第392章 秋之念奴娇，冬之江城子

第392章  秋之念奴娇，冬之江城子

    炎夏已尽，秋风渐起。

    田庄里的日子依然忙碌，秋收秋种，耽误不得。

    这日，天还未亮，秦钟又被俞来材叫醒，俞来材道：「今儿开镰割谷，快起罢！」待他洗漱出门，月色尚明，田庄里的人们已纷纷荷锄挑担往田里去了。他扛著扁担绳索，跟著俞顺田、俞来材，没入人群之中。

    赶到地头时，东方才刚刚泛起鱼肚白。谷子地里，沉甸甸的谷穗低著头，在晨风里轻轻摇晃。庄头倪若华立在田埂上，正分派人手，见秦钟来了，只点一下头，便命他跟著俞顺田、俞来材一队，专管割谷子。

    秦钟握紧镰刀，弯下腰去。谷秆比麦秆粗硬得多，一刀下去，须得用足力气。他学著俞来材的样子，左手拢住一把谷秆，右手的镰刀贴著根部用力一拉，「唰」的一声，一束谷子齐根断下。

    割了不多时，日头升起来了。秋日的太阳虽不及夏日毒辣，却也晒得人脊背发烫。谷子地里密不透风，谷叶上的细毛刺扎在手臂上，又痒又疼，挠不得，只得忍著。他一刀一刀地割，一刀一刀地攒，身后的谷铺越码越长，越码越远。

    日头移到中天时，拨给他的一大片谷子总算割完了。他直起腰来，只觉腰发酸，两条腿也酸得打颤。然而，割下的谷子还要立即捆扎，运到场院里去晾晒。

    捆谷子是技术活。俞顺田教他，谷穗要朝一个方向，捆得要松紧适度，太松了搬运时散落，太紧了谷穗容易脱落。他笨手笨脚地学著，捆了拆，拆了捆，折腾半晌，总算捆出

    几个像样的。

    他挑著两捆谷子往场院走；扁担压在肩上；疼得龇牙咧嘴；走几步便要歇一歇。俞来材挑著四捆从他身边走过，见他这副模样，又笑了一阵。

    场院里，铺满了一片金黄。晒谷、翻晒、脱粒、扬净，一桩桩一件件，都须得赶在天晴时做完。若遇著秋雨，一年的辛苦就会泡汤。

    秦钟学著用连枷打谷，连枷甩起来，一下一下，砸在谷穗上，谷粒四溅。打不了几下，胳膊就酸得抬不起来。

    他又学著扬场，趁著有风的时候，用木杴铲起混著糠秕的谷粒，高高扬起，让风把轻的糠秕吹走，重的谷粒落在近处。  

    木杴在他手里总不听话，扬出去的谷粒和糠秕混在一起，落得满地都是。倪若华在一旁看著，只淡淡说一句：「再练练罢。」他咬著牙，一杴一杴地扬，直到日落西山，总算能扬出个大概。

    谷子收完，接著是大豆。

    豆荚熟透了，阳光一晒便炸，须得在清晨有露水时收割。于是，秦钟天不亮就下地，豆叶上的露水打湿了衣裳，冰凉地贴在身上。他握著镰刀，小心翼翼地割下豆棵。低头一看，那豆棵底下的地面上，早已散落著几颗昨夜崩开的豆粒，沾了泥土。

    收割后的秸秆也要清理。谷草、豆秸，一部分挑回去做牲口饲料、灶间柴火，还有一部分要就近挖坑沤肥。

    沤肥的坑又深又臭，他将秸秆一层一层铺进去，撒上土，浇上水，任其腐烂发酵。腐臭的气味，熏得他几欲作呕。

    秋种更是紧迫。

    谷子、大豆收完的地，要立即翻耕。

    俞顺田赶著牛犁地，秦钟跟在后面撒肥。肥料是发酵过的粪肥，臭气熏天，他一手挎著筐，一手抓著肥，均匀地撒在犁沟里。一天下来，满身都是那股气味，洗也洗不净。

    翻耕、耙地、平整，一道一道的工序，都要赶在寒露节气前完成。寒露一过，地温下降，麦种播下去，出不好苗，来年的收成就悬了。这段日子，全庄的人都像上了弦的发条，从天不亮忙到黄昏。

