上来。
“温老板今日怎么有空过来了?缺什么派人招呼一声便是。”
“简单买点家具。”
随后拍了拍糯米的肩膀:“去吧,就按你之前设计的那样买。”
“嗯!!!”
因为需要置办的东西不多,家具很快就敲定了。
掌柜的当即差伙计扛着家具随行,不到半个时辰就全部归置妥当。
原本空落落的屋子一下变得满满当当。
空气中满是新木头的清香气。
“我先去前头备菜,你在这慢慢看,想想还有什么要添置的。”
温禧拍了拍手上的浮灰,叮嘱了一句,就离开了。
糯米点了点头,走到自己的那间卧房,蹲下身按了按床板,硬实平整。
又凑到桌子前,用手一寸寸拂过。
打开衣柜门,幻想着姑娘给她做的新工服可以摆在哪里。
推开侧窗,落日刚好洒在她的脸上。
低头望去,墙角的青石板缝里冒了几株狗尾巴草。
空着的那片地松松软软的,刚好可以种些花花草草,到时候风景肯定更好看。
到了饭点,前头店里忙得脚不沾地。
温禧刚烧了一锅油,下意识抬头看了眼日头,都快过去一个时辰了,糯米还没有来店里。
感觉有些不太对劲。
冲着前头的汤圆吩咐道:
“汤圆,你去后面院子里瞧瞧糯米,怎么这么久还没动静?”
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