第193章 种地我不如你,卖货你可不如我
九月中旬,苏梦瑶又回了一趟河西。
这次她不是一个人去的,带着董淑芬,还带着王志诚。王志诚本来不管农副产品这块,但苏梦瑶特意把他叫上了。
“王经理,你不是一直说咱们店缺供应链管理吗?”她说,“这就是供应链。”
王志诚二话没说,收拾东西就跟她上了火车。
到了村里,老张早就在路口等着了。看见苏梦瑶下车,他小跑着迎上来,脸上的皱纹笑得挤成一团。
“梦瑶,你可来了!”他握着苏梦瑶的手,使劲摇,“这一个多月,咱们村的枣卖了八千多斤,户均增收八百块!八百块啊!”
他说着说着,眼圈红了。
苏梦瑶心里也热乎乎的。她拍拍老张的手:“张书记,这才刚开始呢。”
老张带着他们参观。先去看了加工厂,一个月前那几台老掉牙的筛选机不见了,换了两台崭新的设备,轰隆隆转得欢实。七八个工人穿着统一的白大褂、戴着口罩,正把筛选好的枣子装进纸箱。
“这是上个月新添的设备。”老张指着机器,“你汇的那笔钱,我一半付了货款,一半买了这个。工人们都培训过了,现在一天能筛两千斤。”
苏梦瑶点点头。她上个月给村里打了五万块钱,说是预付款。老张非要打借条,她说不用,老张死活不依。最后那张借条还在她包里揣着,纸都磨毛了边。
又去看了枣园。正是收枣的季节,树上挂满了红彤彤的果子,在秋阳下闪着光。几个老人正拿着长竿子打枣,孩子们在树下捡,一边捡一边笑,叽叽喳喳像群麻雀。
“这片是老王家承包的,二十亩。”老张说,“他家以前穷得叮当响,儿子娶媳妇的钱都是借的。今年光卖枣就挣了八千多,外债还了一半了。”
苏梦瑶顺着他的手指看去。一个佝偻着背的老汉正蹲在地头抽烟,看见他们,赶紧站起来,局促地搓着手。
“苏老板”他张了张嘴,想说什么,又说不出来。
“王大叔,您今年的枣品相不错。”苏梦瑶主动开口,“一等品率高,收购价也高。”
“是”王大叔连连点头,“多亏了您,多亏了您”他说着说着,突然弯下腰,给苏梦瑶鞠了一躬。
苏梦瑶吓了一跳,赶紧扶住他:“大叔您这是干啥!”
“苏老板,您是咱家的恩人。”王大叔直起腰,眼睛红红的,“我儿子今年能娶上媳妇了,彩礼钱就是卖枣挣的。您说,这恩情我咋还?”
“不用还。”苏梦瑶说,“您把枣种好,年年卖给我,就是最好的还情。”
王大叔用力点头,说不出话来。
傍晚,苏梦瑶在村委会开了个会。来的不光是本村的人,还有隔壁几个村的村干部,都听说这边有门路,想来听听。
王志诚主讲。他做了个简易的板报,把收购标准、品控流程、包装要求一条条列出来。底下的人拿着本子使劲记,有的不识字,就让旁边的人帮着写。
“咱们的枣,要打出品牌。”王志诚指着板报上“河西老树枣”几个字,“品牌是什么?是信誉,是保证。客户买咱们的枣,认的是这个牌子。所以,品质必须稳定,标准必须统一。”
他顿了顿:“我知道,在座各位都是种了一辈子地的老把式,比我懂枣。但咱们以前是把枣当粮食卖,现在是把枣当商品卖。商品有商品的要求,大小要均匀,颜色要一致,不能有虫眼,不能有疤痕。”
底下有人举手:“王经理,那要是达不到标准呢?”
“达不到标准的,降等收购。”王志诚说,“二等品、三等品,价格低一些,但也收。实在不行的,淘汰,一定不能进包装箱。”
“那多可惜啊!”很多在一边听王志诚讲话的农民惋惜道。
“不可惜。”王志诚说,“保住品牌,比多卖几斤枣重要。今年不合格的,明年改进技术,后年可能就合格了。但如果今年把不合格的枣卖出去,砸了牌子,以后大家都没饭吃。”
底下安静了几秒钟。有人点头,有人交头接耳,但没人再反对。
散会后,老张拉着苏梦瑶到一边,压低声音说:“梦瑶,你们这个王经理,是个能人。”
苏梦瑶笑了:“您看出来了?”
“看出来了。”老张说,“他说的那些话,我心里也想过,但说不出来,也不知道该咋办。他这么一讲,大家都懂了。”
“他是专门干这个的。”苏梦瑶说,“张书记,以后枣园的管理,您多听听他的建议。咱们不光要把枣卖出去,还得越卖越好。”
“行,我听他的。”老张点头。
回燕北市的路上,王志诚一直在笔记本上写写画画。苏梦瑶凑过去看了一眼,是供应链优化的方案。
“王经理,你觉得这个项目能做大吗?”她问。
“能。”王志诚头也不抬,“河西的枣品质好,关键是缺渠道、缺品牌、缺标准。这三样咱们都能补上。今年先试水,明年稳定供货,后年就可以考虑深加工了。”
“深加工?”
“对。”王志诚抬起头,“鲜枣的季节性强,储存成本高。如果能做成枣干、枣泥、枣糕,一年四季都能卖,利润率也更高。还可以跟咱们的餐饮业务结合,开发枣糕、枣泥包之类的特色点心。”
苏梦瑶眼睛亮了。这个思路,比她想的更远。
“那得建加工厂。”她说。
“可以跟村里合资。”王志诚说,“咱们出资金、出技术、出管理,村里出地、出人、出原料。合作共赢,风险共担。”
苏梦瑶没说话,但她心里已经有了盘算。
十月初,第二批河西红枣到货。这次是五千斤,包装箱换成了新设计的,更结实,更好看。箱子里还多了张卡片,印着枣树的简笔画,下面一行小字:“河西老树枣,三代人的甜。”
这批枣卖得比第一批还快。不到十天,五千斤见底。董淑芬急得直跺脚:“苏姐,又断货了!”
苏梦瑶不急了。她给老张打电话,这回不是催货,是约他来燕北市谈合作。
“张书记,下礼拜您来一趟燕北市。”她说,“咱们商量商量建加工厂的事。”
电话那头沉默了几秒钟。
“梦瑶,你说真的?”
“真的。”
又是几秒钟的沉默。然后老张的声音传过来,有点抖,但很稳。
“好。我买票。”
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