    播种冬小麦又是要紧的一环。俞顺田扶著耧车，秦钟跟在后头，将麦种一升一升倒进耧斗。耧车走过，三条细细的垄沟便开出来，麦种均匀地落进沟里。耧车后面拖著一条镇压用的石磙子，将播过种的土壤压实，保住墒情。

    播种之后，又是查苗补种。出苗不齐的地方，要一棵一棵补上。秦钟蹲在地里，一棵一棵地看。他蹲得久了，起身时眼前有些发黑，扶著膝盖站半晌，才缓过来。

    经济作物也须精心打理。

    棉花要分批采摘。他挎著包袱，在地里来回穿梭，将一朵一朵白绒绒的棉花摘下来，轻拿轻放，不能沾上碎叶泥土。

    摘回的棉花要趁著晴好天气晾晒，摊在苇席上，一遍一遍地翻，直到干透。晒干后还要去除杂质，分出等级。

    菜园里，大白菜要赶在霜降前，一棵一棵砍下来，晾晒几日，散去些水分，再入窖储藏。萝卜、蔓菁也要同时收获，去缨、晾晒、入窖。窖里要一层菜一层土，码得整整齐齐，隔些日子还得进去翻看，防著太热了烂菜。窖里也阴暗潮湿，秦钟进去不一会儿，就会感到憋闷得很。

    果园里，晚熟的梨、枣、柿子挂满枝头。梨要一个一个摘，轻拿轻放，不能碰伤；枣要用长竿子轻轻敲打，铺块布在树下接著；柿子要小心剪下，留一小段果柄，才能放得久。

    部分鲜果要送进冰窖或土窖储存；部分柿子要「灠制」，用温水浸泡去涩，才能冬日里吃。灠柿子的水，要一直保持著四十来度的温度，夜里也得起来添柴加火，一守就是几天几夜。

    而所有这些收成里最好的一份，颗粒最饱满的谷物、色泽最洁白的棉花、个头最匀称的蔬果、最大最甜的梨枣————都会被挑选出来，单独装车，送往神京城里的郡公府。

    当秦钟参与挑选时，望著那一袋袋装好的「贡品」，忽然愣住了。

    他想起从前住在郡公府里享用这些「贡品」时，只管吃，只管用，哪里想过这些东西是从哪里来的？哪里想过为这些东西，要流多少汗，弯多少次腰，付出多少辛劳？

    一个秋末的夜里，天已寒了。

    秦钟独坐在土墙茅顶的陋室里，一盏油灯幽幽地亮著。他研墨铺纸，提笔沉思良久，写下了一首词：

    《念奴娇·秋收》

    西风卷地，平畴上，万顷翻浪如织。穗满垂金，躬首处，尽是汗珠凝得。晓露沾衣，寒星照影，镰动何曾息。连枷声彻，一年光景轻掷。

    遥想稼穑艰辛，精挑还细选，颗颗珍惜。棉白梨黄，却换与，朱户输劳供佚。窖里新藏，场中净扫后，冬粮可积。夜阑人静，一灯如豆犹剔。

    他搁下笔，怔怔望著这几行字。灯焰微微晃动，照著他已不复白净的粗糙双手，已成小麦色的脸庞。

    窗外，秋风瑟瑟，一阵紧似一阵，吹得檐下枯草沙沙作响。远处田野里，新播的冬小麦已冒出嫩绿的苗，在月光下隐约可见————

    北风渐紧，田庄里的日子入了冬。

    纵是冬季，庄户人家也并无休息

    这日，秦钟一早起来，只见四野白茫茫一片，昨夜落了今冬第一场雪。他呵著手，站在檐下，望著被雪覆盖的田野，心里不知是什么滋味。去年冬季第一场雪时，他还在郡公府里，围著熏笼，吃著姐姐精心为他准备的点心，抱怨规矩严，功课重，而今————

