第97章 只说里面有一道真豆丹，但也没说其他
第97章 只说里面有一道真豆丹，但也没说其他料理.（4K加更）
【我靠，演都不演了吗？】
【不对，这么大张旗鼓，怕不是有诈！】
【这一环一环的看着很真实啊，我之前吃的豆丹就是这样的。】
【形状可以靠模具模仿，主要还得是味道！】
网友原本以为谢庭锋说的「豆丹宴」只是开玩笑，现在看来，事情倒是变得有意思起来了。
看着端上桌的炸豆丹，陈广山这次没有伸筷子去夹，而是闭着眼闻了闻香味。
“有辣椒，豆子，还有脂肪的味道.从香味上来判断，还挺像的”
就在他停顿的空隙，夏鸣又接连端出了「爆炒豆丹」「特色豆丹汤」「豆丹蒸蛋」「豆丹蒸饺」「豆丹烧龙虾尾」「丝瓜豆丹」.
到了这，一共8道料理全部上齐，两人也洗了手从后厨走了出来。
谢庭锋一边摘围裙，一边笑道。
“7道正餐，1道甜品，希望大家吃的满意。”
朱艺洁看着这一桌子和豆丹有关系的食物，只觉得呼吸一顿，筷子伸出去搜索了半天，最终什么也没夹就收了回来，然后对着椰子里面的蛋白继续发起进攻。
贾兵倒是来者不拒，只是，前面的甜点还可以说是餐前甜点，可现在上了正席，自然还是得谢庭锋先动筷子。
谢庭锋也看出了他的想法，自己拿起小碗对着一旁的「特色豆丹汤」就舀了过去。
“我刚才悄悄尝了一点，这个可鲜了~”
见状，贾兵才端起碗开始吃起来。
他反正无所谓，是豆丹或不是豆丹都和他没关系，他只要好吃就行。
此刻，另外一旁的陈广山还在观察那道「炸豆丹」。
从外观上看看，这豆丹没什么问题，该有的大特征都有，具体细节因为裹了一点点糊，所以有点不太明显。
虽然豆丹在当地大都是处理完后直接炸的，但在餐厅里面也有挂糊了炸的。
“还是得尝尝才知道。”
说罢，他将炸豆丹放进嘴里，然后开始仔细咀嚼。
首先是糊的味道，本质是一个咸鲜口，没有太特殊的地方。
接着是一层略微有点硬的皮层，皮层本身有韧感，但口味与他寻常吃到的豆丹不同。
“有点羊肠衣的意思，但细吃又有不同。”
只吃外皮，陈广山就已经觉得八分稳了，再细尝里面的肉，他直接就有了判断。
豆丹拥有一股浓郁的豆香，这香味与大豆类似，但却多了一分肉感。
也正因这种独特的香味，所以豆丹才能如此受欢迎，因为其他东西确实不好模仿。
正如同现在这个「炸豆丹」.
看着外表唬人，但内里吃起来就是一根肉肠。
虽然里面的肉有点昆虫气息的意思，但明显更为香甜，并且内里肉质太松散了。
真正的豆丹炸过后内里紧实，能感觉到是一块完整的肉，并且富有油脂。
初入口像薯条，吸嚼下来，像是肉纤维非常松散的鸡肉搭配了极致的土鲜。
“虽然不是豆丹，但能吃出来调味做的特别好，手艺是真不错啊！”
陈广山一边感叹着，一边朝着朱艺洁摇了摇头。
朱艺洁见状也是松了一口气，但看着盘子里成虫的外表，她还是有点下不去手。
贾兵那是一点不客气，嘎嘎就炫下去三根。
“这个也贼拉好吃！今天这顿吃完指定得长肉了！”
看到贾兵这模样，一旁的谢庭锋也是笑了出来。
“好吃就多吃点~”
夏鸣此刻也是很自然的拿起碗筷开始吃饭，因为距离的问题，所以他先夹了一个「豆丹蒸饺」，随着蒸饺皮被咬破，整个房间里莫名多出一股奇异的香味。
这香味让一旁刚吃了炸豆丹的贾兵狂咽口水。
“这么香，十有八九是这个了~”
说着他夹了一个蒸饺放进碗里，这蒸饺样式和广深区早餐的蒸饺一样，贾兵先用筷子戳了戳，发现皮看起来薄，但却很Q弹。
一口咬下去，内馅汁水丰盈，口感类似鸡肉，但有金枪鱼的那种脂肪感，还带着昆虫独有的异香。
贾兵边吃边点头。
“贼香！小姑娘你怕啥呀，整一口！这蒸饺老毕了！”
看着对面吃的不亦乐乎的贾兵，朱艺洁确实忍不了，犹豫了半天，夹起了一个「酥炸豆丹」，只咀嚼了几下，就感觉眼睛亮了起来。
