第345章 何老说它俩打架，怪哥直接劝离婚！

何云山的声音不高，却有一种奇异的力量。

他一开口，现场的骚动，网络上的骂战，竟真的瞬间平息。

安琪拉无法相信地看着何云山。

她想不通，这位代表着最古老传统的厨艺大师，怎么会去支持江凡那番“离经叛道”的言论。

“何……何老？”

她的声音里带着一丝哭腔。

何云山并未理会她的委屈，只是看着那盘油光锃亮的“鹅肝麻婆豆腐”，视线沉静。

“我们中餐的根，不在食材贵贱，不在技法繁复。”

“它的根，只有一个字——‘和’。”

老人的声音，带着一种古朴的厚重感，洗涤着在场所有人的浮躁。

“和，是和谐，是调和。”

“酸甜苦辣咸，五味要调和。”

“煎炒烹炸烰，水火要相和。”

“荤素搭配，寒热互补，万变不离其宗，都是为了一个‘和’字。”

他抬起眼，目光落在安琪拉身上，锐利了几分。

“你这道菜，用了顶级的鹅肝，最好的花椒，不可谓不用心。”

“但你只想着把它们堆在一起，却忘了问问它们自己，愿不愿意。”

“鹅肝性腻，味极丰  腴，天生就喜欢酸物来解，山楂、梅子，都是它的知己良配。”

“麻婆豆腐，性烈如火，味最霸道，天生就喜欢白饭来容，才能显出它的真味。”

“你硬把一个烈性子，许给一个娇小姐。”

“这不是天作之合，是乱点鸳鸯谱。”

“它们在你的盘子里，不是融合，是在打架。”

何云山的话，没有江凡那般刻薄，却字字如山，一句句砸在安琪拉的心上，将她最后一道心理防线敲得粉碎。

江凡的批评是一把刀，精准地划开了伤口。

何老的话，则是一部内功心法，从根上就指出了她错在哪里。

安琪拉彻底懵了。

她引以为傲的商业头脑，千万粉丝的追捧，在简简单单一个“和”字面前，显得那么苍白。

她一直以为自己在创新，在引领潮流。

到头来，她连老祖宗最基本的门槛，都还没摸到。

现场气氛凝重到几乎窒息。

江凡忽然轻笑一声，打破了这片死寂。

“其实，安琪拉主厨这个思路，还能抢救一下。”

所有人的视线，齐刷刷地转向他。

“哦？”

何云山也投来了感兴趣的目光。

江凡慢条斯理地开口：

“既然非要让侠客和贵妇在一起，那就不能硬凑，得给他们找个媒人。”

他看着失魂落魄的安琪拉。

“你这道菜，缺了一味‘陈皮’。”

“陈皮？”安琪拉喃喃自语。

“对，上好的新会老陈皮。”

江凡解释道：“陈皮自带果香和微苦，既能化解鹅肝的油腻，又能中和麻辣的燥烈，还能给整道菜添上一缕悠远的回甘。”

“它就像一个德高望重的老管家，能劝住打架的夫妻俩，让这日子勉强过下去。”

“当然，”江凡话锋一转，补上了最致命的一刀，“最好的办法，还是让它们离婚。”

“各自安好，才是对彼此最大的尊重。”

“噗嗤——”