    「秦钟，该走了。」俞来材扛著镢头唤他。

    秦钟应了一声，裹紧已磨得发白的旧棉袍，跟著俞顺田、俞来材往粪场走去。今日的活计，是去积肥。

    积肥备春，乃是冬日头一件大事。

    庄上的粪场已积了厚厚一层，猪粪、牛粪、鸡粪，冻得硬邦邦的。秦钟抡起镢头，一下一下地刨。冻粪硬得像石头，一镢头下去，只崩起几个碎块，震得虎口发麻。他刨了一早晨，才刨出一小堆。

    「这粪要堆起来，和秸秆拌匀，上头再封一层土。」俞顺田教他，「这么冻一冬，虫子卵都冻死了，来年开春就是好肥。」

    秦钟点点头，闷头干活。粪肥的气味，他已仿佛浑然不觉了。只是冷！北风刮在脸上，像刀子割；手冻得通红，指头僵得握不住镢头。他干一会儿，便要把手拢在嘴边呵一呵气，搓一搓，再继续刨。

    粪堆好后，又要去熏肥。

    田边地头挖些浅坑，填上枯枝败叶，盖上草皮土，点著了，用慢火熏，制成肥力强劲的熏土，以备开春盖种。

    这烟熏火燎的活计，呛得秦钟眼泪直流。他蹲在坑边，一蹲就是半天，看著烟从土缝里丝丝缕缕地冒出来，飘散在清冷的空气里。

    熏完肥，又是修缮农具。

    犁铧钝了要打，锄头松了要箍，扁担裂了要换新的。秦钟跟著俞顺田学使刨子、凿子。刨子推起来，木花一卷一卷地落，带著木头的清香。他的手粗糙了，握得住镢头，也握得住刨子。

    沟渠也要维护。通往田里的水渠，淤积的泥沙，冬天要清出来。

    秦钟握著铁锹，跳进齐腰深的沟里，一锹一锹往上甩泥，甩不了几锹，便气喘吁吁。

    沟里背阴，冷得出奇，他干不多时，手脚就冻得仿佛没了知觉，只得爬上来，在沟沿上跺脚跑步，暖和些了，再下去接著干。

    屋舍也要检修。俞顺田家的土墙，有几处裂了缝，要用泥巴抹上；火炕的烟道堵了，要通一通，不然夜里烧炕倒烟，熏得人睡不著。

    秦钟学著和泥、抹墙，泥巴里要掺铡碎的麦秸，和得匀了，抹在墙上才不开裂。他抹得满身是泥，却也不在意了。夜里躺在烧得暖烘烘的炕上，听著外头的风声，竟有种说不出的踏实。

    庄上的女人们，冬日会在炕头纺线织布，纳鞋底子。

    秦钟有时坐在一旁，看俞来材的娘和婶娘纺线，纺车嗡嗡地转著，棉条一点一点变成

    细细的线。他听她们唠家常，说东家长西家短，说哪家的闺女要出嫁了，哪家的媳妇生了娃。那些话，粗鄙琐碎，他却听得入神。有时俞来材的娘会递过一只纳了一半的鞋底子，让他帮著拽线，他便拽著。

    男人们则要编筐篓。柳条是秋日里割下的，在水里泡软了，便可用来编。秦钟跟著学，柳条在手间穿梭，编成筐、编成篓、编成苇帘子。他编得慢，编出的筐歪歪扭扭，俞来材看了直笑。他拆了重编，一遍一遍，渐渐也能编出个模样了。编好的筐篓，一部分自用，一部分交给庄上，冬季还有一项苦活，是储备薪炭。

