深秋
沈梦穿越来到这片古老乡野,正值深秋将近入冬,凛冽的寒风不留情面地从头顶呼啸而过,侵入衣衫之中,冷意自脚底渐渐攀升至心间。他身上那件亲手缝制的牛皮风衣虽显得格格不入,不合乡俗,却意外赢得了邻里的赞许。只是那衣衫总让他觉得略显邋遢、不够合时宜,在自家小院时尚且自在,一旦出门便换上村中传统服饰,免得招来异样目光和无谓纷争。二哥时常笑道:“梦儿,你这身打扮倒像图个方便。”
大哥近来忙于村中工地与镇上材料市场之间奔波,更有传闻说他与医师赵曦私下交往,每日踪迹难寻。沈梦心知镇上开铺之事尚未成熟,也未曾向大哥二哥透露半点,以免流言扰乱人心。
今日楚情未进山猎兽,而是在院中一次性处理了积攒已久的兽皮,为沈梦量身裁制新衣。他嘴角微扬,忆起昨夜骤降温度时,是沈梦首次主动偎依入怀。往昔总嫌他体温过热,此刻却是被冷醒。这躯体已非昔日羸弱,是时候深入青云山深处采挖那珍贵野生人参了。
青云山猛兽出没,一般百姓鲜敢涉足,仅有楚情以猎户身份——实为退役官府军官者——才敢深入其中。深山藏着多年来积累的天材地宝,如野生人参等医馆争抢珍稀良药。
小院里晾晒好的辣椒虽不多,却是饭桌必备调味品。闲暇间,大哥二哥常帮忙采摘晾晒。这辣椒还能用作天然杀虫剂:取五十克辣椒捣碎,大蒜三到五瓣切碎,同浸于五百毫升开水二十四小时后过滤,再加一汤匙米汤调匀装瓶使用,对蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫有强烈驱避作用,对人畜低毒。在农村长大的大哥见此法颇为实用,也开始在后院种植几株辣椒。
关于收回近几十亩土地后的耕作问题,大哥、二哥和楚情留意多年耕种导致土壤贫瘠,这是产量低下的重要原因之一。沈梦建议让沈岑制作堆肥以改良土壤,为次年丰收奠基。一提此事,大哥便干劲十足,很快动手筹备堆肥材料。
他们选定田间排水好、地势偏高处,用土坯和石块围筑简易堆肥坑;底部铺设碎秸秆或干草防止粪液渗漏污染土地。坑大小适宜翻动,一般长一至两米、宽半至一米、高一至一点五米。从底层铺设粗秸秆或杂草增加透气性,再交替叠放“绿肥”(新鲜杂草叶菜)与“褐肥”(干枯草木),比例约三比一,以保证碳氮平衡促分解;加入腐熟牛羊鸡粪及少量泥土引入微生物活力;顶部覆盖十到二十厘米厚泥土或稻草保持湿润防止积水。
每隔一两周翻动一次,将底层材料翻至顶层,让空气充分渗透,加快发酵;夏季可增加频率,冬季则覆盖稻草保温。当发酵温度升至五六十度,有效杀灭虫卵病菌;腐熟后变松软无臭深褐色可施用。这批优质堆肥均匀撒于后院田间,各类蔬菜如萝卜、野韭及辣椒葱姜蒜皆长势喜人。有空闲,他便邀二哥一起,把每块田都筑起适尺寸小型堆肥坑,全力备战明年丰收。
村民们对如今兴盛的沈家关注颇多,也有人趁夜色暗淡偷偷查看,只见些枯枝烂叶,无甚在意,还私下嘲笑:“靠这些垃圾能把庄子变好?”但熟悉沈岑的人早已模仿,从最初谨慎尝试到后来大胆请教如何处理。作为庄稼人的兄弟,自然明白土地好坏关乎一家人生计,有求必应,还亲自指导,只要无人问起,又决不会多言插手,把握着恰当分寸。在年轻辈分中,岑辰更受尊敬。
沈梦曾读过大哥沈岑的笔迹——遒劲如学士所书,却带着泥土气息。“大哥,你在田里劳作多年,又擅观星测候,为何不将技艺整理成书?若能传于书坊,让更多人受益该多好。”楚情道,“我懂绘画,可助你图文并茂,更易传播。”
现代书籍琳琅满目,而此处罕见真正为民造福之书,多是家族藏本或朝廷秘卷,多讲儒家经典或礼仪术数,实用之物鲜少,这更坚定他们信念:知识必须普及才能改变生活。
自从沈梦慷慨捐献酸菜,沈岑对沈梦超越时代眼光与宽广胸怀钦佩不已,将其铭记于心,并特购镇上纸墨文具,从此续写古今未闻事迹。而赵曦为医者,对农夫身份的沈岑尤觉敬佩爱慕,将这份造福千万百姓的大业视若珍宝,两人的羁绊亦愈加稳固深厚。
房屋修建近两月,于前日封顶,为庆贺这一重要时刻,沈家摆酒席邀请乡里里正与村长共襄盛举。虽曾有些许芥蒂,却未影响他们携眷同聚。李川难得登门,自然同行。而沈岑则特包下一整只猪,并细心保留猪皮备用制作其它物品。
李川见红光满面愈发白皙迷人的沈梦,不禁悔恨:当初若接受自己,如今这目含柔情的少年该归属于己。他比楚情更早识君,却错失良缘。然而沉默冷静的沈梦察觉李川眼中的苦涩,两面派表情究竟演给谁看?凝视太久,被楚情侧身挡住轻声问:“他好看还是我好看?”
