第104章 血门九刀,很好,我,记住你了(4K
“你!”
听着夏鸣的话,邓方晴只觉得心都慢了半拍。
不是心动的慢半拍,是心梗的.
她怎么也没想到,自己为了避免出现场外因素的手段,反倒被面前这个家伙利用了。
更可气的是,用了就用了吧,他还故作真诚的感谢自己
杀人诛心是吧!
怎么会有这么贱兮兮的人啊
夏鸣看着面前的邓方晴,依然保持着微笑。
他并不觉得这个行为有什么问题,你要我解密,我解答了,就是如此.
一旁的邓晓文感觉到了两人之间氛围的不对,却是摸着胡子笑了笑。
“考题便是如此,既然已经过了,就不要再想了。”
“夏鸣,你既然已经通过考核,这鱼我也吃完了,那我们先聊聊刀的事。”
“聊完以后,你再看看要不要在我这参观一下~”
一旁的邓方晴皱了皱眉头,她看的出来,爷爷特别喜欢这个叫夏鸣的。
所谓参观,无非就是隐形的牵线,想让他在这多留一段时间。
“也不知道这家伙给爷爷灌了什么迷幻药,待遇与前两人完全不同,不过我才不会喜欢这种心思深沉的家伙呢.”
因为自己被摆了一手,邓方晴此刻还在耿耿于怀,也正应了邓晓文那句,心思还算缜密,但气度不足。
夏鸣倒不在乎邓方晴怎么想,气度大不大与他无关。
凶大倒还能扫一眼.嗯,好吧,这点上邓方晴有点不够格。
而后,夏鸣从口袋中掏出了一张被叠起的宣纸,缓缓打开,铺在了邓晓文面前。
邓晓文抬头一看,上面赫然写着《血刀·玖》。
看着那苍劲有力的字,他不免点了点头。
“好字,笔锋如刃,力可透纸,没想到夏鸣你还有这手。”
见字如见人,邓晓文做了一辈子的刀,自然也懂篆刻,继而研习过一段时间的书法。
在现在都市这个都用电脑和手机打字的年代,年轻人能写上一手好字,属实难得。
“举止得体,家教也好,不错,不错”
越看越觉得夏鸣优秀的邓晓文,继续沿着宣纸往下看,却发现底下被分成了九格,每个格子里,都画着一个刀具的三视图。
从左到右,自上而下依次是。
【血狰(大片刀)】
【血饕(斩骨刀)】
【血螭(剔骨刀)】
【血梼(骨刀)】
【血奇(去筋刀)】
【血混(薄桑刀)】
【血毕(剪刀)】
【血烛(雕花刀)】
【血开(奇刃·万用刀)】
看着这九把刀的名字,邓晓文一愣,心下泛起嘀咕。
“这取名字认真的吗?怎么看起来有点像武侠小说似的。”
“有些.对,用现在这群孩子的话,应该叫「中二」,不过好像他们年轻人现在就喜欢这种。”
说着,邓晓文侧头看了一眼自己孙女身着的「新式汉服」.嗯,感觉差不多。
还好邓方晴不知道邓晓文心中所想,不然知道爷爷把「中二」和「新式汉服」联系在一起,她估计会直接无语。
说回图纸,仔细看了需求后,邓晓文发现了一些问题。
“夏鸣,这片刀,剔骨刀,去筋刀我都能理解,但这斩骨刀的尺寸是不是有点问题。”
邓晓文看着这刀刃上面标注的“34cm”露出沉默。
寻常斩骨刀的刀刃长一些不过15~20cm,夏鸣这个东西与其说是「斩骨刀」,不如说是「开山刀」。
除了大晋区的「关家」和东三区的「田家」,他就没见过几个国内厨师用这么长的刀的.
夏鸣见状却是点了点头。
“没错,就是34cm。”
听到这话后,邓晓文有点沉默了。
他严重怀疑,夏鸣过来前完整查阅了「新厨争霸赛」的规则,因为其中关于刀这一项的标注中明确写到。
【选手不得携带超过45cm刃长(单刀),或35cm刃长(套刀),若违反规定,将暂时没收刀具。】
这条规定其实是为了避免,因为刀过长在比赛场内误伤他人的状况。
但其实一般厨师压根用不上这么长的刀
邓晓文又看了夏鸣一眼,心下有了计较。
“可能和大晋区「关家」的「面重刀」一样,在某些情况下,能使用一些特殊的技法吧”
想到这,他先把这名为「血饕」的斩骨刀放到一边,将目光投到了名为「血铸」的骨刀上。
和之前的长的过分的斩骨刀不同,这把所谓的「骨刀」竟是镰刀状的。
不是弯刀,就是电影里死神手中的那种镰刀,当然是缩小版的。
要说前面的长刀,邓晓文还能理解,毕竟有先例。
但用镰刀做菜的,他还真第一次见这手法得怎么操作,难道不怕割伤自己吗?