    要进山砍柴，天不亮就动身，带著干粮，赶著牛车，走几里路，才到林子里。林子里的树落了叶，在寒风里瑟缩著。秦钟抡起斧头，砍那些枯死的树。斧头沉重，抡起来要全身的力气，一斧头下去，木屑四溅，震得膀子酸疼。砍倒一棵，便截成一段一段，装上牛车。

    上等的硬木，要烧成木炭。在炭窑里将木柴码好，点火，封窑，用慢火焖烧几天几夜。这烧炭的活计，又苦又累，日夜守在窑边。秦钟守过，累得站著都能睡著，却不敢真睡。火候过了，木炭就烧成了灰；火候不够，烧不透，也是废品。

    烧好的炭，要将最好的，一根一根挑出来，用草纸包好，装进筐里，供奉给神京城里的郡公府。

    秦钟有时会想，从前在郡公府里，冬天那熏笼、火盆里的炭，竟是这般烧出来的。他那时只觉暖和，哪里想过背后是这般的辛苦？

    农产品加工也在冬季。

    新粮要碾米磨面。石碾子沉得很，要人推著，一圈一圈地转。秦钟推过几回碾子，转得头晕眼花，两条腿像灌了铅。磨面更累，石磨呼噜呼噜地转著，麦子一点一点磨成粉，筛过一遍，再磨一遍，直到磨得细了。筛面时，面粉扑得满身满脸，像个雪人。

    进入腊月，便开始准备年货了。

    杀年猪也是一件大事。俞顺田家养了一年的猪，肥得走不动道。杀猪那天，院子里围满了人，小孩们又怕又想看。秦钟也怕，俞来材拉他帮著按猪腿，他却不敢。

    杀完猪，要灌血肠、腌腊肉、熬猪油，忙活整整一天。晚上，俞顺田留下帮忙的吃杀猪菜，秦钟也分得一碗。肉汤浓白，肉片肥瘦相间，蘸著蒜泥吃。秦钟吃得倒是香甜，满头冒汗。

    腊肉也要精挑细选出上等的，送到神京城郡公府里去。

    展眼过年了。

    除夕这日，俞顺田家也贴了红对联，门上挂了桃符。

    「过年好。」俞顺田端著酒碗，敬秦钟。

    「过年好。」秦钟也端起碗，喝了一口米酒。米酒甜丝丝的，不醉人，他却觉得有些上头，脸上热烘烘的，眼眶也有些热。

    他在这个土墙茅顶的小院里，和俞家三口一起，守了一个年，还收到了俞来材娘给的一点压岁钱。

    正月的一天夜里，他独坐在陋室里，火苗一跳一跳的，他研墨铺纸，提笔写了一首词：

    《江城子·冬尽》

    北风卷地雪如沙。冻云遮，暮鸦斜。一载辛勤，终岁此时嗟。记得初来春尚浅，杨柳细，草萌芽。

    积肥修耒又编笆。喂牛娃，扫庭阶。腊尽春回，驿使寄梅花。忽见灯花双穗落，应是报，早还家。

    写完搁笔，他忽然笑了。

    过了正月，就是二月了。

    他是去年二月来到这田庄的，快一年了。

    这一年里，他种过地，割过麦，摘过棉，喂过牛，砍过柴，烧过炭，杀过年猪，守过除夕。他从一个十指不沾阳春水的公子哥儿，变成了一个能编筐、能抹墙、能推碾子、能抡斧头的庄稼少年。他的手糙了，脸黑了，人却有点子结实了————

    其实，这一年，他几次三番想要回京，可他回不去。庄头倪若华和郡公府跟来的亲

    兵，不让他离开。

    而下个月，他就可以回去了。

    他可以回到郡公府，回到姐姐身边了。

    他低头看了看桌上一堆翻旧了的四书五经、诗词集子，看了看那盏他守了快一年的小油灯，又怔怔坐了半晌，方吹熄了灯。

    窗外，雪野茫茫，一直延伸到天边。

    他轻轻说了一句什么，黑暗中轻得只有自己听得见：「姐姐，下月我就要回来了！」


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