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第501章 猪血糕


坐牛车一路回去。

刚到村子里,黄严这个当村长的就先凑过来了,他也听说了苏甜甜昨晚突然去医院生孩子的事情。

他虽然是村长,但脱去这个身份,和霍沉野还有葛亮玩得都挺好。

一看到姜晚星,黄严便张嘴问道:“怎么样?生的男孩女孩?”

姜晚星刚从牛车上下来,听见黄严的问话,脸上立马漾开笑:“是个大胖小子,六斤八两呢,甜甜和孩子都平安。”

黄严一拍大腿,眼里满是欢喜:“好!好!这可是咱们村年底的大喜事!我昨儿夜里还跟兰兰念叨,说甜甜这预产期近了,就怕天冷冻着,没想到这么快就生了,还是个壮实的小子。”

他说着,又看向霍沉野,语气带着几分熟稔的打趣:“沉野,你这当前辈的,回头可得多教教葛亮怎么带孩子,别让他总跟个没头苍蝇似的。”

霍沉野点头应下,嘴角也带着浅淡的笑意:“放心,等他忙完这阵,我跟他说说注意事项。”

等送走众人,姜晚星和霍沉野才往家走。

刚到门口,就看见朝朝和颜颜两个小团子扑了过来。

一人抱住霍沉野的一条腿,仰着小脸问:“爸,妈,甜甜阿姨生小、弟弟了吗?我们什么时候能去看小弟、弟呀?”

姜晚星蹲下、身,摸了摸两个孩子的头,笑着说:“生啦,是个很可爱的小弟、弟。等过几天小弟、弟和甜甜阿姨出院了,咱们就去看他们,好不好?”

“好!”朝朝和颜颜异口同声地回答,小脸上满是期待。

姜母听见动静,从屋里走出来,手里还拿着刚纳好的鞋底:“回来了?快进屋暖和暖和,我刚把炕烧好。”

进屋后,姜母又细细问了苏甜甜的情况,得知一切平安,才彻底放下心来。

“平安就好,平安就好。我这就把家里的鸡蛋收拾一篮子,明天让沉野给甜甜送去,再把我前几天做的红糖糕也带上几块,甜甜刚生完,吃点甜的能舒心些。”

姜晚星点点头,没再多说,心里却盘算着等苏甜甜出院后,要多去帮衬着点。

葛亮虽然细心,但毕竟是个大男人,照顾月子里的女人和刚出生的孩子,肯定还有很多不周到的地方。

接下来的几天,村里的人轮流去镇上医院看望苏甜甜,送去的鸡蛋、红糖、衣物堆了满满一桌子。

转眼到了苏甜甜出院的日子。

霍沉野一早就让人套好了牛车,还在车里铺了厚厚的棉被,生怕冻着苏甜甜和孩子。

姜晚星也提前准备好了月子里要用的小米、红枣,一起装在车上。

到了医院,葛亮正抱着孩子,笨拙地哄着。

苏甜甜靠在床边,脸色比之前好了不少。

看见姜晚星和霍沉野,她笑着说:“你们来了,麻烦你们特意跑一趟。”

“跟我们还客气什么。”姜晚星走上前,帮苏甜甜收拾东西,“快把厚衣服穿上,外面冷,别冻着。”

霍沉野则接过葛亮怀里的孩子,动作轻柔地抱着,生怕碰坏了这个小不点。

小家伙闭着眼睛,小嘴巴时不时动一下,模样可爱极了。

等收拾好东西,几人便往回走。

牛车上,苏甜甜靠在姜晚星身边,轻声说:“晚星姐,这次真是谢谢你了,还有村里的大家,要是没有你们,我真不知道该怎么办。”

姜晚星拍了拍她的手,柔声说:“别这么说,咱们都是一家人,互相帮衬是应该的。你现在最重要的就是养好身体,别想太多。”

回到村里,葛亮家早已被打扫得干干净净,炕也烧得热乎乎的。

婶子们也都过来帮忙,有的烧水,有的整理床铺,还有的帮忙照顾孩子,屋里一下子热闹起来。

姜晚星帮着把孩子放在铺好的小床上,又叮嘱苏甜甜:“月子里可不能受凉,也不能太累,有什么事就喊葛亮,或者来叫我,千万别自己硬扛着。”

苏甜甜点点头,眼里满是感激:“我知道了,晚星姐,你放心吧。”