不过,因为有前面的状况,所以他没急着问,又朝后面看去。
名为「血混」的薄桑刀,看着是桑刀,其实是一把软刀。
夏鸣在上面明确标注了,这把刀需要和「武侠电影」里面的软剑一样,在一边开刃的情况下,可以随意弯折,如果做不到的话,就不要了。
打软刀这种事,邓晓文真不算太熟练,虽然他从古书上看到过理论,但真细数这么多年下来,也就给海外一个叫「艾娜·凯瑟」的厨师打过一把西式软刀。
但那个女人的要求没有夏鸣这么高,所以看到这一条的时候,邓晓文是有些犹豫的。
沉思片刻,他先跳过这一项,转到后面。
「血毕」剪刀还有「血烛」雕花刀问题不大,除了模样有点不同,大体上还好解决。
但这把「血开」,底下标注(奇刃·万用刀)的东西邓晓文就有点看不懂了。
其实,如果让小辣香菜馆的叶主厨过来,他可能会更有印象。
因为这把刀,十分接近夏鸣在制作灌汤黄鱼时,用的那个竹片,只不过从细节上更加精巧了!
看着这整整一张纸,一旁的邓方晴都惊呆了。
她以为夏鸣就是过来求一把刀的,没成想这家伙直接抬手就是九把!
“这家伙把爷爷当什么了?好多人求爷爷一把刀都求不到,还想要套刀,他哪来的脸啊!”
邓晓文此刻倒没太在意刀的数量,此刻他莫名感受到了一种挑战。
就和一个做了一辈子饭的厨师,发现了一种新鲜食材一样,打了一辈子刀具(不止厨刀)的邓晓文,也是难得看见这么有意思的刀。
“特别是这把镰刀和这把奇刃,有意思.真有意思.”
他虽然年纪大了,但思维还算清晰,从记忆中来讲,至少他接触的厨师中,就没有使用这种刀的。
“难不成,这两种刀是夏鸣自己发明的?”
他哪里知道,所谓「血刀·玖」,其实是九州大陆血刀宗后厨的制式刀。
一共九把,主攻方向各有不同。
当然,也不是所有人都能用上这九把刀的,在血刀宗后厨有完整的分级制度,入门的杂厨只能使用「大片刀」,而后脱离打杂身份后可以使用「奇刃」。
等到做的菜能上桌后,才会拿到「斩骨刀」。
别看就这三把,但在血刀宗内,斩骨刀其实就是后厨的第一个分水岭。
因为「血刀宗」的核心是「魔刀合一」,人和刀是一样重要的。
寻常弟子自身修炼「融血魔功」获得各种血魔技,手中也得有一把被无数鲜血淬炼的血刀。
这也就是为何血刀宗弟子每每能带回那么多血食的原因。
一半修魔,一半锻刀。
可以说血刀宗弟子的战斗力有一半都在刀上,就连后厨也不例外。
如果炒的菜迟迟不能上桌,那么该弟子就得被迫用「大片刀」处理各类食材。
虽然也不是不能用,但会导致每天用血魂修复刀的时间变长,消耗变大,长此以往,恶性循环。
相当于是后厨的入门考核了。
因为想要当杂役还是很简单的,但成为伙夫就很难了。
夏鸣在血刀宗覆灭前也才能用7把刀,不过.大师傅给他开了小灶,所以9把刀的用法他都熟练,只是对外只能用7把。
他也想的很明白,既然是要将大师傅的手艺传承下来,那自然是要将刀具一并复刻的。
邓晓文看了夏鸣一眼,沉思了片刻,然后摸着胡子点了点头。
“夏鸣,不是我推脱,你这九把刀确实很有意思。”
“但离比赛也就不过两个月,其他人也有刀的需要,你想要一口气把这九把刀都拿下,时间怕是不够。”
“这样,你先点出最重要的几把,我来给你安排,至于后面的,到时候在比赛期间打好一把,我就”
说到这,邓晓文看了一旁的邓方晴一眼。
“我就让人给你送过去一把,直到全部送完,你看如何。”
夏鸣其实想说不用这么麻烦的,但他看出了邓晓文的心思,心里微微一笑,张嘴就应承了下来。
一旁的邓方晴瞬间感觉不对。
“爷爷,前面还有好几把刀呢,比赛开始以后也有其他人会过来,这九把太多了吧。”
邓晓文胡子一摸。
“不多,不多,我也正好想看看,这里面一些奇刀有何作用,哎呀,你就别管了,爷爷我自有分寸。”
“你等着到时候送刀就行!”
