第24章 三十块，你的秘方卖不卖
“当双面间谍。”
陆庆年的声音很平，“这四个字不好听。可这是你现在唯一能赎罪的办法。”
“你爹的腿，你妹妹的学，我管。”
王军猛地抬起头。
“营长！”
“我不记得自己有没有熟人。”
陆庆年说，“我今天翻了档案，我入伍那年，县民政局接收过一批我们师转业的干部。我按名单写了封信，寄出去试试。”
“能不能办成我不保证。但我保证，我尽力。”
“至于这身军装......”
他顿了顿。
“等你赎完了，再说。”
王军的腿一软，跪了下去。
“营长！我王军这条命是你的！”
“起来。”
陆庆年伸手把他拽起来，拍了拍他肩膀上的土。
“记住一条。”他的声音冷下来。
“再有第二次，我亲手把你送军事法庭。”
“记住了！”
“还有。”陆庆年走到门口，背对着他。“你下午在卫生队，看见什么了？”
王军一愣。
“赵医生的抽屉……没锁。”
“里头有什么？”
“我……我没敢细看。”王军低下头，“只看见一个纸包，还有一枚……一枚公章。”
陆庆年转过身来。
“什么公章？”
“红的，木头做的，上头刻着字。我没看清，像是……和平乡公社。”
陆庆年没说话。
他站在门口，背着光。
过了很久，他才开口。
“回去睡觉。”
“明早照常出操。”
“是！”
王军走了。
陆庆年在器材室里又坐了一会儿。
然后他回了办公室，拉开灯，铺开一张信纸。
他写得很慢。
“陈同志：素未谋面，冒昧致信。我部战士王军，四川人，其父于两年前在县砖厂工伤致残，工伤认定至今未办，其妹考取卫校，名额被顶。若您在县里能说上话，请代为过问。此人我受过其恩惠，今日救一次，是私，也是公。因头部旧伤，往事多已不记得，若言语唐突，万望海涵。陆庆年。”
写完，他把信折好。
想了想，又在后头添了一行小字。
“另：我失忆三年，家中旧事一片空白。若你知我家中情形，务必如实告我，勿瞒。”
写到这儿，他停了笔。
窗外，师部那辆旧吉普正从营区大门口开过去。
车上下来的那个拄拐杖的老头，是上个月才从军区学习回来的李参谋长。
三年前黑风口那一仗，他是团长。
陆庆年见过他两回，一次是在训练场，一次是在食堂。
两次，那个老头都多看了他两眼，可一次都没上前说话。
第二天一早，他把信寄了出去。
今天，江水英没有去镇上。
她把最后剩下的几毛钱，全买了猪头肉和一副鸡架子。
中午，招待所的院子里飘出一股从没闻过的香味。
辣、香。
还带着一股说不出的、勾人的卤味。
张大姐扒着门框闻：“水英妹子，你这是做的啥呀？”
“卤味。”江水英掀开锅盖，红亮亮的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，“四川卤水，我娘独传的方子。”
东北人没见过这个。
一整个下午，院子里来来往往的人就没断过。
营区里不让做买卖，她就不卖。
切了一盘摆灶台上，谁来给谁尝一块，一分钱不收。
“哎哟妈呀！这啥呀？辣得我脑门冒汗，可停不下筷子！”
“水英妹子，明儿你上镇上摆摊不？给我留半斤猪头肉！”
“我要那个鸡架！钱我先给你，你记个账！”
周淑芬也来了。
她站在院子当中，抱着胳膊，不尝就看。
“哟，这是啥呀？黑乎乎的。”
“卤猪头肉。”江水英头也没抬，“周姐尝一块？”
“我不吃辣的。”
“那你不亏。”旁边张大姐接了一句，“这玩意儿在东北，金贵着呢。”
“哎呀我可不是那个意思。”周淑芬脸上一红，“我就是怕……怕有些人赚了钱，忘了自己啥身份。”