台下不知是谁，第一个没忍住笑出了声。

这笑声仿佛会传染，瞬间在观众席蔓延开来。

就连一直强行保持严肃的主持人，嘴角都控制不住地疯狂抽  动。

“离婚”这个词，用得太绝了！

直播间的弹幕，画风彻底逆转。

【哈哈哈哈！离婚！怪哥你是魔鬼吗？求求你出本书吧，书名我都想好了，就叫《怪哥教你阴阳怪气》！】

【侠客配贵妇，媒人是陈皮，最后还得劝离婚！我他妈笑得在地上打滚！这哪是美食节目，这是德云社开分社了！】

【安琪拉的粉丝呢？人呢？怎么不叫唤了？快，给你家女神众筹一笔离婚费啊！】

安琪拉的脸，红了又白，白了又青。

最终，她端起那盘自己曾无比骄傲的作品，对着评委席深深鞠了一躬，头也不回地快步走下舞台。

背影狼狈至极。

……

节目录制中场休息。

江凡来到后台休息室，一拿出手机，就看到了林薇发来的几十条未读消息。

【凡哥！你上热搜第一了！#怪哥劝菜离婚#】

【你这张嘴迟早要被人套麻袋的，你知道吗？我在屏幕前都替你害怕！】

【不过……骂得好爽！那个安琪拉我早就看她不顺眼了，天天在网上装什么人间富贵花！】

【我妈刚又打来电话，这次她没骂你，她让我问问你，陈皮是不是真能解腻，她准备晚上炖肉放一点试试……】

江凡看得失笑，直接拨通了视频电话。

屏幕那头，林薇正敷着面膜，只露出一双亮晶晶的眼睛，里面满是笑意和藏不住的担忧。

“凡哥，你悠着点啊，我看何老今天的血压坐了好几趟过山车了。”

“放心，他老人家身子骨硬朗着呢。”

江凡靠在沙发上，感到一丝疲惫。

应付这些厨师，比他做一整天直播都耗费心神。

脑海里，饕餮幼崽还在哼哼唧唧地打滚。

【宝宝肚肚饿……要吃饭饭……不要吃那个打架的坏菜……】

“乖，就快了。”江凡在心里安抚道，“等录完节目，带你去吃顿好的。”

跟林薇聊了几句家常，挂掉电话后，江凡揉了揉太阳穴。

从何云山的“道”，到周然的“术”，再到安琪拉的“伪”。

他感觉自己仿佛在经历一场关于“真味”的世纪论辩。

每一个人，都代表了一种方向。

这已经不仅仅是一场综艺，更像是一个时代的缩影，传统、科学、资本、噱头，全都在此汇聚。

他忽然觉得，自己来对了。

休息时间结束，录制继续。

“好的，欢迎大家回来！”

主持人情绪高昂地走上舞台：“今天，我们已经见证了太多精彩与震撼！接下来，将是本场最后一位，也是最神秘的一位厨师登场！让我们掌声有请——王记油渣面的主理人，王富贵师傅！”

音乐响起。

不是之前那些或激昂或优雅的曲子，而是一段悠扬质朴的民谣。

一个身影，从舞台侧面，慢慢走了出来。

全场观众都愣住了。

走上来的是一个看起来至少六十多岁的老人。

他身材微胖，穿着一身洗得发白的蓝色工作服，袖口高高卷起，露出布满了厚重老茧和深浅不一烫伤疤痕的小臂。

他没有带助理，也没有推任何小车。

手里，就那么朴实无华地，端着一个黑乎乎的、还在丝丝冒着热气的砂锅。

这身打扮，这个气场，与灯光绚烂的舞台格格不入。

他不像来比赛的。

更像是刚从自家后厨忙完，顺路过来看看热闹的街坊大爷。

直播间的弹幕，被一连串的问号淹没。

【？？？这谁？节目组从哪儿找来的临时工大爷？】

【王记油渣面？听都没听过，是哪个犄角旮旯里的小破店？】

【搞什么飞机，前面神仙打架，最后派个青铜上来凑数？节目效果也不是这么做的吧？】

然而，评委席上。

江凡在看清来人的一瞬间，眼神就定住了。

而他身旁的何云山大师，更是猛地从座位上站了起来！

这位泰斗的脸上，是一种从未出现过的神情，震惊、动容、不敢置信，种种情绪交织在一起。

“是你？”

何云山的声音，竟带着一丝微不可查的颤抖。

老人抬起头，咧开嘴笑了，露出一口被烟火熏得微黄的牙。

“何老哥，几十年不见，你还是老样子。”

他的声音沙哑、质朴，带着一股浓得化不开的市井气息。

全场，死寂。

所有人都被这突如其来的一幕搞蒙了。

这个看起来平平无奇的街边摊主，竟然和泰斗何云山是旧识？

而且看何老这激动的样子，似乎对这位王师傅，还带着一种……近乎敬畏的情绪？

这到底是怎么回事？

这个端着砂锅的老人，究竟是谁？


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