曾经卧榻之间,楚情问为何钟爱自己?沈梦答曰:“因为你好看。”自此楚情疑君不仅嗜财,更爱美男,只要美色出现,总要较量高低。他非无自信,却坚信无论如何不放君离去——因命格传言早做准备:君在,我亦相随;君去,我随风而逝,无怨亦无悔。
沈梦沉默片刻后笑言“你最好看”,令楚情色彩阴转晴暖。而李川望两人口角嬉戏,也知现今幸福,只能释怀儿女私愁,好专注备考来年秋闱了。
席宴简单四菜一汤:炸猪肉丸子、夜韭炒鸡蛋、一只白切鸡和清炒蔬菜,还邀请帮工乡亲携眷同聚。一时间人人换上整洁服饰,相貌精神,各个吃得油光满面,但笑容满盈,每道菜都油足香浓,多数相信唯油多味浓,但因食材罕贵,无几愿学做,只觉得胜过过年佳肴不少许倍感幸福滋味浓烈淳朴质朴却充盈热闹气息无限暖意弥漫屋檐下散落四方邻居们带来的礼物多数是鸡蛋简简单单却充满诚意,而里正村长所送米酒更显尊贵,这酒仅镇上方能买到,在村内极为罕见,引来不少赞叹声响
席散饭尽,人群陆续离去。不料大哥特别嘱咐留下正在帮忙盖房子的几位乡亲,说些话语以表谢忱,并让各自家属先行返回,好待余客散尽再聚集商议。当晚将切好的猪肉包裹油纸细致送出作为回礼,那份份厚重诚挚令众人大感惊喜平素盖房仅靠报酬,不享封顶酒席,此番殊遇倍觉荣幸且各户都带来自养鸡蛋相赠,人们苦劳换钱虽辛苦但也添乐趣生活艰辛,这斤猪肉虽少却是真正馈赠,不花钱还省着慢慢吃着,可算暖胃又暖心
众人皆感动无须华丽辞藻,仅一句朴实寒暄“大伙儿,好好干!”话语短促质朴内含期望坚定力量绵延传递出浓浓邻里真挚友情与共同奋斗决志,他们知道未来仍需共克时艰,但彼此扶持终会盼盼丰收盛景清晨朝阳普照古老农村焕发新生机景象映照着每个人坚毅脸庞。
猪肉已经用去半边,剩下的那半边沈梦打算做成肉丸子、腊肉和腊肠。平时那些猪骨上的零碎肉他都会仔细刮干净,因为自己不会做菜,别人也不太会烹饪,这些碎肉通常都会丢到树林里,给野狗们啃食。可这次他却没舍得浪费这些难得的骨头,想着明天用来熬个骨头白萝卜青菜汤,再做糖醋排骨、红烧排骨什么的,只要酱油再多一点味道就更好了。沈梦一想到这些美味,口水都忍不住咽了几下。
家里人看着那些骨头都有些疑惑:“这东西也能当菜吃?会好吃吗?”见沈梦小馋猫似的模样,也都开始期待起来,想着或许还能尝到新鲜好味道。
而关于猪皮的问题,沈岑和二哥沈星商量了一下,这次的猪皮先紧着自己用,下回再给沈星。于是大哥沈辰便让沈梦赶紧制作了两个结实耐用的背包,每次看到镇上赵曦那沉重的药箱,总觉得给他一个双肩背包会好不少,也能减轻他的辛苦。
趁着大哥外出时机,沈梦终于把那件八卦事告诉了家里人。楚情听后有些意外,但也觉得赵曦果然医术高明、眼光独到,看上了沈岑。他还告诉沈梦赵曦不仅是军医身份正经,人品医术都很不错。
听完这些消息,沈梦心中感叹家里的姻缘真不错,每个人都看中了合适的人选,相互之间也相当投缘。二哥沈星更是为大哥感到高兴,说两个弟弟都成婚了,这事在村子里可不多见——村长家的哥儿们大多娇气,很难找到合适人选。这才知道原来大哥的大缘分竟然是在镇上遇见的啊。
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