119 新吃食,豆腐脑的口味之争
华章似笑非笑地勾了勾唇:“这事行不行?是雌主的自由,她愿意就行,明羲,你过线了!”
明羲下意识搂紧了颜苏的纤腰,紧张地低声问道:“苏苏,你不会答应他这种无理要求吧?你不仅仅只有他一个兽夫,还有我和沉渊呢!”
“不会答应,你放心好了,我说了你们三个人轮流,公平公正的。”
颜苏拍了拍他的胸膛,不满地撅着嘴:“你手劲松一点,我的腰快被你勒断了。”
明羲这才发现手劲有点大,连忙松了松手臂,但依然愤怒地瞪着华章。
颜苏看了看光脑时间:“好了,阿章也是开玩笑的,他知道我不会同意这个,下班时间到了,我们收拾一下,准备回家。”
“嗯,我们回家。”
明羲搂着她,一边关掉办公室的窗户,抽空,净化系统,电源等,最后三人出了净化室,才关上了大门。
走进电梯,颜苏想起军营里的净化阵,下午又接连增加了接近两万的功德,连忙问道:“走之前,先看下净化阵那边吧。看下那个能量耗尽了没有?”
三人出了电梯,走出了净化大厦,明羲让人开了一辆巡逻车过来,接颜苏去了净化地下室。
地下室中,一群刚净化完的战士们纷纷说道:“我感觉像有一股清凉的气从我脑袋里刷过,感觉脑子里的杂音都消音了。”
“你们只感觉到脑袋舒服吗?我觉得全身都舒服,尤其是双腿,原来觉得沉得要死,现在感觉都轻松了。”
“这净化阵的确好用,只不过,听说只能让兽人们每人用过一轮,以后什么时候可以启动,就说不准了。”
“净化阵不能用,不是还有颜净化师吗?她真的好温柔,她对我笑的时候,我感觉我的心跳得飞快,好像整个人要飘起来似的。”
“她还给阿知送了一个自然水果呢,听说那个桔子超甜,又甜又香,把阿知美死了,你们说,颜净化师是不是看上他了。”
“怎么可能?阿知凭什么让颜净化师看上他?看上他还不如看上我呢!”
一个战士正大声说着,忽见对面的战友不停地给他眨眼睛,他正奇怪着,忽见周围的战友们纷纷挺胸收腹,整理军装,望天望地,就是没人跟他说话。
兽人战士忽觉后背一凉,一个似恶魔般森冷的声音在身后道:“颜净化师为什么要看上你,你来说给我们听听?你有哪一点值得颜净化师看上的?”
战士战战兢兢地回过头来,立正用拳头用力捶了捶胸口:“致敬明指挥使,见过颜净化师阁下,我是说,颜净化师长得又漂亮又温柔,大把的雄性喜欢,我们这些雄性没有人不喜欢的。”
明羲重重地哼了一声,忽然高喝一声:“列阵,立正!”
一群人马上回归队列,不到一分钟时间,一群玩闹的年轻战士们又变回了着装整齐的军官,排成了方阵。
“向右转,齐步走,有序列队离开,起步走!”
地下室再次响起了军人整齐的大踏步声,他们目光凛冽地盯着前方,井然有序地离开了地下室。
送走了方阵,颜苏回头对着明羲的黑脸道:“还生气呀?他们看得起我,证明你的眼光好嘛,是不是?总比一个谁都看不上的人,偏偏你看上了,他们岂不是笑你眼神不好!”
“那群兔崽子,肯定是训练太少了,还有时间说笑聊这个,明天开始加训。”
颜苏不禁轻笑,转身检查净化阵内的情况。
果然,净化阵内的能量不多了,估计只能再来一轮,两轮可能都不够了。
她检查完回来,沉渊也过来了,关心地问道:“怎么样?”
“还能用一次吧,两次应该不够了,今晚先用着,明天我再过来教你们换!”
“行。”
沉渊给今晚当值的下属发了信息,安排了今晚的净化,便带着颜苏三人下了班。
坐着悬浮车回到了家,大漂亮恭敬地迎了出来,一边说道:“主人,大漂亮按你的吩咐,已经磨好了一锅生豆浆。”
“磨了多少生豆浆?”