邓方晴一脸难以置信。
什么叫等着到时候送刀?我是快递员吗?这也偏袒的太厉害了吧
不就是一道大黄鱼加上聊了会天吗?怎么就成现场征婚了!
邓方晴有些窒息,心下充满抗拒。
“不去,打死都不去,反正到时候刀一做出来,我就跑路回广深区~”
夏鸣倒是并不在意谁来送刀,此刻和邓晓文聊了聊,在九把刀里先选了三把。
分别是「血狰(大片刀)」「血开(奇刃·万用刀)」「血饕(斩骨刀)」。
恰好对应血刀宗后厨的晋升顺序,后面几把也是按照这个逻辑定了前后。
而后,邓晓文仔细测量了夏鸣的手长,并让他测试了把手,重量,将数据一一记录后,又带着他和邓方晴在打造间绕了一圈。
最终,夏鸣走出院落的时候已经8点了。
本想着找个地方住一夜,明天再回去,没成想刚走出去几步,就被几个彪形大汉围住。
夏鸣看着面前的保镖们眉头一挑。
“什么意思?想动手?”
就在两方剑拔弩张之时,忽然钱有道的声音从后方传来。
“走开走开,谁让你们围这么紧的,我不都说了嘛,礼貌的请过来,办事真是毛手毛脚的。”
说着,就见钱有道从人群中走出站到了夏鸣面前。
“不好意思,我这群保镖不懂事,没吓着吧。”
“对了,自我介绍一下,台区,钱家,钱有道。”
夏鸣看着钱有道笑呵呵的表情,眉眼低垂了一下,大概估计了几种他的来意,之后也是一笑。
“我叫夏鸣,行了,别闹弯子有什么事直说吧。”
钱有道也是呵呵一笑。
“夏兄也是爽快人,那我也不绕圈子了。”
说着,他让手下端来一个盘子,盘子打开里面是三扎整齐的钞票。
“三万块,买夏兄一个已经通关的经验,你看怎么样?”
夏鸣看着钱有道眉眼微微低垂,而后开口试探。
“一个已经无法使用的手法,你也要买吗?”
没想到钱有道听到这反而来了精神。
“当然,我买的就是已经通关的经验!你放心,这钱刚取的,都是连号,先付后讲也行。”
夏鸣看着三万,瞳孔缩了缩,而后笑着开口。
“我倒是还有个真能通关的法子,一口价,15万。”
钱有道眨了眨眼,然后乐了。
“不,夏兄,你是不是误会了,我说了,我要的是你已经通过的手法,并不是要你直接给我一个现成的答案!”
“15万对我来说一点也不贵,但这件事不能这么算。”
“你通过了的经验,是我用来避免错误的,这叫花钱买信息。”
“但身为钱家人,行就行,不行就是不行,假借人手的通关,算什么本事。”
听到钱有道这么说,夏鸣眉眼微挑。
他还真没看出来,这个家伙倒是比洛洛哼哼唧强了不止一星半点。
“不管是厨艺,还是心态,都可算的上正派,看来,之前洛洛哼哼叽的那种情况,反倒是少数了。”
想着后面的「新厨争霸赛」里面有一群这样的对手,夏鸣也是微微勾起了嘴角。
“越来越有意思了,看来所谓的家族,也不全是废物嘛”
当然,瞬间的欣赏毫无意义,真实的利益需要争取。
夏鸣和钱有道讨价还价了一番,终于以6万的价格,将大黄鱼的手法卖了出去。
而后,夏鸣拿着钱,就近前往了旁边的ATM机。
看着夏鸣离开的背影,钱有容从一旁的阴影中走出。
钱有道看着姐姐来了,也是眨了眨眼。
“这个叫夏鸣的有点意思,你说他聪明,他在邓老爷子这院子的监控下堂而皇之的和我们谈生意,也不怕邓老爷子不开心。”
“你说他不聪明,该拿的他一个也没放过.”
钱有容看着夏鸣已经没入黑暗的背影,眼神闪烁了一下。
“不,你不明白,他这样做的原因,是因为他不在乎。”
“不在乎?”
“对,他不在乎你知道手法,也不在乎老爷子看到,他遵循自己的意志做事,不受明面的束缚。”
说到这,她回头看一眼邓晓文院子的门,然后心里默默算了一下夏鸣进去的时间。
最终,莞尔一笑。
“夏鸣嘛很好,我,记住你了.”
(本章完)
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