“好吃唉，不觉得像虫，感觉和炸肉条，挺像的，比小酥肉好吃~”
此刻，陈广山也已经完成了对「豆丹蒸饺」的鉴定。
“这个蒸饺味道特别鲜，汁水也很充盈，但不是豆丹的。”
朱艺洁听罢连连点头，此刻她已经被味道折服了，甚至于豆丹的模样已经被抛到了脑后。
之后，陈广山又对桌上多道菜做出了鉴定。
“这个「特色豆丹汤」用的是鸡肉肉糜，手法处理的很好，里面应该加了豆油模拟香味，但口感上毕竟是肉糜，没有紧实感。”
“这个「豆丹蒸蛋」里面的也不是豆丹，虽然有类似昆虫的气味，但整体口感更软，吃起来有点像皮皮虾。”
“「豆丹烧龙虾尾」下面用的是龙虾尾，上面用的是豆腐虾仁，这个从香味，口感，模样上都与豆丹有区别，不过味道很棒！特别是豆腐与虾的融合，可谓恰到好处。”
随着陈广山的评价，直播间里的网友也开始纷纷叫苦。
【陈师傅别说了，晚饭吃泡面的破防了.】
【夭寿，我从未想过有一天，自己会对着一桌虫子流口水。】
【感觉除了真的那道外，其他的应该都是夏鸣做的，锋哥更擅长中西结合，不习惯这种仿制食物。】
【有没有网上比较靠谱的「豆丹」推荐，我看着PDD的价格，我不敢下单啊！】
【我记得有家特色店卖，不过有点贵，这东西一般都是泡水里发过来，水一半，虫一半，你能接受你就买。】
【链接！求链接！】
随着陈广山鉴定，一旁的四女也动起了筷子。
朱艺冰尤为喜欢「豆丹蒸蛋」的那丝肉感，整体比他之前吃的肉末蒸蛋好太多了。
朱艺清则比较喜欢「特色豆丹汤」，知道上面是鸡肉肉糜后，她吃起来更是没什么心理负担。
底下的青菜与上面的鲜咸组合，更是让她有种以后都很难喝下普通菜汤的感觉。
朱艺玉比较博爱，除了对「酥炸豆丹」有点排斥外，其他的菜她都爱吃~
朱艺洁更是将陈广山鉴定过的都吃了个遍，贾兵今天长不长肉不知道，但她今天大抵是得长一长了
就在大家都渐渐放开时，陈广山却陷入了迷茫。
也不知道是不是一次性吃了太多口感类似的东西，他好像无法在最后两道料理中做出判断了。
“这个爆炒豆丹，豆丹的香味，口感，都很接近，但炒的有点太干了，脂肪感吃不出来了。”
“这个丝瓜豆丹，口感，脂肪感特别好，吃下去就是豆丹的味道，但香味与鲜味又少了一分.”
看着这两道菜，他迟迟下不了定论，到最后自己也有些想笑了。
“喔哟，我个老师傅今天搞不好得翻车呢~”
正在纠结之时，他的目光又投向了一旁的「椰皇豆丹鲜奶炖蛋白」。
当时他第一口吃的时候，觉得这里面用的不是豆丹，因为鲜味太少，不符合豆丹的特性。
并且还有股奇异的奶味
但现在仔细回想起来，有没有可能是制作时，厨师故意压制住了鲜味，就为了把这个考题设计的更难呢？
“庭锋应该是没有这样的水准的，所以这里面大多数菜应该都是这个叫夏鸣的厨师做的。”
“虽然年纪不大，可他技艺娴熟，应该很难出现技术上的失误。”
想到这，他将目光投回了「爆炒豆丹」。
在他看来，很明显，这菜就是炒过了
放在夏鸣身上很难，但谢庭锋确实有可能
斟酌了老半天，陈广山终于还是开口了。
“我看的话，应该是这道「爆炒豆丹」。”
听完陈广山的话后，在一旁吃饭的夏鸣和谢庭锋对视一笑，没承认也没否认。
“先吃，大家先吃完了再说~”
朱艺洁原本以为这事就尘埃落定了，没想到此刻锋哥卖了个关子。
这让她有些害怕，面对着「丝瓜豆丹」和「爆炒豆丹」迟迟不肯下筷子，终究还是把目光放到了「豆丹蒸饺」和「酥炸豆丹」上。
全部的菜肴吃下来，就数这两道最合她胃口。
反正一桌子把甜品排除还有七道菜，少吃两道对她来说也完全足够了。
贾兵却是迎难而上，对着「爆炒豆丹」全力出击~
他想的也很实在，既然仿豆丹的料理都这么好吃，那真豆丹更是应该多吃一些。
刚才闲聊时听过这么一份在当地卖老贵了，又不用他付钱，自然吃的是舒心无比。
看着这一桌子人此刻吃的热火朝天，夏鸣喝了口汤也是微微一笑。
“吃吧~吃的干干净净最好~”
“莫名有点期待等会朱艺洁的表情，应该特别有意思~”
「四十多分钟后」
正厅桌子上的菜除了一点残汤，其他的都被吃完了。
贾兵在其中贡献了惊人的助力，此刻肚子都已经吃的鼓了起来。
陈广山年纪颇大，吃不了多少东西，但对于「丝瓜豆丹」这道菜评价特别高。
在他眼里，这菜也就是给他吃，要是放出去卖，估计十有八九会被不熟悉的客人认错。
四女也吃好了，其中朱艺清最优雅，吃完后桌面干净整洁，自己身上也没什么多余油渍。
朱艺洁那边就稍显凌乱了，胸口沾染了一两滴看起来特别明显的油渍。
想来今天晚上这T恤应该是很难洗了
但她倒是不太在乎，此刻靠在椅子上捂着肚子。
“太好吃了，我以后要是吃不到这样的饭菜该怎么办啊！”
直播间很多观众也被她这模样逗笑了。
【太真实了，我每次旅游吃到好吃的，也恨不得直接将店整个打包搬到我楼下。】
【我现在已经不在乎哪道是豆丹了，大晚上给我看这个，我盒饭都不香了，反手点了个KF希解馋。】
【我已经查好去「罐云」的路线了，明天就出发，小红帽全程图片直播，有兴趣查我ID可看。】
【我意识到个问题，虽然我害怕虫子，但我不怕鸡和虾啊！口感有差距就有差距呗，节目组把「豆丹烧龙虾尾」的制作方法和过程公布一下啊！】
【夏鸣又帅又强，朱艺洁也很可爱，他们看起来好有CP感啊~】
【.CP党奏凯，分明就是普通聊天，你们真是什么都能磕起来！】
酒足饭饱过后，也到了大家的投票环节。
陈广山毕竟权威，他做出判断后，其他人哪会有异议，最终「爆炒豆丹」获得被全票投出。
谢庭锋见状也有点无奈。
“夏鸣，还是被看出来了~”
见已经被拆穿，他也直白承认，「爆炒豆丹」是他做的，但其他料理是夏鸣做的。
一旁的夏鸣却是对这个结果毫不意外.
能不嘛，厨艺本身有差距也就算了，处理手法用的还是爆炒，关键是炒老了。
虽然豆虫炒老了会更香，但口感会打折扣，在其他菜品都保持高水准的情况下，这道料理还是蛮显眼的。
当然，他一开始也就没指望能成功。
如果只有贾兵，冰清玉洁四女的话，就这桌菜完全足够了，谢庭锋做成什么样，都大概率能蒙混过关。
但他也料到，谢庭锋决计不会只让没有吃过的人来猜，毕竟大家都没有吃过豆丹的话，猜对猜错都没什么意义.
昨天晚上他就推测过，今天要么来个本地大厨，要么就是一个豆丹养殖户。
结果也是不出所料，请来了陈广山大厨。
大厨实力也是强劲，没一会就猜到了结果，在这种情况下，大家确实挺和气，但未免缺乏一点节目效果。
所以，他在料理里埋了一点点小小的玄机，此刻酒足饭饱，也到了揭开真相的时候。
于是，他抬头看向朱艺洁。
“艺洁，你觉得今天这顿饭怎么样？”
朱艺洁猛的点头。
“锋哥和夏小哥，你们的厨艺太好了，我感觉要是多吃几天，怕是回去得加练一个星期。”
夏鸣见状笑了笑。
“那你最喜欢吃哪几道啊？”
“嗯，「爆炒豆丹」，「酥炸豆丹」还有「豆丹蒸饺」~”
虽然朱艺洁对爆炒豆丹一筷子都没动，但她又不傻，此刻肯定是将自己老板放在前面。
夏鸣见状也是点了点头。
“嗯，看来你很喜欢「蜂蛹」和「蚕蛹」的味道啊~”
听到这话的朱艺洁忽然愣住了。
「蜂蛹」？「蚕蛹」？
她不会是听错了吧？
身体冷不丁一抖，她愕然开口。
“不是.夏小哥，不是只有一道是豆丹吗？怎么会.”
夏鸣却是一脸无辜。
“锋哥只说这里面有一道是真豆丹，但也没说其他料理不是昆虫啊~”
“？？？”
(本章完)
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