第389章 饕餮睡了,我却快被馋哭了!
飞机降落在蜀渝国际机场。
舱门打开的瞬间,一股混杂着潮湿、锅底香料与淡淡烟火气的熟悉空气,猛地涌了进来。
江凡长长吸了口这独属于家乡的味道,整个人的精神防线仿佛瞬间卸力,彻底松弛下来。
高 丽之行,跌宕起伏。
从喧嚣的炭火烤肉,到工业赝品雪浓汤的生理性不适,再到见证97分巧夺天工的“九层云阶”,最终在朴赞永那碗返璞归真的酱汤中归于沉静。
精神上的过山车,远比身体的奔波更耗心神。
此刻,他脑海中那个闹腾不休的饕餮幼崽,在吸收了“岁月之味”那磅礴而温润的能量后,正蜷缩成一团,睡得无比安详。
连一声“肚肚饿”的梦呓都未曾发出。
这股奇异的静谧,却在江凡自己的身体里,唤醒了另一种饥饿。
那不是系统传来的,恨不得吞噬一切的原始渴望。
而是一种独属于他本人的,从胃里升腾起来的,对最朴实、最温暖的碳水和热汤的强烈思念。
“凡哥,我们直接回家吗?还是先找个地方解决晚饭?”林薇拖着行李箱,脸上也洋溢着回家的轻松。
“不回家。”
江凡拦下一辆出租车,将行李塞进后备箱,对司机报出了一个地名。
“师傅,去机场路旁边那条巷子,老王馄饨。”
司机闻言一愣,透过后视镜打量了两人一眼。
“嘿,小伙子,那地方可不好停车,就一苍蝇馆子,你们刚下飞机,不去吃点好的?”
“就去那儿。”江凡靠在座椅上,语气不容商量。
出租车七拐八绕,驶离主干道,一头扎进了一条灯光昏暗的老旧巷子。
车子勉强停在巷口,再往里,就是行人与电瓶车在狭窄通道里交错穿行。
林薇好奇地打量着四周,这里的环境与他们探访过的任何一家店都截然不同。
低矮的居民楼,斑驳的墙壁,空气中飘着一股复杂却亲切的生活气息。
江凡轻车熟路地拉着行李箱,在巷子里穿行。
很快,一盏孤零零的、罩子熏得发黄的灯泡下,一个小小的摊位出现在眼前。
几张折叠桌,十来个塑料凳,一口热气翻滚的大锅,便是“老王馄饨”的全部家当。
一个围着油腻围裙、头发花白的老板正在锅前忙碌,他一手抓着一把小馄饨撒入滚水中,一手用长柄勺搅动,动作快而稳,是长年累月刻下的肌肉记忆。
“老板,两碗小馄饨,多放猪油和蛋皮丝。”江凡找了张桌子坐下,熟稔地喊道。
老板老王抬起头,眯着眼看了江凡半天,脸上那被岁月刻下的皱纹忽然舒展开来。
“我当是哪个哦,原来是你小子!有好几年没见你来了嘛,现在混成大老板了?”
“王叔,我哪是什么老板。”江凡笑着应道,“这不是馋你这口了嘛。”
“你小子嘴还是这么甜。”
老王乐呵呵地骂了一句,手脚麻利地从锅里捞出馄饨,在两个大口白瓷碗里分别舀入滚烫的骨汤。
接着,他从旁边的调料罐里,挖了一大勺凝固的、雪白的猪油。
猪油在热汤中迅速融化,漾开一层金色的油花。
撒上切得极细的蛋皮丝、紫菜碎和一小撮碧绿的葱花,两碗热气腾腾的馄饨便端了上来。
没有开直播,没有系统分析。
江凡甚至刻意压制住超凡的感官,只想当一个最普通的、饥肠辘辘的归乡人。
他拿起勺子,先喝了一口汤。
猪油的香气霸道而直接,混合着骨汤的底蕴,瞬间将整个口腔溫暖地包裹。
那是一种毫无花哨技巧、却无比熨帖的朴素味道。
馄饨皮薄如蝉翼,在汤中微微透明,裹着一小团粉 嫩的鲜肉馅。
一口一个,滑入口中,肉的鲜美与皮的柔韧完美交织。
简单的盐,微量的胡椒,加上紫菜带来的隐约鲜味,共同构成了一曲最平凡的味觉合唱。
江凡一口接一口,根本停不下来,额头上很快渗出细密的汗珠。
高 丽那碗120分的酱汤,洗涤的是灵魂,带来的是对“道”的感悟。
