第496章 神坛崩塌！怪哥一句话，让老爷子重燃希望！

“我该怎么办啊……？”

陈老爷子瘫在地上。

陈浩哭着想去扶，却被老人用尽最后一丝力气推开。

他就像一个被打碎了所有骨头的木偶，散架了，再也立不起来。

林薇扣着江凡的胳膊，满眼都是不忍。

直播间里，刚才还在指责江凡的弹幕，此刻也全都消失了。

只剩下满屏的叹息。

江凡没有动。

他没有上前去扶。

“想死，还是想活？”

陈老爷子浑身一颤，茫然地抬起头。

“活？”

他自嘲地笑了，笑声比哭还难听，

“怎么活？我这把老骨头，除了做菜，什么都不会……我守着这堆坛子，守了一辈子，守到最后，连自己都养不活……”

“那就别守了。”

江凡的声音，依旧没有温度。

“砸了它。”

什么？！

陈浩猛地抬头，不敢置信地看着江凡。

林薇也愣住了。

陈老爷子更是如遭雷击，那双空洞的眼睛里，第一次重新燃起了愤怒的火苗。

“你说什么？！”

他挣扎着，想要爬起来，声音嘶哑。

“我说，砸了这间‘福聚斋’。”

江凡往前走了一步，皮鞋的鞋尖，几乎碰到了老人散乱的白发。

“这间店，从根子上，就已经烂了。”

“它的存在，不是在传承手艺，而是在侮辱手艺。”

“所以，它必须死。”

江凡的声音，斩钉截铁，不容置疑。

“你！”

陈老爷子气得浑身发抖，一口气没上来，剧烈地咳嗽起来。

“爷爷！”

陈浩吓得脸都白了，赶紧过去给他捶背。

江凡没有理会。

他转身，面对那口依旧散发着神圣香气的“帅坛”，声音却陡然一转。

“但是，死，是为了重生。”

他回过头，看着那个被孙子扶着，勉强坐回椅子上，却依旧用愤怒和屈辱的眼神瞪着他的老人。

“老爷子，你不是想知道该怎么办吗？”

“我现在就告诉你。”

“第一步，杀了‘福聚斋’，忘了你是个开饭店的。”

江凡伸出一根手指。

“从今天起，这里不再是饭店。它叫，‘福聚斋·私宴’。”

私宴？

陈老爷子和陈浩都愣住了。

“第二步，忘了你是在卖‘佛跳墙’。”

江凡伸出第二根手指。

“我们卖的，不是菜。”

“我们卖的，是您的时间，是您的手艺，是这间屋子里，沉淀了三代人的故事。”

“更重要的，我们卖的，是身份。”

江凡的目光，扫过这间破败的小店，语气却仿佛在描绘一座金碧辉煌的宫殿。

“能坐在这里，吃到您亲手做的菜，本身，就是一种身份的象征。”

陈老爷子听得云里雾里，但那双浑浊的眼睛里，茫然渐渐退去，被一种强烈的好奇所取代。

“第三步，也是最关键的一步。”

江凡的嘴角，勾起一抹自信的弧度。

“一天，只待一客。”

“一月，只开十宴。”

“想吃？”

“可以。”

“提前一个月预约，菜单由您亲自定制，我们不接受任何点菜。”

“价格，也不再是一千八一坛。”

江凡看着陈老爷子，缓缓说出了一个让所有人都倒吸一口凉气的数字。

“一万八，一席。”

“不含酒水。”

“一……一万八？”

陈浩结结巴巴地开口，他怀疑自己听错了。

陈老爷子的嘴巴，张得能塞进一个鸡蛋，脸上的表情，已经不能用震惊来形容。

那是见鬼了。

【我  操！我  操！我  操！一万八一席？！怪哥你疯了还是我疯了？！】

【抢钱啊！这比老爷子自己还狠啊！老爷子是抢钱，你这是直接开印钞机了啊！】

【等一下！我好像……有点明白了！我好像懂了！】

【楼上的快说！别卖关子！】

江凡没有理会直播间的沸腾。

他看着目瞪口呆的陈老爷子，继续说道：

“老爷子，您觉得贵吗？”

“贵……这……”

陈老爷子活了一辈子，也没敢想过这个数字。

“不贵。”

江凡摇头。

“我问您，您这一坛佛跳墙，光是那些顶级食材的成本，要多少钱？”

“这个……海参，鲍鱼，鱼翅……加起来，差不多……要五六千……”

陈老爷子小声回答。

“您为了做这道菜，耗费了至少十天的心血，对吗？”

“对……”

“您这门手艺，是聚春园的真传，是三代人的心血结晶，对吗？”

“对……”

“那好。”

江凡摊开手，

“六千的成本，十天的时间，三代人的传承，无价的手艺。”

“我只卖您一万八。”

“您告诉我，哪里贵了？”

江凡的每一句反问，都像一把重锤，砸在陈老爷子的心上。

他那套“手艺人不谈钱”的迂腐观念，被砸得粉碎。

是啊……

不贵。

一点都不贵！

“可是……可是谁会花一万八来吃一顿饭啊？”

