第53章 御厨

开业的这几日，苏南星把灵泉和灵植都快耗尽了。

虽然这几天因为满意度的上升，灵池已经像游泳池大小，但是火锅燥热，需要用灵泉水温润，所以消耗也大。

空间里的紫背天葵只剩半株，灵泉水位也降到了警戒线。

苏南星蹲在空间里看着干瘪的水泉，忍不住吐槽道：

“系统，系统，我这赚的还没用的多，你确定不是我搁这儿养了个祖宗吗？”

【检测到宿主情绪波动异常，建议宿主理性经营。】

苏南星也无可奈何，只能决定再上山采些干货。

她退出了空间。

随着顺心食肆的生意爆火，前厅的桌子从早到晚都是满座。

钱多多乐得嘴都合不拢，天天守在柜台后头数钱。

可现在已经晌午了，门口却突然冷清了下来。

王大花拎着围裙在门口张望：

“奇了怪了，这个点儿应该是最热闹的时候，今天咋没人儿？”

苏南星也走出来，一眼就看到街对面的迎客楼门口搭了一个彩棚。

门前挂着红绸，还摆着两只大花篮，花篮上插着牌子，写着恭迎陈御厨莅临指导。

门口围了一圈人，都往里看。

“那可是京城的御厨，以前给皇上做饭的。”

“那我要是吃他做的饭，不就是皇上的待遇了？”

苏南星眯起眼睛，这是为了搞垮她，名人效应都搞出来了？

钱多多凑过来，压低声音道：

“我打听过了，说是京城御厨退役了，王海不知从哪儿请来的。”

苏南星挑了挑眉：“御厨？”

话音刚落，一辆马车停在迎客楼门口。

很快，从马车上下来一个穿着一身灰布长衫、头发花白的人。

那人看着五十来岁，可精神矍铄。

他站在门口，看了一眼对面的顺心食肆。

王海见他停下来，忙满脸堆笑地迎上去：

“陈御厨，您先歇着，晚上我让后厨准备拿手菜给您尝尝。”

那人摆了摆手道：“不必了，我自己看看就成。”

说完，他转身进了迎客楼。

苏南星收回目光：“这迎客楼有了御厨的加持，日后怕是要起飞了。”

傍晚时分，陈御厨径直朝顺心食肆走来。

苏南星正在前厅招呼客人。

那人打量了一圈，目光落在桌上的火锅上，眉头微微皱起。

苏南星迎上去，也不点破他御厨的身份，笑眯眯地伸手将人请了进来：

“客官，里边请。”

那人也不客气，拉开椅子坐下，点了份火锅。

葛二柱端上锅底，只见他拿筷子夹了一片羊肉，涮了涮，放进嘴里咀嚼片刻。

他放下筷子，抬头看向苏南星道：

“羊肉膻气未尽，调料虽香却过于燥烈，久食伤胃。”

苏南星一愣，没想到这御厨真有点东西。

仅仅尝了一口，就将火锅的缺点指了出来。

其实这也是苏南星现在最为苦恼的，如果能解决火锅底料的燥烈，她就能省下很多灵泉的消耗。

可她的药膳都是系统配置，中药温补她并不懂。

周围的食客也停下筷子，齐刷刷地看过来。

那人继续说道：

“锅底虽好，可缺了温养之心。”

“你这火锅吃一两回无妨，吃多了脾胃可受不住。”

苏南星没生气，反而来了兴致。

她拉了把椅子坐在那人对面，马上奉承道：

“老先生，您真是行家，一口就尝出来问题来了。”

那人淡淡道：

“在宫里做了三十年御膳，退下来，闲着没事儿四处转转。”

苏南星点点头道：

“难怪，老先生说得对，我这火锅确实吃多了会燥热。”

她顿了顿，又虚心请教道：

“不过老先生既然看出来了，可有什么法子？”

陈御厨看了她一眼，眼里多了几分欣赏道：

“你倒是个实诚的孩子。”

他举起茶盏喝了口茶，随即说道：

“乌鸡、黄精、天葵三样配伍，熬汤做底，既解燥热，又温养脾胃。”

这不就是她空间里现成的食材吗？

苏南星忙追问道：

“老先生，那应该放多少？您这药膳配方卖不卖？”

陈御厨摇头道：“不卖。”

苏南星也不失望，笑着说道：

“那您先吃着，这顿饭我请您。”

说完，她转身进了后厨。

葛二柱正在炒菜，看见她进来，忙问道：“东家，咋了？”

苏南星挽起袖子道：“你歇会，我来。”

她从空间里摸出一只进化完的乌鸡，又取了黄精和天葵，将灵泉水倒进砂锅。

乌鸡切块焯水，黄精切片，天葵洗净。三样食材下锅，文火慢炖半个时辰。

药香飘出来，不同于寻常肉香的浓郁，带着几分清冽，又有几分温润。

苏南星将那汤端到陈御厨面前道：“老先生，您尝尝。”

那人接过碗，低头闻了闻，眼里闪过一丝惊讶。

汤入喉温润柔和，没有半点燥气。

乌鸡的鲜美、黄精的甘甜、天葵的清苦，三味在口中交融，层次分明又和谐统一。

这一口下去，胃里暖洋洋的。

那人放下碗，抬头看向苏南星道：

“好汤，难得碰到这么有灵气的食材。”

苏南星心里咯噔一下，面上却不动声色：

“老先生说笑了，都是山里的寻常食材罢了。”

陈御厨盯着她看了一会儿，没再追问。

他起身，从怀里掏出一张纸放在桌上：

“你这火锅若是加了这道汤底，按我上面的配比，必能轰动沧澜大陆。”

苏南星接过纸，有些激动地问道：“谢谢老先生……”

那人面色平静地解释道：“我在宫里做了三十年御膳，见过太多所谓的名厨。”

“有真本事的不多，虚心求教的更少，你既肯听，我便教你。”

说完，他转身往外走。

苏南星连忙追出去喊道：

“老先生，您还没告诉我怎么称呼呢！”

那人头也不回地道：

“陈阿福。”

苏南星站在门口，看着他的背影消失在街角。

钱多多凑过来小声问道：“恩人，那就是陈御厨吧？”

苏南星看着手里的方子，笑着感慨道：“没错，以为是对手，没想到还是贵人呢。”

对面迎客楼的二楼，王海正阴沉地看着这一幕。

身边的管事低声问道：

“东家，陈御厨不是您请来的吗？怎么跑去帮她了？”

王海脸色难看地道：“不是我请来的。”

管事一愣，疑惑地问道：“那是谁请来的？”

王海没说话，只是死死盯着顺心食肆的招牌，眼神阴鸷。

“哼！且让他们再得意几日。”他冷笑了一声，随即吩咐道：

“去，把李三叫来。”


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