而眼前这碗,连系统评分可能都懒得触发的街头馄饨,抚慰的却是他作为一个普通人的,最疲惫的胃和最思乡的心。
旅途中的所有紧绷、对峙、感悟,都在这碗热汤下肚的瞬间,化为了最彻底的弛豫。
他的脑海深处,系统面板悄然浮现,没有警报,没有惊叹,只是一段安静的文字。
【品尝菜品:老王鲜肉小馄饨】
【综合评定:68分(家常·慰藉)】
【食材评级:机制馄饨皮(中)、普通猪肉馅(中)、自熬猪油(良)、大骨汤底(中)】
【烹饪评级:熟能生巧(良)】
【获得能量:+8点真味能量】
【系统评价:它无法带来力量的跃迁,却是疲惫旅人归乡时,最温暖的港湾。对宿主而言,此刻,它的价值超越一切山珍海味。】
同一时间,饕餮幼崽在沉睡中翻了个身,满足地砸吧砸吧嘴,似乎在梦里都感受到了这份温暖,却没有醒来。
江凡的嘴角,勾起一抹由衷的笑意。
这是第一次,他和系统在这个问题上,达成了如此完美的共识。
一旁的林薇也小口吃着,她的食量小,却也被这朴实的味道所感染,吃得格外香甜。
她看着对面的江凡,忽然好奇地问:“凡哥,我发现个事儿。”
“嗯?”江凡从碗里抬起头。
“你这次去高 丽,又是直播又是跟人对峙,还跑去乡下,按理说该累垮了才对。怎么我感觉你精神头比出发前还好?回来连时差都不用倒,一点倦容都没有。你是不是偷偷背着我办了健身卡?”
江凡心里清楚,这是“体质”强化带来的惊人效果。
他现在的耐力、恢复力都远超常人,连日的高强度奔波对他而言,确实不算什么了。
他没有解释,只是把最后一口汤喝完,满足地呼出一口热气。
“可能是……吃得好吧。”
回到家中,江凡第一件事,就是将那个用厚布包裹的木盒,郑重地放进了书房最里层的保险柜中。
这本承载了朴赞永家族数百年心血的手札,太重了。
他必须用最敬畏的方式,来对待这份沉甸甸的托付。
做完这一切,他才彻底放松,和林薇一起瘫在沙发上。
打开手机,各个平台的私信和评论早已是红色的“99+”。
高 丽收官之战的热度,远超他的想象。
他点开评论区,关于下一个目的地的推荐五花八门,彻底歪了楼。
【怪哥下一站去我们大西北!手抓羊肉和烤包子,绝对把高 丽烤肉摁在地上摩擦!】
【去彩云之南啊!菌子火锅!过桥米线!还有你想都想不到的虫子宴!这才是寻味!】
【我实名推荐顺德!食在广州,厨出凤城!低调的美食天花板,绝对有怪哥要找的传承!】
【格局大点!出国啊!去法国啃法棍,去意大利吃正宗Pasta,去霓虹尝尝寿司之神!】
【楼上的别闹了,怪哥刚在国外为国争光,让他歇歇吧。我觉得可以来我们东北,大铁锅炖一切,嘎嘎香!】
江凡和林薇一边吃着水果,一边饶有兴致地翻看评论,时不时被一些有趣的推荐理由逗笑。
黑屏的直播间里,弹幕讨论得比直播时还激烈,已经为了“南北甜咸”和“中外美食”吵成了一锅粥。
江凡看了一会儿,心中有了决定。
他编辑了一条新的动态,发了出去。
“各位,高 丽之行结束,感谢陪伴。”
“关于下一站,我看到了大家的热情,非常感谢。”
“在此,我想明确一下我的筛选标准:”
“一,拒绝纯粹用昂贵食材堆砌、以炫技为核心的所谓‘高级料理’。”
“二,优先选择那些与当地历史、民俗、文化深度绑定,拥有独特‘故事’与‘传承’的美食。”
“三,它不一定光鲜亮丽,但必须‘真实’,必须拥有不死的‘灵魂’。”
“欢迎大家在评论区,继续分享你心中的那个地方。”
“这一次,我们不追逐分数,只追寻味道背后的根。”
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