第一百三十六章 豆瓣酱
崔景和接过来看都不看便直接塞进嘴里。
好在那白面馒头做得扎实，这一口下去中和了辣味，不仅舌头不再发麻，连带着嘴里的馒头都更有滋味。
崔景和还想再吃。
意识到自己被这股从没感受过的辣味勾起了胃口，崔景和冲着苏晓棠咧嘴笑了：“好！好东西！这辣味的吃起来比茱萸酱还要过瘾！”
“也是用了你的独门秘方吗？”
如果说原味的只是有小许不同，那这个辣味的，足可以称为苏晓棠独一份的辣酱。
这回苏晓棠没再卖关子，主动将辣椒的事儿说给了崔景和听：“这倒不是什么独门秘方，不过是我运气比较好，前不久从西域商人手中买了一批种子，种出来一种红色的果实。”
“早些年我们村子里来过一个云游的老者，我在他那里看到过这东西的图画，知晓它名为辣椒，能吃，就试着自己做了道菜。”
“诶，就这么巧，发现这东西竟然是香辣味的，我便用来做了这辣豆瓣酱。”
崔景和一个给靖安王府办事的人，哪里听不出苏晓棠这会儿说的这些话全是谎话。
只是想到苏晓棠是被萧珩三令五申不能得罪的人，即便知道苏晓棠嘴里没一句真话，崔景和也得认她说的是真话。
还得赔着笑脸附和：“原来如此，苏姑娘确实运气好，确实运气好。”
不过虽说苏晓棠说的关于辣椒的来源是假，但这东西好吃却是真。
崔景和一贯商业嗅觉敏锐，当即便正了神色，认真道：“苏姑娘这辣豆瓣酱，怕是整个大晟王朝都找不出第二家了。”
“这东西不管单卖还是用在烹饪里，想来都能卖出高价。”
崔景和能立刻想到把这辣豆瓣酱用在做饭里面，这思维模式就已经比寻常店家要强不少了。
加上这味香居背后的主子是萧珩，想到这不仅是另一个气运之子，如今还加入了自己这边的阵营，也不藏私，摆了摆手道：“需要我教你两道菜吗？”
崔景和闻言先是一愣，随即以为苏晓棠只是想展示一下她的厨艺，便也没当回事儿，点点头应了下来。
他自认他这酒楼的厨子都是萧珩从京城派过来的，有一个还是在御膳待过的。
苏晓棠说要教的，估摸着人家那几个大厨都会。
苏晓棠却不清楚崔景和心里那些弯弯绕。
为了能让她这辣酱打出招牌，她撸起袖子就奔向后厨，熟悉了一下调料就开干。
味香居不愧是背靠靖安王府的酒楼，在这个调料价格比粮食都贵的朝代，味香居这调料该有的全有。
苏晓棠索性就用现成的调料做了一道酱爆肉片。
挑了一块肥瘦相间的猪肉切了薄片，起锅大火快煸，变色后放了两大勺辣豆瓣酱，最后放了青蒜和芹菜提鲜。
不多时，香气飘出，原本看热闹的几个厨师一下子都围了上来，探着头朝苏晓棠手边的辣酱看。
“姑娘，这东西是何物？怎这般香。”
“还有些呛鼻子，想咳嗽。”
“但想吃。”
这句话是最真实的。
苏晓棠笑笑将肉片从锅里盛出来，端着盘子递给其他人：“这东西是辣豆瓣酱，用来炒这种肉菜不仅能提鲜，还能增添辣味去腥。”
“辣豆瓣酱？”一名年岁看着不小的厨师接过盘子闻了几下，好奇开口：“茱萸做的吗？没听说过啊。”
说着，他拿着筷子夹了一块塞进嘴里，刚嚼了两下，就不由得发出一声惊叹：“这辣味，跟茱萸的味道不一样。”
一边惊叹，一边忍不住又夹了一口：“而且这肉也一点儿腥味都没了，满是这辣酱的香味，妙，妙啊！”
其他人闻言也都围过去纷纷尝了一口，连连点头：“好吃！这辣的竟然没有一丝苦涩味，还有醇厚的酱香，比寻常豆瓣酱好吃太多了！”
“姑娘，这东西是用来做菜的调料吗？”
“这东西你还有吗？能给我们一些用来试菜吗？”
苏晓棠看到这几人反应这般热烈，脸上堆满笑容：“有有有，多着呢，这东西用来炒菜做酱最适合不过！”
厨师会用，做出的菜品能吸引人，味香居就能赚到钱。
味香居赚到钱，才会跟她大批量继续购入这辣酱，她这才能再多一个稳定收入。
谁会嫌钱多呢。
崔景和站在一旁将这一幕全看在眼里，心底再不似方才那般以为苏晓棠纯粹是瞎闹，这才真的确认，苏晓棠提出教，是真的有实力教。
他也尝了一口苏晓棠做出来的菜。
他从没出过这般重口味的菜品。
好像一口就将食欲味蕾全部打开，感觉配上这道菜，饭都能吃好几大碗。
崔景和内心有预感，用苏晓棠这辣酱做出来的菜品，怕是要成为这临安县最受欢迎的美食了。
而他们这味香居，大概也要从此时起，甩开另外两家酒楼，成为整个县城独一号的大酒楼了。
苏晓棠离开的时候，崔景和殷勤地跟在身后将她送出了酒楼的门。
他将苏晓棠这次带来的豆瓣酱全部留了下来，一罐卖了二百文钱，还不断叮嘱她明日一定要再送几罐子过来。
苏晓棠这五罐豆瓣酱赚了一两银子，不多，她看也没看随手就揣进了怀里。
“成，明日我再拉二十罐过来，顺便再给崔掌柜带个我自己腌制的酸菜尝尝。”
崔景和现在也学聪明了，但凡苏晓棠做的东西，就没有一样是难吃的。
这一听到苏晓棠自己腌制了个酸菜，哪怕自己酒楼里原本就卖，那也是必须尝尝她做的是啥味。
“那我就等着了。”
苏晓棠前脚刚走，崔景和就立刻招来手底下的人，将剩下四罐没拆封的豆瓣酱包好，让人快马加鞭送去京城萧珩手里。
“主子可是吩咐过的，不管苏姑娘拿来什么东西，都要第一时间送回去给他先吃。”
想到萧珩临走之前的吩咐，崔景和有些无语的摇摇头。
说得好听，是要考察一下合作的价值，事实上不就是看人家做的东西好吃，纯馋了吗？
(https://www.yourxs.cc/chapter/5456589/54605389.html)
1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc