第101章 计步数的铁憨憨？你的行为恰是我破
【虱目鱼丸】
台区特色美食，具体做法与广深沿海地区的鱼丸并无太大不同。
也就是将鱼的品类换成了「虱目鱼」，这种鱼丸分「包心」与「不包心」，此刻钱有道做的，就是包心鱼丸。
夏鸣在闻到他鱼丸的味道后从板凳上站了起来，在一旁的警戒线外往里查看。
就见邓方晴夹过鱼丸后，看了看，然后对着中心咬了一口。
瞬间，夏鸣就看到有汁水从鱼丸中溅出。
而后就闻到了一股很清新的鱼汤味道。
“这内里的包汤挺鲜的，看鱼丸内部的模样，应该用的也不是猪肉，而是另外一种鱼。”
邓方晴此刻在吃下鱼丸后，神色立马浮现出惊异与喜悦。
这鱼丸非常符合她的口味，清新，微咸，有些小烫，带着一点点辣味，能吃到，但不算太明显。
眨了眨眼，确定里面没有什么异味后，邓方晴将剩下的鱼丸吃掉，然后点了点头。
“不愧是钱家人，确实厉害。”
听到邓方晴的夸赞，钱有道也是非常开心。
“既然如此，就麻烦邓小姐送去给邓老爷子品尝了。”
邓方晴点点头，其实她出这个考题也是无奈之举，如果不这样，那爷爷怕是连喘口气的时间都没有。
而且，能过来的绝大多数是为了【新厨争霸赛】而来，挑选更有潜力的厨师，也能让刀具在比赛上焕发光彩。
此刻，钱有道的鱼丸明显符合了邓方晴的需求，她让人将盘子换掉后，送去给了爷爷品尝。
看着料理被端进院落，一旁的钱有道显得特别自信。
夏鸣根据闻到的气味，思索了一会，也搞明白了钱有道的想法。
他确实比前面的人更聪明一些，用的是「叠加法」。
鱼丸没有问题，汤也没有问题，问题出在包心鱼丸的内馅上。
“内馅里面其实是有辣味的，而且应该偏咸。”
“只是在邓方晴吃的时候，这股辣味被鱼丸中充盈的汤汁给淡化了。”
“他很好的抓住了「试吃」这一个点，因为是试吃，所以必然不会吃太多，于是在浅尝辄止的情况下，这个鱼丸会感觉调味清淡。”
夏鸣想到这用指背揉了揉鼻子。
这其实就和「网红脆皮五花肉」是一个道理，初入口感觉味道很棒，但后面会越吃越油腻，同样，钱有道的鱼丸会越吃口味越重。
“但他可能忽略了一点.老人不一定有年轻人一样的胃口，让他吃两个三个鱼丸或许还好，但七八个难度可太大了。”
“更何况如果一开始辣的不明显，相当于海选都不给你机会，你又怎么能指望后续别人看到你的潜力呢？”
摇了摇头，夏鸣知道钱有道完了
果不其然，过了一会，鱼丸就又被送了出来，邓老爷子的评价是。
“想法不错，但没味！”
听到这个话，钱有道人都麻了，一旁的其他竞争者也议论纷纷。
“哎呦，感觉现在这样不太行咯，要是我早来几天就好了，那时候还能卡BUG！”
“对啊，听说之前有一个就是用特制的碗混过去的，现在连餐碟都要现场换了，就算把菜原本的模样都破坏了，也得换。”
“真是两种完全不同的味觉啊，这想要一口气满足两人，也太难了。”
“感觉自己还没去比赛，就被这种小难题困住了，过线是没希望了.只祈祷给我个镜头。”
就在钱有道要被清退时，周围的保镖连忙上前制止。
钱有道自己犹豫了好半天，最终还是接受了这个结果。
“那这样，我等会再端一份过来。”
邓方晴摇了摇头。
“不好意思，规则上应该明确写了，一人一天只有一次机会，今天失败了，就得明天了。”
“你不能这样啊！”
“钱先生，这是川渝，在我家的院子门口，是要按我们的规矩来的，如果不行的话，推荐去大竹其他地方看看，其实也有很多优秀的锻造师的。”
听着邓方晴的话，钱有道脸上浮现出微微怒意，就在要继续争辩时，钱有容却忽然出现在了他身后。
“有道，你想干嘛？”
“姐姐，不是这么个道”
刚准备继续往下说，就钱有道就看到了他姐姐横了他一眼。
瞬间，他嘴里的话就咽回去了。
看到弟弟服软，钱有容也和邓方晴打了下招呼。
“不好意思，我弟弟有点唐突，还望邓小姐不要介意。”
邓方晴微微一笑，好似刚才压根没有起过情绪。
“无妨。”
钱有容见状也是点了点头，然后转头将钱有道带走了。
一旁的夏鸣并没有在意这后面横生出的插曲，他此刻将脑海中之前的计划都再翻阅了一遍。
“门口的邓方晴，喜欢清淡，对鲜味比较敏感，能接受一点点辣，完全吃不得苦味。”
“里面的邓老爷子，喜欢咸辣，口味非常重，希望第一口就能吃到这种味道的料理，不喜欢酸味。”
