第1390章,卸货口不卖
“他们要的专用卸货位,比超市自己的面积还贵。”梁莹把两张图叠在桌上,手指按住后场的一块空地。
我刚坐下,茶还没倒,一张是项目原先的物流安排,另一张,是超市转来的配送方案。
图上多了两道围栏,原本通往各家商户的后场通道,被围进去大半。
“这是超市提的?”我问。
“是他们融资续期方案里的配套建议,超市没有认可,先发过来问我们能不能做。”梁莹解释。
我拿起图,集中配送,统一验收,指定卸货区域。
每个词单独看,都像是在提高效率,可往后一翻,安排就变了。
指定物流方可以优先预约卸货时间,使用固定月台,并在约定时段内限制其他车辆进入。
“约定时段多长?”我询问。
“早上五点半到九点半。”梁莹说。
我把图纸放回去,四个小时。
生鲜、早餐、超市补货,还有餐饮店头一天没到齐的货,大部分都要挤在这段时间里。
让出这四个小时,其他商户就得等。
“等不住呢?”我又问。
“可以加入统一配送。”梁莹翻到最后一页。
“这门做得好。”我笑了一声。
不跟他们走,先排在门外,跟他们走,车就能进来。
我没让梁莹立刻回复,先把商户的补货需求拉出来。
超市要的车位、餐饮要的时间、生鲜货物能不能等,每一项都得有依据。
不能看见“统一”两个字,就以为是好事。
九点半,许铭到了,他看过方案,第一句却不是反对。
“集中配送确实能减少后场车辆,每家一辆车,来了都停着,真营业以后,后面会乱。”许铭说出自己的看法。
“我认这个道理,但集中配送,跟一家人占住卸货口,不是一回事。”我把两张图分开。
许铭盯着那两道围栏。
“他们说是保证效率,效率给了谁?超市有了,小商户没了,到时候人家往物业办公室一坐,说饭菜原料还在车上,我们让他找谁?”我用笔圈住早上的四个小时。
梁莹把新的汇总放到桌上,目前谈到实质条件的商户里面,有七家需要清晨补货。
有的货来自本地市场,有的由厂家直接送。
这些渠道,不是一句统一配送,就能换掉。
尤其是牛记那类餐饮,采购人员得看货、挑货,出了问题要能找到供货的人。
许铭拿起汇总,沉默了一会儿:“那不能一刀切,也不能由我们替商户决定买谁的货。”
我翻到方案中的授权条款。
那家物流服务方除了要卸货区域,还要求商户提交供应商、单价、采购频次和月度订单。
说是便于备货调度,里面却没有限定信息的使用范围。
“排车要知道货量、车型和时间,要每道菜用了多少钱干什么?”我问道。
“他们说可以帮助商户降低采购成本。”梁莹看了一眼。
“那就让商户自愿谈,别把这种资料,变成进门的条件。”我说道。
许铭把文件合上,问道:“你想怎么管后场?”
这回,我没直接说找人守门,守住了人,不等于管好了货。
我让工程部把原先的装卸安排放到屏幕上。
后场有两个卸货位置,一个适合较大的车辆,另一个能接小货车。
各店的通道并不相同,车辆如果停太久,后面就得堵。
空间就是这么多,想同时让每一家都方便,不可能。
“先不加围栏,也不承诺固定独占,按车型、货量和货物性质排时间。”我开口说道。
许铭皱了皱眉:“谁都能约,超市一天几车货,时间稳定不了,人家也不会满意。”
“可以给稳定窗口,但不能让他约了不用,也不许别人用。先按实际需求预留,超过时间释放。冷链、鲜货和普通货,错开处理。大车不能为了等验收,把车停在月台上不动。”我把笔放下。
“有争议的货,卸到谁的暂存区?”梁莹接了一句。
我愣了一下,这件事,我还没想全。
车进来了,货卸了,商户不要,东西就可能卡在后场。
“不能放公共通道,商户的验收和货物归谁,是他跟供应商的事。公共区域只负责调度,不替他收货,也不替他认质量。”我翻开图纸。
许铭点头:“能临时放的,定面积、定时间,另算服务。不能货来了,账不清,让物业替他背。”
我们在图纸上把几处可能冲突的地方标出来,说起来都是小事。
可真开门以后,一个卸货口堵半小时,前厅的菜单就得少几道菜。
少一天,客人记不住,天天少,生意就不是原来的生意。
中午,超市负责人来了,他没替那家物流方争辩,先说明总部正在谈融资续期,目前没有签新的配送约定。
“但我们确实需要稳定的卸货时间,新店不能每天临时排。”负责人说道。
“稳定可以谈,独占不能给。你们每周确认常规货量,我们预留相应窗口。新增货提前申请,没按约到场,也不报情况,时间就释放。”我把修改后的安排递过去。
“如果路上堵车呢?”他认真看了几页。
“留缓冲,但不能无限期等。冷链车辆有特殊要求,提前报清楚。你们的车迟到,后面已经来了两家货,不能让他们跟着赔时间。”我说道。
负责人抬起头,说道:“这得有现场人员调度。”
我开口说道:“会有费用算进公共运营预算,收费依据和服务范围提前公布。”
他又翻了一页:“这里写着,配送服务商按统一条件登记,不因股东或者商户推荐获得额外权限。”
我点头:“对。”
对方又问:“禾丰也一样?”
我看着他:“一样。”
我没说禾丰永远不许进来,没有证据,不能凭自己的怀疑,把一家企业的车挡在门外。
但能不能进,怎么进,谁在什么时候卸货,也不能因为他背后有人,就另开一套规矩。
负责人慢慢点头:“我们可以把这份作为跟融资方谈的条件,商場后场不是我们租赁范围,我们也没有权利替你们承诺。”
这句话,比他拍胸口说自己不会合作有用,他知道边界在哪里。
我把图纸翻到最后:“还有,采购价格和供应商信息,我们不收。预约只要车型、货量、货物类型、联系人和时间。你们跟物流方签什么信息授权,自己法务审。”
他看了看我,忽然笑了一下:“林总,你们这边少收了不少东西。”
我开口解释道:“不是东西越多越好,有些收了,责任也跟着来了。”
会议结束前,超市负责人没有马上签附件,他说得回去核对运输频次,还要让总部确认。
我同意,但不再接受一边研究、一边让工程部照对方要求改后场。
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