“周姐。”江水英终于抬起头。
她把菜刀往砧板上一剁。
“我啥身份？”
“我男人是陆庆年，我儿子叫陆念，我是四川和平乡出来的，现在靠自己一双手，做猪头肉卖。”
“你呢？”
周淑芬一噎。
“我……我是军属。”
“那你也是靠男人养的呀。”江水英笑了，“我靠我自己，你凭啥看不起我？”
“你！”
“周姐，你要是真闲，明儿跟我上镇上一趟。我缺个收钱的，一天两毛，管一顿饭。”
“你少埋汰人！”
周淑芬扭头就走。
走到门口，她又回头啐了一口。
“我看你能嘚瑟几天。”
一锅卤味，尝了个精光。
可灶台边上那张记名字的纸，写满了。
“张大姐：猪头肉半斤。”
“林嫂：鸡架一个。”
“三连李嫂：猪蹄两个，明儿取。”
江水英数了数预订的钱。
四块八毛二。
还没出货，钱先到了。
她笑了。
凉粉是夏天吃的，入秋就凉了。
可卤味不一样。
东北的冬天长，冷。
越冷，越想吃口辣的。
她蹲在地上，往灶膛里添了根柴。
火光映在她脸上。
“凉粉摊能抄。”她小声说，“卤味锅，看你怎么抄。”
下午，马二彪来了。
他开着那辆吉普，停在招待所门口，人没下车，隔着窗户喊。
“江水英。”
“马主任。”江水英擦了擦手，走出来，“来尝卤味？”
“我来跟你谈笔生意。”
马二彪推开车门，腆着肚子下来。
“我都听说了，你这卤味，手艺不错。我们国营副食店后头有个熟食柜台，空着。”
“你把方子给我，我雇人做。你呢，我每个月给你开三十块钱工资，你只管干活，别的不操心。”
“三十块哟。”他咂了咂嘴，“抵你卖半年凉粉。”
院子里的人都竖着耳朵听。
三十块，那可是一笔大钱，江水英笑了。
“马主任，方子要不要？”
“啥？”
“我的卤味方子，你要不要？”
马二彪眼睛一亮：“要啊！”
“那行。”江水英转身进屋，端出一个粗瓷碗，往他面前一放。
碗里是一小撮深褐色的粉末。
“拿去。”
马二彪乐坏了，抓起来就要往兜里塞。
“等等。”江水英按住碗沿，“马主任，你闻闻看。”
马二彪凑上去一闻。
一股怪味。
“这啥？”
“花椒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香，外加十三样。磨成粉，就是你要的方子。”
“可方子给你，你也做不出这个味。”
“为啥？”
“因为最后一勺卤水，是我娘留下的秘籍。”江水英把碗端回来，“养了二十年的秘密。我走哪儿带哪儿。”
“你给我三十块一个月，我把我的秘密都给你？”
她笑了，“马主任，你当我傻？”
马二彪的脸，一下子涨成了猪肝色。
“你别敬酒不吃吃罚酒！”
“我从来不吃罚酒。”江水英把碗往灶台上一放，“我吃我自己挣的酒。”
马二彪气得浑身发抖，指着她。
“行。你行。”
他转身要走，走了两步又回过头。
“江水英，我告诉你，这条街是我的，这个镇也是我的。”
“你在东北做不成生意。”
“我一个电话打回四川，你老家那边，也让你待不下去。”
“信不信？”
吉普车喷着黑烟走了。
江水英在门口站住，脸上的笑慢慢收了。
她回头看了一眼屋里。
念念正在啃一块卤鸡架，啃得满脸是油。
她的手指，慢慢攥紧了围裙。
马二彪这句话，确实不是吓唬人的。
他一个电话能打到四川，说明他在四川有人。
而她在四川，只有一个已经“死”了三年的男人，和一家恨不得她也死了的大伯。
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