从葛亮家出来,姜晚星长长舒了口气。

现在,她倒是期待起来自己肚子里的小宝贝了。

不管是男是女,只要平安健康就好。

爸爸和妈妈会做孩子们一辈子的港湾。

距离过年越来越近了,村里的年味也越来越浓。

家家户户都开始打扫卫生、蒸馒头、做腊肉。

东北这边习惯头几天杀年猪,猪是大家放在村里集体养的,不算大,但足够一个村分的。

霍沉野身为大队长,必须也要到场。

霍沉野收到杀年猪的通知时,正帮姜晚星揉着酸胀的腰。

姜晚星怀孕六个月,最近总觉得腰沉,霍沉野每天睡前都会帮她按上一刻钟,手法从一开始的生疏,练得比镇上的老中医还熟练些。

“队里说后天上午杀年猪,让我去盯着秤,别出岔子。”霍沉野手上动作没停,语气带着几分无奈,“每年这时候最热闹,也最容易起争执,就怕有人嫌分的肉肥了瘦了。”

姜晚星靠在他怀里,笑着说:“你是大队长,镇得住场。不过也别太累,天冷,多穿件衣裳,别冻着。”

她知道杀年猪是村里的大事,一整年的油水指望这一回,大家难免上心,霍沉野要做的就是把肉分匀,让每个人都满意。

到了杀年猪的那天,天还没亮,村头的空地上就热闹起来。

几个壮实的汉子早早把猪圈里的年猪赶了出来,那猪养了大半年,膘肥体壮,哼哧哼哧地在雪地里打转。

霍沉野到的时候,黄严已经在了,正跟几个老人商量分肉的规矩。

“家里人口多的多分二斤,有老人孩子的多给点五花、肉,年轻人火力壮,瘦点也没事。”

见霍沉野来,黄严招招手:“沉野来了,快过来看看这秤准不准,别到时候分错了。”

霍沉野走过去,拿起秤砣试了试,又看了看秤杆上的星子,点头说。

“准着呢,放心吧。”

他刚说完,就听见人群里有人喊。

“开始吧!再磨蹭天就亮透了,冻得手都伸不出来!”

几个汉子应了声,挽起袖子上前。

一人拽着猪耳朵,一人扯着猪尾巴,还有人按住猪身子,那猪挣扎着叫了几声,很快就被按在了早已铺好的木板上。

村里的屠户手里拿着磨得锃亮的刀子,手起刀落,动作干脆利落。

旁边早有人端着大盆接血,准备回家做猪血糕。

姜晚星是被朝朝和颜颜叫醒的。

两个孩子穿着厚厚的棉袄,蹦蹦跳跳地说:“妈妈,我们去看杀年猪!爸爸说杀了猪就能吃肉了!”

姜晚星无奈地笑了笑,她不知道明明家里都不缺肉吃,这俩孩子怎么一看到肉还这么激动。

她披了件厚外套,牵着两个孩子往村头走。

刚到地方,就看见霍沉野正站在案板旁,指挥着人把猪肉分成一块块的。

案板上的猪肉还冒着热气,红白相间的五花、肉看着就诱人,瘦猪肉鲜红紧实,猪骨头则堆在一旁,等着分给家里有老人的人家。

“妈妈”,你看!那肉好肥啊!”颜颜指着一块五花、肉,眼睛亮晶晶的。

姜晚星摸了摸她的头:“等会儿分了肉,让姥姥给你做红烧肉吃,好不好?”

颜颜立马点头,朝朝则拉着姜晚星的手,小声说:“妈妈,我想吃肉丸子,上次姥姥做的肉丸子好好吃。”

姜晚星正跟孩子们说着话,就看见葛亮抱着孩子,扶着苏甜甜走了过来。

苏甜甜刚出月子,脸色还有些苍白,但眼里满是笑意:“晚星姐,你们也来啦。”

“刚跟孩子们过来看看,你怎么也来了?风这么大,别冻着。”姜晚星连忙上前,帮苏甜甜拢了拢围巾。

葛亮笑着说:“甜甜说想出来透透气,正好赶上杀年猪,就过来看看。我跟她说好了,就站这儿看一会儿,不往前凑。”

几人正说着,就听见霍沉野喊:“刘家!五口人,五花、肉十斤,瘦猪肉八斤,骨头三斤!”