陈浩在一旁，还是无法理解。

“有钱人。”

江凡的回答，简单粗暴。

“对他们来说，一万八，可能就是一瓶酒，一个包。”

“他们吃的，不是饭。”

“他们吃的，是稀缺，是面子，是谈资。”

“你想想看，”

江凡循循善诱，

“在福州，能在一个传承三代、由聚春园末代弟子亲自掌勺的私家小院里，吃到一席不对外开放的、独一无二的顶级佛跳墙家宴。”

“这件事，够不够他们在圈子里吹一年？”

陈浩不说话了。

他虽然没进过那个圈子，但这个道理，他懂了。

“把缺点，变成卖点。”

江凡做出了总结。

“耗时长？那叫‘一月十宴，虚位以待’。”

“价格贵？那叫‘顶级食材，匠心独运’。”

“地方破？那就把它修建成全福州最雅致、最私  密、最有故事的私家小院！”

“这，才叫奢侈品。”

“这，才是您这门手艺，应该有的样子。”

江凡的话，像一道光，彻底照亮了这间被阴霾笼罩了数十年的老屋。

陈老爷子坐在椅子上，呆呆地看着江凡。

他那颗已经死去的心，在这一刻，不受控制地，剧烈地，重新跳动了起来。

他仿佛看到了。

看到这间破败的小店，被修葺一新，青砖黛瓦，庭院里种着一棵新的榕树。

没有招牌，只有一块小小的木牌，写着“福聚斋·私宴”。

没有喧嚣的食客，只有一桌贵宾，在静静地品尝着他做的菜，脸上露出和他刚才一样的，那种发自灵魂的陶醉。

他不用再为生计发愁。

不用再看别人的白眼。

他可以像一个真正的艺术家一样，心无旁骛地，去钻研他热爱了一辈子的手艺。

那……才是他梦里想了一辈子的生活！

“我……”

陈老爷子张开嘴，那双浑浊的老眼里，重新迸发出了惊人的光彩。

那是希望。

是劫后余生后，看到的，最璀璨的希望！

他挣扎着，想要站起来，想要抓住这根救命的稻草。

然而，一个最现实，也最残酷的问题，像一座大山，瞬间压垮了他刚刚燃起的全部希望。

“可是……”

他的声音，又一次变得干涩、无力。

“我……我没钱啊……”

“别说修店了，我下个星期的房租，都交不起了……”

老人家的头，深深地垂了下去。

是啊。

蓝图画得再美，没有钱，一切都是空谈。

店里，再次陷入了死一般的寂静。

林薇和陈浩脸上的兴奋，也瞬间凝固。

直播间里，无数观众的心，也跟着沉了下去。

就在这片绝望的沉默中。

江凡没有笑。

他只是静静地看着桌上那口依旧散发着神圣香气的“帅坛”，目光深邃。

“老爷子，”

他缓缓开口，

“我问您，您相信您自己的手艺吗？”

陈老爷子茫然抬头，不懂他为何这么问。

江凡继续说道：

“您相信，只要给您一个像样的舞台，您这坛佛跳墙，就值一万八，甚至更高吗？”

“我……我信……”

老人家的声音微弱，但带着一丝被重新点燃的倔强。

“好。”

江凡点头，语气变得郑重，

“既然您信，我也信。那这笔启动资金，我来出。”

“我个人，以‘怪哥厨房’的名义，为‘福聚斋·私宴’项目，注资五十万。”

“作为它的，第一位，也是唯一一位，天使投资人。”

“这笔钱，用来支付房租，重新装修店铺，采购第一批顶级食材，以及，支付您和陈浩未来三个月的生活费和薪水。”

陈老爷子和陈浩同时石化，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，彻底失去了思考能力。

林薇倒吸一口凉气，猛地抓住了江凡的衣袖，小声惊呼：

“凡哥！五十万？！”

直播间更是瞬间核爆！

【五十万？！我靠！怪哥疯了！】

【这不是扶贫！这是直接当爹了啊！】

【天使投资人！我懂了！怪哥不是在做慈善，他是在做投资！他看好这个项目！】

江凡安抚地拍了拍林薇的手，然后目光坚定地看着陈老爷子，一字一句地说道：

“老爷子，您听清楚，这不是施舍，也不是可怜。”

“这是一笔投资。”

“我投资的，是您这双能化腐朽为神奇的手，是这口能熬出‘魂’来的坛子，是这门不该被埋没的国宴手艺。”

他指了指桌上的佛跳墙，嘴角勾起一抹自信的弧度。

“我已经品尝过了你们的产品，它是满分，是无价之宝。”

“所以，我赌它，一定会赢。”

“现在，我只问您一句，”

江凡的声音沉稳而有力，充满了不容拒绝的魄力，

“您，接不接我这笔……天使投资？”


　　(https://www.yourxs.cc/chapter/5412713/11110626.html)


1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc