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第104章 血门九刀,很好,我,记住你了(4K


“你!”

    听着夏鸣的话,邓方晴只觉得心都慢了半拍。

    不是心动的慢半拍,是心梗的.

    她怎么也没想到,自己为了避免出现场外因素的手段,反倒被面前这个家伙利用了。

    更可气的是,用了就用了吧,他还故作真诚的感谢自己

    杀人诛心是吧!

    怎么会有这么贱兮兮的人啊

    夏鸣看着面前的邓方晴,依然保持着微笑。

    他并不觉得这个行为有什么问题,你要我解密,我解答了,就是如此.

    一旁的邓晓文感觉到了两人之间氛围的不对,却是摸着胡子笑了笑。

    “考题便是如此,既然已经过了,就不要再想了。”

    “夏鸣,你既然已经通过考核,这鱼我也吃完了,那我们先聊聊刀的事。”

    “聊完以后,你再看看要不要在我这参观一下~”

    一旁的邓方晴皱了皱眉头,她看的出来,爷爷特别喜欢这个叫夏鸣的。

    所谓参观,无非就是隐形的牵线,想让他在这多留一段时间。

    “也不知道这家伙给爷爷灌了什么迷幻药,待遇与前两人完全不同,不过我才不会喜欢这种心思深沉的家伙呢.”

    因为自己被摆了一手,邓方晴此刻还在耿耿于怀,也正应了邓晓文那句,心思还算缜密,但气度不足。

    夏鸣倒不在乎邓方晴怎么想,气度大不大与他无关。

    凶大倒还能扫一眼.嗯,好吧,这点上邓方晴有点不够格。

    而后,夏鸣从口袋中掏出了一张被叠起的宣纸,缓缓打开,铺在了邓晓文面前。

    邓晓文抬头一看,上面赫然写着《血刀·玖》。

    看着那苍劲有力的字,他不免点了点头。

    “好字,笔锋如刃,力可透纸,没想到夏鸣你还有这手。”

    见字如见人,邓晓文做了一辈子的刀,自然也懂篆刻,继而研习过一段时间的书法。

    在现在都市这个都用电脑和手机打字的年代,年轻人能写上一手好字,属实难得。

    “举止得体,家教也好,不错,不错”

    越看越觉得夏鸣优秀的邓晓文,继续沿着宣纸往下看,却发现底下被分成了九格,每个格子里,都画着一个刀具的三视图。

    从左到右,自上而下依次是。

    【血狰(大片刀)】

    【血饕(斩骨刀)】

    【血螭(剔骨刀)】

    【血梼(骨刀)】

    【血奇(去筋刀)】

    【血混(薄桑刀)】

    【血毕(剪刀)】

    【血烛(雕花刀)】

    【血开(奇刃·万用刀)】

    看着这九把刀的名字,邓晓文一愣,心下泛起嘀咕。

    “这取名字认真的吗?怎么看起来有点像武侠小说似的。”

    “有些.对,用现在这群孩子的话,应该叫「中二」,不过好像他们年轻人现在就喜欢这种。”

    说着,邓晓文侧头看了一眼自己孙女身着的「新式汉服」.嗯,感觉差不多。

    还好邓方晴不知道邓晓文心中所想,不然知道爷爷把「中二」和「新式汉服」联系在一起,她估计会直接无语。

    说回图纸,仔细看了需求后,邓晓文发现了一些问题。

    “夏鸣,这片刀,剔骨刀,去筋刀我都能理解,但这斩骨刀的尺寸是不是有点问题。”

    邓晓文看着这刀刃上面标注的“34cm”露出沉默。

    寻常斩骨刀的刀刃长一些不过15~20cm,夏鸣这个东西与其说是「斩骨刀」,不如说是「开山刀」。

    除了大晋区的「关家」和东三区的「田家」,他就没见过几个国内厨师用这么长的刀的.

    夏鸣见状却是点了点头。

    “没错,就是34cm。”

    听到这话后,邓晓文有点沉默了。

    他严重怀疑,夏鸣过来前完整查阅了「新厨争霸赛」的规则,因为其中关于刀这一项的标注中明确写到。

    【选手不得携带超过45cm刃长(单刀),或35cm刃长(套刀),若违反规定,将暂时没收刀具。】

    这条规定其实是为了避免,因为刀过长在比赛场内误伤他人的状况。

    但其实一般厨师压根用不上这么长的刀

    邓晓文又看了夏鸣一眼,心下有了计较。

    “可能和大晋区「关家」的「面重刀」一样,在某些情况下,能使用一些特殊的技法吧”

    想到这,他先把这名为「血饕」的斩骨刀放到一边,将目光投到了名为「血铸」的骨刀上。

    和之前的长的过分的斩骨刀不同,这把所谓的「骨刀」竟是镰刀状的。

    不是弯刀,就是电影里死神手中的那种镰刀,当然是缩小版的。

    要说前面的长刀,邓晓文还能理解,毕竟有先例。

    但用镰刀做菜的,他还真第一次见这手法得怎么操作,难道不怕割伤自己吗?

