065章 食物中毒
“啊?林小娘子,你真要教咱们,我们能学会吗?”
“可以。只要你们学会了,这河豚鱼能在酒楼里卖个高价,还会受到那些贵人们的追捧。”
“能卖高价?这,真有这么好的事儿,落咱身上?”那些汉子们不敢相信。
林菀没有多说,直接拎起一只河豚,用手轻轻戳着它那,圆鼓鼓的肚皮。连续戳了几次,那小家伙的圆肚皮,竟然真的被戳得泄了气,发出“噗噗”声,在林菀手中扭来扭去。
“河豚的肝最是肥美,肉如凝脂,鲜美程度天下无双。”林菀一点不怕,那河豚鱼在她手上,就像一个小宠物一般。“除了肝和河豚肉,其他的全部去除,特别是河豚的血,一定不能沾上。处理时需要戴上手套,尽量不能让自己的皮肤接触到。”
“啊,原来是这样。那太好了,只需要留鱼肉、鱼肝就行。”
林菀一边说,一边用手里的银色小刀开始处理河豚,手法干净利落。那画面看着血腥,却又让人不反感,反而越看越想看。
“好了,这里就剩下可以吃的部分了。”林菀随即将河豚肉放水里清洗干净,“我曾在一部古方里看过,河豚肉很适合身子骨弱的人调理,壮腰肾、补虚损。可以生吃,味道鲜美之极,可炖可炸。”
“木姐姐,你帮我拿一碟蘸料过来。”
“好!”木晴娘很快拿过来了。
林菀接过去,用小刀片下好几片河豚肉,然后大家就眼睁睁地看着她,将鱼肉蘸了些蘸料,放入嘴里,慢慢咀嚼。
其他人见她生吃河豚鱼肉,已经闭上眼睛,不敢看她当场毒发的场景了。
林菀猜到他们心里的想法,忍不住笑了起来:“放心吧,我可是很惜命的。这鱼肉已经漂洗了好几遍,干净又好吃。”
等了大半天,看到林菀没事,他们才将悬着的心放了下来。却看得更加认真了。
“接下来,我给大家做油炸河豚肉,给你们尝尝。”
林菀熟练地将河豚肉放入各种佐料,裹上淀粉,放入油锅中炸。大约炸到两面金黄,香味都已经飘出来时,才起锅。
插上竹签:“分给他们一人尝一口吧!”
“我来尝尝这河豚肉的味道。”萧珩第一个上前,拿起竹签,插了一块河豚肉。
“萧大人不怕有毒吗?要是毒死了我不负责哦。”
“放心,我也跟林小姐一样很惜命的。”萧珩说完,就把河豚肉放嘴里了。
他本以为这河豚肉,大概就和一般的鱼肉一样,然而他还是想错了。
味道十分鲜美,很好吃,非常好吃。
“成远,你应该尝尝这味道,看看和上次在京城吃的味道一样不。”
顾成远早就有些迫不及待了,萧珩和林菀都吃了,他还怕啥?
“对,就是这个味道!好像这炸的味道更甚!”
一场品尝河豚肉的序幕拉开,大家都争先恐后地抢了起来。
“林小姐,既然你看得准,要不咱们再撒一网,看看能不能再捞一些上来?”
“可以,咱们船继续开,等可以下网了,我告诉你们。” 后面他们又撒了两次网,虽然没有第一次的多,不过又捞到很多河蟹和河虾。
大概一起有四五百斤水产了。
这些足够了。
鱼可以做腌鱼,醉鱼,酥鱼,都能长期保存。蟹也可以做成海鲜制品。
最惊喜的是,林菀在水里发现了一大片莼菜,莼菜配鲈鱼,绝美的味道。最后派人采上来,五十多斤。菜可以沥干水分,做成脱水干菜,炒肉,烧鱼都很好吃。纯菜,还有水中碧螺春之称,营养丰富,富含矿物质。
突然,一声哭嚎打破了船上的平静。一个船工跌跌撞撞冲过来,泪流满面,鼻涕眼泪糊了一脸。
清风一把扶住他:“怎么回事?慢慢说!”
“我爹娘……不知道吃了什么,又拉又吐,眼看就要不行了!”
话音刚落,甲板上另一个船工“扑通”一声倒在地上,捂着胸口直喘气:“我……我恶心难受……”
“快让他平躺!”林菀箭步冲上前,手指搭上那人的脉搏。
她眉头微皱——滑数脉,脉象沉滞 。这可不是好兆头。
“张嘴,我看看舌头。”
那船工费力张开嘴,面色青紫,气促得厉害。林菀凑近一看:舌苔黄腻,气血明显亏虚 。
“中午吃了什么?”
“就……就跟大伙儿一样,厨娘烧的。”船工有气无力地回答。
林菀转头问小船工:“还有别人也这样吗?”
“有!陈大叔、张大哥他们都吐了!”
“走,去里面看看。”萧珩与林菀对视一眼,两人默契地点头。
“木姐姐,陈大哥,你们看着这些海鲜,把河豚鱼单独挑出来,千万别动。”林菀叮嘱道。
木姐一愣:“林小姐,你怀疑是厨房的问题?”
“嗯。我打上来的几百斤水产,可能就是救命用的。”林菀的目光笃定。
“您放心!交给我们!”有了林菀的信任,几个船工干活都格外卖力。
萧珩带着人直扑船工住处。果然,七八个人东倒西歪,有的抱着肚子,有的趴在床边,吐得昏天黑地。
“肯定是一起吃了,同一种东西中毒了。”清风得出结论。
萧珩沉声道:“现在必须找到证据。”
就在这时,王厨娘抱着小女儿妞妞跑出来,哭得撕心裂肺,脸上的红肿一看就是被人打的。
“王姐姐,你的脸……”林菀忙上前。
王厨娘拼命用头发遮住伤痕,低着头:“我没事……林小姐,求您看看妞妞,她刚才一直喊肚子疼,现在好多人都吐了……”
林菀一搭脉,跟前面那人一样,只是妞妞吃得少,症状轻些。
“妞妞乖,姐姐等会儿给你熬药,喝完就不疼了。”
小女孩怯生生问:“漂亮姐姐,我不用死吧?”
林菀鼻子一酸,摸着她的小脸:“傻瓜,你会健健康康长大,比谁都健康。”
“吐的东西在哪儿?带我去看看。”
其他船工一听林菀要看呕吐物,脸都绿了,恨不得把午饭再吐一遍。
林菀倒是毫不在意,蹲在地上仔细查看。呕吐物里有米饭、有肉,看起来没什么特别。
她沉思片刻,立刻想到王厨娘跟自己一起吃火锅所以没事,出事的只有船工们的饭菜。菜他们都吃了,唯独没吃饭……难道是米饭有问题?
“去厨房看看。”
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