第25章 田里和灶台

周一早上，苏语迟拖着行李箱走进了新的录制地点——一个距离市区两个半小时车程的村子。

村子不大，百来户人家，房子依山而建，白墙灰瓦，远远看去像一片错落的积木。村口有一棵老槐树，树下坐着几个老人，手里拿着蒲扇，看到节目组的车进来，伸着脖子张望。

空气里有稻草和泥土的味道，混着炊烟和鸡粪的气息，苏语迟深吸了一口气，觉得这个味道比城市里的尾气味好闻多了，至少是真的。

教师宿舍换成了村民腾出来的几间空房，苏语迟分到了东厢房，不大，一张木板床，一张桌子，一把椅子，窗户上糊着旧报纸，风吹过来哗哗响，她放下行李箱，把床单铺好，从袋子里拿出林婉清给她准备的零食和水果，放在桌上。

门口有人敲门。唐果儿探进半个脑袋：“语迟！你收拾好了吗？节目组说要集合，介绍飞行嘉宾！”

“来了。”苏语迟把最后一包薯片塞进床头，关上门，跟着唐果儿走到村口的打谷场。

打谷场上已经站了几个人，苏语迟扫了一眼，六个生面孔，三女三男。她认识其中一个——她们公司新推的女团成员，叫林小溪，刚出道三个月，长得很甜，笑起来有两个酒窝，她看到苏语迟，眼睛一亮，小跑到她面前，鞠了一个躬：“苏老师好！我是林小溪，请多关照！”

苏语迟看着她鞠躬的幅度，觉得这个姑娘可能是学芭蕾的，腰弯得都快对折了，“不用这么客气，又不是面试。”林小溪直起身，笑得有点紧张。

其他五个飞行嘉宾也陆续到了，梁以安站在旁边，旁边站着一个年轻男人，二十七八岁，穿着白衬衫，长得很端正，笑起来很温和，梁以安介绍：“这是我同公司的师弟，宋时予，刚拍了一部戏，还没播。”宋时予伸出手跟苏语迟握了

“你好”，然后苏语迟看了一眼他的白衬衫，问了一句：“你今天要下田吗？”

宋时予愣了一下：“……要的吧？”苏语迟看着他的白衬衫，没说话，但他自己低头看了看，好像明白了什么。

另一个年轻男人站在打谷场边上，拿着手机拍视频，嘴里念念有词：“家人们，我现在在《真实游戏》的录制现场，今天我们要去收水稻！你们看那边的田，金灿灿的，全是稻子！”他的手机支架上夹着一个补光灯，灯开着，把脸照得煞白。

唐果儿凑到苏语迟耳边说：“这是直播带货的网红，叫张大能，粉丝两千多万。”

苏语迟看了他一眼，说了一句：“他的补光灯比我们摄影棚的还亮。”唐果儿没忍住，笑出了声。

旁边还有一个戴眼镜的年轻男人，穿着冲锋衣，手里拿着一个笔记本，正在跟韩正言说话，苏语迟听了一耳朵，他们在讨论“农村土地流转的法律问题”。

她看了韩正言一眼，韩正言的表情难得有点松动——可能是遇到了能聊的人，唐果儿又凑过来说：“这是学术界的网红，叫周明远，政法大学的博士，专门讲农村法律问题的，在B站有两百万粉丝。”

苏语迟点了点头：“难怪韩律师愿意跟他说话，韩律师平时跟人说话不超过三句。”

最后是两个女团成员，站在一起但中间隔了半米。左边那个短发，穿着一件黑色的工装外套，裤腿塞进马丁靴里，双手插兜，下巴微微抬着，看着对面的女生，嘴角挂着一丝“我看你能装到什么时候”的笑；右边那个长发，穿着一件白色的针织开衫，下面是碎花长裙，头发披散着，妆容精致，站在这土路上像从杂志封面走下来的，她对着镜头笑了一下，那个笑精准到像量过角度。

弹幕在她们同框的那一刻就开始刷了：

“秦妙和沈心柔又同框了”

“上次她们在选秀节目里就吵过架”

“秦妙是直性子，沈心柔是绿茶鼻祖”

“打起来打起来”。

短发那个叫秦妙，苏语迟听说过，选秀出身，性格泼辣，在圈里是出了名的“不好惹”；长发那个叫沈心柔，也是选秀出身，但走的是温柔路线，说话轻声细语，笑起来温婉可人。不过她的“温婉”在网上被扒过很多次——有工作人员爆料她人前人后两副面孔，有品牌方说她收了推广费不按要求发内容，还有同节目的选手说她表面姐妹情深背地里抢镜头，她的路人缘早就崩了，但死忠粉不少，每次出事都能洗成“有人黑她”。

苏语迟看着她，觉得她跟姜善雅有点像，但又不太一样，姜善雅的“装”是小心翼翼的，怕被人看穿的；沈心柔的“装”是理直气壮的，你们爱看不看——她把这个想法收进了备忘录。

节目组工作人员拿着任务卡走过来，总导演陈导站在后面，拿着对讲机，脸上的表情有一种“又要开始折腾了”的疲惫。

“今天的任务——农忙，村子里的水稻熟了，村民们忙不过来，咱们去帮忙，六位飞行嘉宾分成三组，每组两人，加上常驻嘉宾，一共十二个人，分成两组，一组下田收水稻，一组负责做饭。”

话音未落，沈心柔举手了，声音很轻：“导演，我身体不太舒服，能不能安排在做饭组？”

陈导看了她一眼：“你哪里不舒服？”

沈心柔按了按肚子，声音更轻了：“可能昨天晚上着凉了，胃有点不舒服。”她的表情很到位，眉头微蹙，嘴唇抿着，看起来确实像不舒服。

秦妙在旁边冷笑了一声，声音不大，但苏语迟听得很清楚：“装。”