    不过,因为有前面的状况,所以他没急着问,又朝后面看去。

    名为「血混」的薄桑刀,看着是桑刀,其实是一把软刀。

    夏鸣在上面明确标注了,这把刀需要和「武侠电影」里面的软剑一样,在一边开刃的情况下,可以随意弯折,如果做不到的话,就不要了。

    打软刀这种事,邓晓文真不算太熟练,虽然他从古书上看到过理论,但真细数这么多年下来,也就给海外一个叫「艾娜·凯瑟」的厨师打过一把西式软刀。

    但那个女人的要求没有夏鸣这么高,所以看到这一条的时候,邓晓文是有些犹豫的。

    沉思片刻,他先跳过这一项,转到后面。

    「血毕」剪刀还有「血烛」雕花刀问题不大,除了模样有点不同,大体上还好解决。

    但这把「血开」,底下标注(奇刃·万用刀)的东西邓晓文就有点看不懂了。

    其实,如果让小辣香菜馆的叶主厨过来,他可能会更有印象。

    因为这把刀,十分接近夏鸣在制作灌汤黄鱼时,用的那个竹片,只不过从细节上更加精巧了!

    看着这整整一张纸,一旁的邓方晴都惊呆了。

    她以为夏鸣就是过来求一把刀的,没成想这家伙直接抬手就是九把!

    “这家伙把爷爷当什么了?好多人求爷爷一把刀都求不到,还想要套刀,他哪来的脸啊!”

    邓晓文此刻倒没太在意刀的数量,此刻他莫名感受到了一种挑战。

    就和一个做了一辈子饭的厨师,发现了一种新鲜食材一样,打了一辈子刀具(不止厨刀)的邓晓文,也是难得看见这么有意思的刀。

    “特别是这把镰刀和这把奇刃,有意思.真有意思.”

    他虽然年纪大了,但思维还算清晰,从记忆中来讲,至少他接触的厨师中,就没有使用这种刀的。

    “难不成,这两种刀是夏鸣自己发明的?”

    他哪里知道,所谓「血刀·玖」,其实是九州大陆血刀宗后厨的制式刀。

    一共九把,主攻方向各有不同。

    当然,也不是所有人都能用上这九把刀的,在血刀宗后厨有完整的分级制度,入门的杂厨只能使用「大片刀」,而后脱离打杂身份后可以使用「奇刃」。

    等到做的菜能上桌后,才会拿到「斩骨刀」。

    别看就这三把,但在血刀宗内,斩骨刀其实就是后厨的第一个分水岭。

    因为「血刀宗」的核心是「魔刀合一」,人和刀是一样重要的。

    寻常弟子自身修炼「融血魔功」获得各种血魔技,手中也得有一把被无数鲜血淬炼的血刀。

    这也就是为何血刀宗弟子每每能带回那么多血食的原因。

    一半修魔,一半锻刀。

    可以说血刀宗弟子的战斗力有一半都在刀上,就连后厨也不例外。

    如果炒的菜迟迟不能上桌,那么该弟子就得被迫用「大片刀」处理各类食材。

    虽然也不是不能用,但会导致每天用血魂修复刀的时间变长,消耗变大,长此以往,恶性循环。

    相当于是后厨的入门考核了。

    因为想要当杂役还是很简单的,但成为伙夫就很难了。

    夏鸣在血刀宗覆灭前也才能用7把刀,不过.大师傅给他开了小灶,所以9把刀的用法他都熟练,只是对外只能用7把。

    他也想的很明白,既然是要将大师傅的手艺传承下来,那自然是要将刀具一并复刻的。

    邓晓文看了夏鸣一眼,沉思了片刻,然后摸着胡子点了点头。

    “夏鸣,不是我推脱,你这九把刀确实很有意思。”

    “但离比赛也就不过两个月,其他人也有刀的需要,你想要一口气把这九把刀都拿下,时间怕是不够。”

    “这样,你先点出最重要的几把,我来给你安排,至于后面的,到时候在比赛期间打好一把,我就”

    说到这,邓晓文看了一旁的邓方晴一眼。

    “我就让人给你送过去一把,直到全部送完,你看如何。”

    夏鸣其实想说不用这么麻烦的,但他看出了邓晓文的心思,心里微微一笑,张嘴就应承了下来。

    一旁的邓方晴瞬间感觉不对。

    “爷爷,前面还有好几把刀呢,比赛开始以后也有其他人会过来,这九把太多了吧。”

    邓晓文胡子一摸。

    “不多,不多,我也正好想看看,这里面一些奇刀有何作用,哎呀,你就别管了,爷爷我自有分寸。”

    “你等着到时候送刀就行!”

