第125章 分猪肉


杨淑芬听着黄昭娣说她这两天哪哪都不得劲,跟吊着半条命一样,顿时听着心揪得一紧,这两天她都没发觉她妈有哪里不舒服。

想到如果因为她妈憋着不说哪里不舒服,又或者说因为她没发觉,让她妈刚出院就有个好歹,那杨淑芬估计得悔得要死。

淑芬立刻紧张的上手拉住黄昭娣的胳膊,眼神里全是紧张跟后怕。

“妈,你现在感觉怎么样?你要有什么不舒服你就说,你要是这样瞒着,身体出了个什么状况,那不得让我悔死,你要明白,你的身体不是你一个人的…”

杨淑芬絮絮叨叨地说了好多,越说黄昭娣头埋得越深,眼里越来越愧疚,看到自己亲娘那一副愧疚的样子,杨淑芬说着说着,又后悔自己刚刚过于激动,就止住了声音,之后母女俩之间的气氛,就非常的微妙。

“好了,你妈也没什么事了,我给扎了两针好多了,有我在,你妈出不了什么事,火急火燎的对着你妈就是一顿数落,看给你妈说的,头都抬不起来了,你不是说你有事要忙吗,赶紧走吧。”

杨淑芬此时也意识到自己过于紧张,弄得她跟她妈之间情绪都不大好,抿着唇,听了夏奶奶的话,点了点头,出了堂屋。

此时院子里的野猪被剃光了毛,放在案板上等着吴长柏的操作,只见吴长柏不知何时将他的工具都拿了出来,放在桌子角边,一手拿着磨刀石,一手拿着刀子,在那磨刀石上摩擦出令人牙酸的声音。

磨得差不多了,吴长柏拿着一块破布将刀子刃口擦了一下,然后比划着野猪的后背,就开始进行分割。

那流畅的动作,就像对待一件艺术品一样,看的杨淑芬觉得跟印象中的杀猪佬完全不一样,糙中带着细。

除了杨淑芬一直盯着吴长柏,眼里带着异样的欣赏,其余围在野猪旁的另外八个男人,同样是看吴长柏时眼里满是亮光,只不过这亮光内饱含的意义确实不一样,一个是看自家男人,眼里有光,其余的是盯着那肉,看得满眼都是亮光。

将野猪劈成两半之后,吴长柏就将中间五花肉的位置,手拿把掐的,割了八条重量等同的八刀肉,还特别熟练地拿着一旁搁置的稻草,给打了个结,好让人提。

吴长柏在屠宰场干了也个有七八年了,从一级工爬到了三级工,对这斤两,他敢说自己做不到分毫不差,但是大差不差的,也刚刚好。

虽然吴长柏有把握能把斤两割得刚刚好,但是人嘛,还是只认秤上称出来的东西。

他吴长柏的嘴又不是秤,说多少人家就心里信就是多少,回头,那些人私下比划了一下重量,说他吴长柏给他多了,给他少了。

那他吴长柏这人情就白做了,所以吴长柏分割好心里有了数之后,还过了一下秤。

称的时候还特地让大队长站在一旁,让他盯着过过目,八条肉一一称好之后,吴长柏就给大家分了。

除了大队长脸上还绷着作为大队长的威仪,其余人拿到肉之后,个个脸上都是止不住的笑,脑海里都想着这肉该做成一盘什么样的菜,青椒炒肉丝,红烧肉……想想都忍不住的流口水。

看着大家伙手上都提上了一刀肉,作为大队长的张昌海,这个时候站出来提点了大家几句。

“既然大家都一人拿到了一刀肉,那现在我就来说两句。”

张昌海话一顿,等着众人静下来,眼神都看向他这边。

那七个人听到张昌海讲话,纷纷将视线从自己手上的肉上离开,半提着的肉也随手臂垂了下去。

见众人的视线都看向了他,张昌海清了清嗓子,再次开口。

“首先我感谢大家今天能给我这个大队长面子,在我的召集下,随我一起上山寻找杨淑芬。

其次,我希望今天大家能对这野猪肉的事保密,一是希望这件事对吴长柏他们一家,避免不必要的骚扰。

二,也是希望大家将这事都瞒下来,要是村里谁听到了,还以为这野猪真那么好抓,真跑上山去了,要是遇到了什么危险,那就是一条人命,那关乎到我们整个牛家沟一年的收成问题,大家应该明白我的意思吧。”

几人听了大队长的话,都在脑子里过了个弯,随后都纷纷点头,表示明白了。

见大家嘴上都说明白了,且点了头,张昌海心里清楚他话是说到了,但是这个保证却不是人人都能做得到的,接着又提醒了一句。

“提着肉回了家,也别忘了跟家里人说说,防止嘴漏了风说了出去。”

张昌海说完之后,吴长柏也接着说了两句场面话。

“今天在场的众人,我吴长柏打心里的感激,你们能上山帮忙找我媳妇,以后有什么需要我吴长柏帮忙的,说一声,能帮到的,我吴长柏绝对不找借口,不能帮到的,我也会帮着想想法子,今天谢谢大家了。”

场面话说完,大家伙都寻思着再帮着干点活,但吴长柏推辞着,道了谢,将人都送走了。

他也不指望着大家伙能帮上他的忙,对他来说,这些都是家常便饭做惯了的事,有不熟悉的人在旁打下手,他还觉得添乱,还不如自己一个人吭头闷脑的干。

给那帮子人一人割了一刀肉之后,吴长柏对自家人也不吝啬,割了一块肥瘦相间的猪前腿,就扔给了杨淑芬,这忙活了一大晚上的,一家人都还没有吃饭呢。

接过猪肉的杨淑芬,寻思着,这会大家肚子饿的估计都咕咕叫了,再弄什么红烧肉啊,那都挺费时间,索性就弄点肉圆子,下点面吃,再放两颗青菜,也是一顿好伙食。

心里有了盘算,杨淑芬进了厨房之后,就开始剁肉馅,肉剁得黏糊糊的,成了一团之后,肉里添加盐、一些酱油、一些味精,合在一起,又继续剁吧剁吧,让那调味料彻底地融入肉馅里。

锅中放些肥肉熬油,等油熬出来,然后再加水。

等水烧开,就将肉馅一个个滚成球,往水里一丢,煮得差不多的时候,再放入青菜,最后放入面条,加上调味料,一锅肉圆子面就好了。


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