“从器皿上无法做手脚，因为每次都需要换盘子，哪怕是为此将料理外形破坏，也依然会检查仔细。”
“邓方晴在料理端进去前会认真翻动鱼，确保不会有藏着咸辣味的部分，但这个幅度根据料理的性质而定，毕竟如果是完整的鱼，翻得太碎也会影响观感。”
夏鸣思索片刻，忽然微微一笑，接着，他什么也没端，空着手走到了队伍前列。
走到队伍最前面后，夏鸣看了一眼前面排队的两个人，然后又估算了一下排队口到邓方晴的距离，而后转头开始往外走。
边走，边在计算自己的步数。
他这样诡异的举动自然也是吸引到了一旁众人的注意。
“这哥们干啥呢，走过来走过去的~”
“感觉是算距离吧，不过这东西没法完全控制的，因为压根不知道前面会不会有人排队~”
“笑死，又遇到了一个准备从时间上做文章的，没用的，路子都被封死了。”
“哈哈哈，他是不是以为他很聪明啊，还在那一步两步三步四步的数，等会是不是还要望望天~以为数星星呢！”
完全无视一旁众人的嘲笑，夏鸣像个老实人一样数着步数。
这有些憨憨的举动引来了被带到一旁的钱有道的注意。
“姐，姐等等，我已经认识到自己的错误了，但为了明天做准备，我在这看一会不过分吧！”
钱有容侧头看了一眼夏鸣，又回望了一眼钱有道，然后点了点头。
“行，你只要不捣乱，在这看一天都行。”
一旁的保镖队长特别上道，听到钱有道想坐在周围看戏，连忙吩咐人拿过了遮阳伞和椅子。
贴着一旁的围墙，生生给钱有道做了一个舒适的双人观景位。
等到观景位上两人都坐好了，夏鸣还在那数着数。
“123步”
“124步.”
他一字一句念着，逗的一旁的众人都笑翻了。
这笑声自然也吸引了场中心邓方晴的目光。
远远的看了一下，她发现夏鸣就是之前敲门过来拿规则的男生。
顺手将面前一道过辣的菜品评价为不合格，她朝着夏鸣那边摇了摇头。
“当时觉得他举止态度还是比较不错的，没想到是个耿直的老实人。”
“唉，他大概率是准备在时间上做手脚，某种能随时间融化的食材吗？他不会以为，我会遗漏品尝的部分吧~”
说完，她便收回了目光，继续叫了下一人前来。
倒是在一边已经喝上茶坐下的钱有容，目光朝着夏鸣角落的小板凳看了过去。
在车棚的角落，小板凳周围放着一个红色的塑料袋，根据其鼓起程度来看，应该是夏鸣吃完后剩下的垃圾。
钱有容估计了一下垃圾袋的大小，眼中闪过一丝疑惑。
“垃圾不少，说明他在那边呆了不短的时间，应该是观察过了很多人才开始准备自己的料理。”
“相比看到题目就先开始做的人来说，他应该更聪明才对，为什么不选择一开始在搭好通道的时候数，却偏偏要在现在当着大家面数呢？当显眼包吗？”
将目光再投回夏鸣这边，钱有容看着那张英俊帅气的侧脸，心下默默给夏鸣打了个“？”标记。
此刻的夏鸣也终于数完了排队区的步数，然后抬头一脸自信就朝着另外一边走去。
他刚才在观望的时候用缺德地图查过了，约莫300米外，恰好有一个大的海鲜市场，他需要在里面寻找到合适制作料理的食材。
「大竹百花海鲜市场」
夏鸣根据市场内飘出的味道，很快找到了海鲜区，然后在各家店询问是否有野生大黄鱼。
“没有，你前面问问吧！”
“野生的没有，那玩意很金贵的，一般市场内都没有。”
“我这没有，你可以看看前面。”
“我这有养殖的，差不多的啦，养殖的还便宜呢！”
逛了一圈，夏鸣发现这地方确实没有野生大黄鱼，但有三家卖养殖大黄鱼的。
其中最贵的一家，说自己这个养殖的大黄鱼能抵得上野生的品质，夏鸣用「血瞳」看了一眼，他家的鱼确实比其他家「生机」更高，但说比的上野生的自然就是在开玩笑了。
夏鸣一番讨价还价后，从里面挑出了「生机」最高的一条鱼，然后又去市场其他地方挑了一些材料。
最终，他拎着所有的材料，找到了一家门店很大装修很新，但上座率却不太高的饭店，一番交涉后从老板手中租到了一个后厨灶台。
将大黄鱼放到灶台上后，夏鸣回想起之前看到的一切，嘴角掠过一丝狡黠的弧度。
“你原以为正确的行为，却在无意间成为了我破解题目的关键呢~”
(本章完)
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