    邓方晴一脸难以置信。

    什么叫等着到时候送刀?我是快递员吗?这也偏袒的太厉害了吧

    不就是一道大黄鱼加上聊了会天吗?怎么就成现场征婚了!

    邓方晴有些窒息,心下充满抗拒。

    “不去,打死都不去,反正到时候刀一做出来,我就跑路回广深区~”

    夏鸣倒是并不在意谁来送刀,此刻和邓晓文聊了聊,在九把刀里先选了三把。

    分别是「血狰(大片刀)」「血开(奇刃·万用刀)」「血饕(斩骨刀)」。

    恰好对应血刀宗后厨的晋升顺序,后面几把也是按照这个逻辑定了前后。

    而后,邓晓文仔细测量了夏鸣的手长,并让他测试了把手,重量,将数据一一记录后,又带着他和邓方晴在打造间绕了一圈。

    最终,夏鸣走出院落的时候已经8点了。

    本想着找个地方住一夜,明天再回去,没成想刚走出去几步,就被几个彪形大汉围住。

    夏鸣看着面前的保镖们眉头一挑。

    “什么意思?想动手?”

    就在两方剑拔弩张之时,忽然钱有道的声音从后方传来。

    “走开走开,谁让你们围这么紧的,我不都说了嘛,礼貌的请过来,办事真是毛手毛脚的。”

    说着,就见钱有道从人群中走出站到了夏鸣面前。

    “不好意思,我这群保镖不懂事,没吓着吧。”

    “对了,自我介绍一下,台区,钱家,钱有道。”

    夏鸣看着钱有道笑呵呵的表情,眉眼低垂了一下,大概估计了几种他的来意,之后也是一笑。

    “我叫夏鸣,行了,别闹弯子有什么事直说吧。”

    钱有道也是呵呵一笑。

    “夏兄也是爽快人,那我也不绕圈子了。”

    说着,他让手下端来一个盘子,盘子打开里面是三扎整齐的钞票。

    “三万块,买夏兄一个已经通关的经验,你看怎么样?”

    夏鸣看着钱有道眉眼微微低垂,而后开口试探。

    “一个已经无法使用的手法,你也要买吗?”

    没想到钱有道听到这反而来了精神。

    “当然,我买的就是已经通关的经验!你放心,这钱刚取的,都是连号,先付后讲也行。”

    夏鸣看着三万,瞳孔缩了缩,而后笑着开口。

    “我倒是还有个真能通关的法子,一口价,15万。”

    钱有道眨了眨眼,然后乐了。

    “不,夏兄,你是不是误会了,我说了,我要的是你已经通过的手法,并不是要你直接给我一个现成的答案!”

    “15万对我来说一点也不贵,但这件事不能这么算。”

    “你通过了的经验,是我用来避免错误的,这叫花钱买信息。”

    “但身为钱家人,行就行,不行就是不行,假借人手的通关,算什么本事。”

    听到钱有道这么说,夏鸣眉眼微挑。

    他还真没看出来,这个家伙倒是比洛洛哼哼唧强了不止一星半点。

    “不管是厨艺,还是心态,都可算的上正派,看来,之前洛洛哼哼叽的那种情况,反倒是少数了。”

    想着后面的「新厨争霸赛」里面有一群这样的对手,夏鸣也是微微勾起了嘴角。

    “越来越有意思了,看来所谓的家族,也不全是废物嘛”

    当然,瞬间的欣赏毫无意义,真实的利益需要争取。

    夏鸣和钱有道讨价还价了一番,终于以6万的价格,将大黄鱼的手法卖了出去。

    而后,夏鸣拿着钱,就近前往了旁边的ATM机。

    看着夏鸣离开的背影,钱有容从一旁的阴影中走出。

    钱有道看着姐姐来了,也是眨了眨眼。

    “这个叫夏鸣的有点意思,你说他聪明,他在邓老爷子这院子的监控下堂而皇之的和我们谈生意,也不怕邓老爷子不开心。”

    “你说他不聪明,该拿的他一个也没放过.”

    钱有容看着夏鸣已经没入黑暗的背影,眼神闪烁了一下。

    “不,你不明白,他这样做的原因,是因为他不在乎。”

    “不在乎?”

    “对,他不在乎你知道手法,也不在乎老爷子看到,他遵循自己的意志做事,不受明面的束缚。”

    说到这,她回头看一眼邓晓文院子的门,然后心里默默算了一下夏鸣进去的时间。

    最终,莞尔一笑。

    “夏鸣嘛很好,我,记住你了.”

    (本章完)


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