颜苏把身上的包包随意扔进沙发上,在门口换上拖鞋,跟着大漂亮走进厨房。
华章也跟了进去,明羲一见,不甘示弱,也跟在身后抢着道:“苏苏要干什么?跟我说,我来干!”
“你们来了正好,拿一块过滤布过来,把这锅生豆浆过滤了。”
生豆浆足足磨了五六升,大漂亮中午泡了至少半斤的黄豆,按一定的比例兑水,便兑了差不多六升水。
明羲找来了过滤棉纱布,华章则帮忙提起一个砂锅的生豆浆,通过纱布把豆浆过滤到一个洗干净的大汤锅里,然后把生豆浆放炉子上中火慢慢煮着。
黄豆磨得很细,几乎没什么豆渣,最后过滤出一点豆渣,颜苏加上米粉,猪油揉面,掐成一团团小面团,中间塞一个虾仁,然后摊平,两面煎得焦黄,煎成了虾仁豆渣饼。
煮好的豆浆撇去浮沫,完全煮透。
两包葡萄内脂倒进两个汤盆中,加少量凉水溶解,然后把煮透的滚烫豆浆抬高两尺再淋下,淋入汤盆中,盖上玻璃盖子静置十五分钟。
华章抓着一块豆渣饼一边吃一边问道:“为什么要把热豆浆放那么高淋下?”
“放高一点,热豆浆淋下时,通过撞击,蛋白质会加速和里面的葡萄内脂发生化学反应,然后凝固,待会你们尝过就知道了,会非常滑嫩。”
“改天弄点水牛奶,我给你们做一个姜汁撞奶尝尝,那个也是通过这种方式做的,也很美味。”
华章眼睛一亮:“水牛奶吗?明天我给你弄来,要多少有多少。”
十五分钟后,豆浆凝固成了豆腐脑,颜苏让明羲和华章把豆腐脑端出去,自己用泡好的黄花菜,黑木耳,香菇切丝,一勺肉沫,再备点虾米和干贝,香菜,紫菜和鸡蛋。
锅中热油,放蒜蓉姜末炒香,加下肉沫翻炒变色,淋一点黄酒去腥,再倒进木耳丝,香菇丝翻炒出香味。
锅中倒入一大碗鸡汤,加入黄花菜,虾米和干贝煮沸,打鸡蛋花,加生抽,蚝油,胡椒粉调味,用生粉水勾芡,把汤汁变得浓稠,最后加葱花和香菜。
除了卤汁,她还弄了个凉拌红油和糖浆,甜咸辣三种味道都齐全了。
豆腐脑和三种调料送上,大漂亮端上红烧肉,酸甜排骨,老母鸡炖海参干贝汤,蒜蓉通心菜,凉拌木耳,芦笋炒虾仁,六菜一汤摆得满满当当的。
颜苏给三人展示了豆腐脑的三种吃法,让他们选择自己喜欢的味道调配。
她自己尝了下,浓浓的豆香,没有半点豆青味,又嫩又滑,香得很,比她以前吃过的任何豆花还香还嫩滑。
华章先是盛了半碗豆花,淋了凉拌红油尝了,又配着卤汁尝了半碗,最后尝了糖浆配豆花。
三种都尝过,他满意地赞道:“红油凉拌和卤汁都好吃,糖浆甜了点,不适合我的口味。”
明羲撇了撇嘴:“我觉得配糖浆最好吃,又嫩又滑又甜又香,好吃极了。”
沉渊默不作声,但他三种尝过之后,又盛了满满一大碗豆花,然后淋了两大勺卤汁。
待他装完,汤盆里的豆花去了一大半,明羲不禁叫道:“哎,你一下装这么多?别人不用吃了?”
“里面还有一大盆,担心什么?”
华章说完,颜苏小声提醒道:“另一盆送外面四位战友们吃的,我们不是只有豆花,还有其他菜呢!”
(https://www.yourxs.cc/chapter/5457094/54497488.html)
1秒记住游人小说网:www.yourxs.cc。手机版阅读网址:m.yourxs.cc