刘父连忙上前,接过肉,用绳子捆好,笑着说:“今年这肉真不错,够咱们过年吃的了。”

分完肉,天已经大亮了。

霍沉野让汉子们把剩下的猪下水收拾干净。

分给村里的屠户和帮忙的人,又让人把猪皮刮干净,留着给村里的老人做猪皮冻。

忙完这一切,霍沉野才松了口气,走到姜晚星身边,搓了搓冻得发红的手。

“冷不冷?咱们回家吧,让娘赶紧把肉炖上,给孩子们解解馋。”

姜晚星点点头,牵着朝朝和颜颜,跟霍沉野一起往家走。

回到家,姜母早就把锅烧好了,看见霍沉野拎着肉回来,立马迎上去。

“这么快就分完了?我看看这肉,真是好肉!”她拿起一块五花、肉,笑着说。

“今天中午就炖五花、肉,再炒个瘦肉丝,让孩子们好好吃一顿。”

霍沉野把外套脱下来,放在火墙上烤着,说:“妈,别炖太多,晚上再吃,中午简单吃点就行。我下午还得去队里看看,把明年春耕的种子统计一下。”

姜母点点头:“知道了,你也别太累,忙完了就早点回来休息。”

她说着,就拎着肉去了厨房,开始忙活起来。

姜晚星则带着朝朝和颜颜在屋里玩。

下午,霍沉野去了队里,姜晚星则坐在炕上复习。

刚看了没几页书,就听见有人敲门,开门一看,是村里的王婶。

王婶手里拿着一碗猪血糕,笑着说:“晚星啊,刚做的猪血糕,给你和孩子们尝尝鲜。”

姜晚星连忙接过,道谢说:“谢谢王婶,您太客气了。”

王婶摆摆手:“客气啥,都是一个村的。我听说你明年要高考,可得好好复习,等你考上大学,咱们村也跟着沾光。”

送走王婶,姜晚星把猪血糕放在碗里,切了几块给朝朝和颜颜,自己也尝了一口,细腻滑嫩,带着淡淡的咸香,味道确实不错。

正吃着,姜父从外面回来了,手里还拿着一把刚劈好的柴火。

看见炕桌上的猪血糕,他放下柴火走过来,笑着问:“这是哪家送的?闻着味儿就不错。”

“是王婶送的,刚做的,爸您也尝尝。”姜晚星连忙给姜父盛了一碗,递到他手里。

姜父接过碗,舀了一勺放进嘴里,细细品了品,点头说。

“王婶的手艺是越来越好了,这猪血糕做得比镇上饭馆里的还地道。想当年你妈啊刚嫁给我的时候,也试着做过一次,结果盐放多了,咸得没法吃,最后全给家里的狗吃了。”

这话逗得姜晚星和孩子们哈哈大笑。

姜母正好从厨房出来,听见这话,笑着瞪了姜父一眼:“老东西,都多少年的事儿了,还拿出来说。那时候我哪会做这些,不都是后来跟着邻居的婶子们慢慢学的?”

姜父嘿嘿笑了两声,又舀了一勺猪血糕:“我这不是夸你进步大嘛。现在你做的红烧肉、猪肉炖粉条,哪个不比别人做得好吃?孩子们不也最爱吃你做的饭?”

姜母走到炕边坐下,拿起一块刚纳好的鞋底,一边穿针一边说。

“孩子们正是长身体的时候,得多给他们做点有营养的。晚星现在怀着孕,也得好好补补,等过两天我再用猪血跟白菜一起炖,补血又养胃。”

“妈,您也别太累了,家里的活儿有我呢。您要是想做针线活,就等白天光线好的时候做,别伤了眼睛。”

姜母抬头看了她一眼,笑着说:“我知道,你放心吧。我这也是闲不住,趁着现在还有力气,多给孩子们做几双鞋,等开春了就能穿。对了,你复习得怎么样了?要是有不懂的,就跟你爹说说,你爹当年也是读过书的人。”

姜父立马挺直了腰板,一脸骄傲地说:“没错,你要是数学或者语文有不懂的,尽管问我。想当年我上学的时候,数学还拿过全班第一呢。”

姜晚星忍不住笑了:“知道了爹,要是有不懂的,我肯定问您。不过您可别到时候自己也不会,那可就丢人了。”


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