第123章 略施小计
她没急着盖锅盖,而是从旁边的调料罐里,用指尖捻了一丁点食用碱,弹了进去。
“妈,怎么还放碱?”程海珠不解。
“这可是窍门,”陈桂兰神秘一笑,“放一点点碱,石花草里的胶质才更容易煮出来,煮出的冻子也更清亮。”
大火烧开,转小火慢熬。一股带着淡淡海腥味的草木清香,开始在院子里弥漫开来,锅里的水慢慢变得粘稠,紫红色的石花草也渐渐褪色,融化在汤汁里。
大约熬了半个多钟头,陈桂兰用大勺子舀起一勺汤汁。
高高举起,汤汁呈一条不断的线流下,她才满意地点点头:“成了!”
熄火,将滚烫的汤汁用细纱布过滤到一个个干净的大盆里。那过滤出来的汁水,清亮得像一汪秋水,不见一丝杂质。
“现在就等着它自己凉透凝固了,”陈桂兰擦了擦额头的汗,“这功夫,咱们先把配料准备起来。”
石花冻要好吃,配料是关键。糖水好办,水果却不能少。
“光有芒果和黄桃还不够丰富,”陈桂兰盘算着,“这石花冻,配上点酸甜的菠萝,再来点清甜的椰肉和椰汁,那才叫绝配!”
“椰子?”程海珠眼睛一亮,“妈,我们去哪儿弄椰子?”
“后山那片野果林子,我记得有几棵椰子树,还有菠萝,都是部队刚来岛上的时候种植的,建军说随便摘。走,海珠,咱俩去摘,让他们几个在家处理配料和海鲜!”陈桂兰说着,就拿起了墙角的竹竿和篮子。
“好嘞!”程海珠兴高采烈地跟上。
母女俩一前一后,朝着后山走去。
山路两旁绿树成荫,蝉鸣阵阵,海风穿过林梢,带来一丝凉意。
“妈,你说这岛上还真是什么都有,跟个聚宝盆似的。”程海珠深吸一口气,满是草木清香的空气让她心旷神怡。
“可不是,”陈桂兰笑道,“只要人勤快,饿不着。你看这路边的野苋菜,掐点嫩尖回去,清炒一下,下饭得很。”
说着下意识就弯下腰摘了一大把,放进篮子里。
说说笑笑间,两人就到了那片野果林。
林子里静悄悄的,只有鸟叫声。几棵高大的椰子树笔直地矗立着,上面挂着一串串青绿色的椰子。不远处的矮树丛里,还能看到一个个顶着“凤冠”的菠萝。
正当程海珠准备去找块石头砸椰子时,旁边的灌木丛里忽然传来一阵“悉悉索索”的声音,一个人影钻了出来。
那人也提着个篮子,看到陈桂兰母女,先是一愣,随即脸上露出不爽的表情。
是潘小梅。
她气色不大好,眼下泛着青黑,人也瘦了一圈。
自从上次卖衬衫赔了个底朝天,还欠了服装厂一屁股债后,她就蔫了。平日里见了陈桂兰都绕道走,今天却在这里撞了个正着。
潘小梅心里正窝着火。
她总觉得自己的倒霉都是陈桂兰害的,要不是她卖衣服赚了钱,自己怎么会想卖衣服挣快钱?
现在看陈桂兰红光满面,身边还跟着个水灵灵的亲闺女,一副人生赢家的得意模样,她心里的嫉妒和怨恨就像野草一样疯长。
“哟,这不是陈大姐吗?也来摘果子啊?”潘小梅阴阳怪气地开了口,眼睛却瞟向那几棵椰子树,“这岛上的东西都是公家的,谁先看到就是谁的,你们可别想仗着人多就多占。”
“这里怎么有狗乱叫,海珠,我们去那边,别被狗咬了。”陈桂兰拉着程海珠去另一边。
潘小梅气了个倒仰,冲过去,伸手想要打掉陈桂兰的篮子。
陈桂兰早就防备着她,往旁边一躲。
潘小梅扑了空,往前摔了个狗吃屎,满嘴都是土和沙。
”呸呸呸,陈桂兰你是不是故意的?“潘小梅一边呸呸呸吐沙子,一边控诉陈桂兰。
陈桂兰看着她,“潘小梅你眼神不好,自己摔得关我什么事?别碰瓷。”
程海珠挽着陈桂兰:“就是,自己走路不稳怪地不平,你怎么不上天啊。你走什么路,你用飞的啊,反正脸皮够厚可以当降落伞。”
潘小梅没听懂,但看程海珠的表情也知道是在骂她,“你,你们别得意。陈桂兰,别以为我不知道,卖衣服就是你故意设计的套,我不会就这么算了的。你们想摘椰子,我让你们摘。”
说完,她也不等陈桂兰回话,把篮子往地上一扔,三步并作两步抢先冲到一棵陈桂兰选中的矮个椰子树下,捡起一块石头就使劲往树干上砸。
她人矮,力气也不大,砸了半天,树干纹丝不动。
程海珠眉头一皱,刚想说那是我们先看上的,就被陈桂兰一个眼神制止了。
陈桂兰没理她,拉着程海珠走到另一边,指着一棵更高的树:“海珠,你看那棵,上面的椰子又大又圆,肯定汁水多。咱们想办法弄那个。”
潘小梅耳朵尖,眼珠一转,索性放弃了手里的这棵,快步跑到那棵高树下,叉着腰,摆明了要占地盘。
“这棵我先看上的!”
程海珠气得笑了:“你这人讲不讲道理?刚才是谁说谁先看到是谁的?这棵树明明是我们先来的!”
“我不管!我人就站在这儿,就是我的!”潘小梅耍起了无赖。
程海珠还想跟她理论,却发现陈桂兰正冲她悄悄使眼色,手指了指旁边一棵枝繁叶茂的芒果树。
程海珠顺着母亲的指点看去,起初没发现什么异常。但她眼神好,仔细一瞧,便看到浓密的芒果叶间,似乎有些不寻常的震动,几只比苍蝇大些的黑色飞虫在周围盘旋。
一个念头瞬间划过她的脑海——野蜂窝!
她立刻明白了母亲的意思,母女俩交换了一个心照不宣的眼神。
“哎呀,妈,光想着椰子了,忘了这边的芒果才是一绝!你瞧瞧那根树杈上,那几个芒果,又大又黄,熟得都快滴油了!这要是摘回去,配上石花冻,那味道……”
她故意拖长了音,说得活色生香。
陈桂兰立刻心领神会,接口道:“是啊!那几个长得是真好!就是位置有点偏,被叶子挡住了,一般人还真发现不了。咱们的运气也太好了。可惜太高了,咱们够不着,咱们在附近找找有没有竹竿,打一下。”
母女俩一唱一和,说得跟真的一样,自顾自地往旁边寻找起竹竿了。
果然,正跟椰子树较劲的潘小梅立刻竖起了耳朵。
最好的芒果?还藏在一般人发现不了的地方?
她哪里肯让陈桂兰母女占这个便宜!就要给陈桂兰故意添堵,让她不好过。
潘小梅立刻丢下椰子树,循着陈桂兰她们说话的方向找了过去。
她仰着头,在芒果树下转了一圈,果然在程海珠说的那根粗壮的树杈附近,看到了几个若隐若现的黄澄澄的影子,应该就是陈桂兰她们想摘的。
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