弹幕：“秦妙说了‘装’！她说出来了！”

“沈心柔每次干活的时候都不舒服”

“上次选秀节目搬道具的时候她也‘不舒服’，结果被拍到在后台吃辣条”

“录着呢，装什么装”。

陈导没有为难她，点了点头：“那你做饭组。”然后望向其他人：“还有谁想做饭组？”

没有人举手，张大能拿着手机拍了一圈，嘴里说着“家人们，我要去田里体验生活了”；宋时予低头看着自己的白衬衫，嘴唇动了一下，但没说出来；周明远推了推眼镜，对韩正言说：“韩律师，咱们下田可以继续聊聊土地流转。”韩正言点了点头；秦妙把工装的袖子卷上去，露出一截结实的小臂：“我下田，收水稻我没收过，但我不怕脏。”

林小溪站在苏语迟旁边，小声说了一句：“苏老师，要不咱们做饭吧？您就不用下田了，我可以帮您打下手。”

苏语迟转头看着她，林小溪笑得甜甜的，两个酒窝很可爱，苏语迟看着她的笑脸，说了一句：“你是怕我累，还是怕你自己累？”

林小溪愣了一下，然后脸红了：“不是……我不是那个意思……我是公司让我照顾您……”

苏语迟看着她通红的脸，语气缓了一点：“不用照顾我，你该干嘛干嘛。”说完她从背包里拿出一件迷彩外套——不知道什么时候准备的，谁都没见过——套在卫衣外面，拉好拉链，走向田边。

弹幕：“福气姐准备了迷彩服！”

“她是不是早就知道要下田”

“林小溪被怼得好尴尬，但她说的确实是真心话吧，公司新人想巴结前辈”

“福气姐不吃这一套”。

田里的水稻金灿灿的，沉甸甸的稻穗弯着腰，风吹过来，整个田像一片金色的海，几个村民已经在田里了，手里拿着镰刀，动作熟练，一刀下去，一把稻子就倒了，码得整整齐齐。

苏语迟走到田边，蹲下来，脱了帆布鞋，把袜子也脱了，卷起裤腿，光着脚踩进了泥里，泥巴从她的脚趾缝里挤出来，凉凉的，软软的，她走了两步，适应了一下，从村民手里接过一把镰刀。

然后她弯下腰，左手抓住一把水稻，右手镰刀一挥，干净利落，一把稻子齐根割断，她把稻子放在身后的地上，码好，又弯下腰，又是一把。动作跟旁边的村民一样快，甚至更快，她的身体有节奏地起伏着，镰刀在阳光下闪了一下又一下，割断的稻子在她身后排成一行，整整齐齐。

田埂上的弹幕已经炸了：“她怎么会割水稻？！”

“动作好快，比我还快”

“我农村长大的，这个动作一看就是练过的”

“福气姐你还有什么不会的”

“她的脸跟这个画面完全不搭，但动作又很搭，好割裂”

“光脚踩泥里，她真的不怕脏”。

苏语迟割了大概十来分钟，直起腰，擦了擦额头上的汗，脸上沾了泥，手上有稻草的划痕，裤腿上全是泥点子，迷彩外套上粘了几片稻叶。她朝着田埂上看了一眼，沈心柔站在阴凉处，手里拿着一瓶水，拧开盖子喝了一口，拧上，又打开手机灯光看了看自己的美甲——贴片的，上面镶着碎钻，在阳光下闪得很耀眼。

苏语迟收回目光，继续割。

田里的其他人也都在忙，秦妙割得飞快，但她的动作不太标准，容易漏稻穗，她割了十几分钟，直起腰，朝苏语迟的方向看了一眼，然后低头看了看自己的手，掌根磨红了一片，她没有说疼，只是换了个握镰刀的姿势，继续割。

宋时予的白衬衫已经彻底毁了，袖口沾满泥巴，下摆不知道什么时候从裤子里跑出来了，整个人看起来像一个在泥里打过滚的企鹅。

张大能还在直播，手机架在自拍杆上，一边割一边说：“家人们，你们看，这是水稻，就是平时吃的大米，看我怎么割的——哎哟——”他没站稳，一只脚滑进了泥坑里，整个人歪了一下，自拍杆差点飞出去，弹幕在笑，他也跟着笑，但笑得很勉强。

周明远一边割一边跟韩正言聊天，韩正言割得很慢，但很认真，每一刀都对准了稻秆的根部，像在切一块精确的标本，周明远在他旁边大声说着什么“土地承包经营权”，韩正言停下来，说了一句：“收割的时候讲这个，听不清。”周明远闭嘴了。

梁以安割得不快，但很稳，他穿着黑色的运动服，袖口卷到手肘，动作不紧不慢，像在做一件很平常的事情。

宁澜在他旁边的另一块田里，穿着水鞋，戴着草帽，割水稻的动作谈不上熟练，但她一直在割，没有停下来过。

林小溪站在田埂上，手足无措，她的鞋子是新的，白色的，上面有一个小蝴蝶结。她看了看田里的泥水，又看了看自己的鞋，犹豫了很久，终于蹲下来，把鞋脱了，袜子也脱了，光着脚踩进泥里，她尖叫了一声——“好凉！”然后捂着嘴，怕被人听到，她拿起镰刀，学着苏语迟的样子，抓住一把水稻，割了一下，没割断，又割了一下，还是没断，她直起腰，看了看镰刀，又看了看水稻，小声嘀咕了一句：“这个东西怎么这么硬。”

弹幕：“林小溪好可爱”

“她是真的不会，但她在学”

“比那个站在阴凉处的强多了”

“沈心柔在干嘛？她在看美甲”。

沈心柔确实在看美甲，她在看自己的指甲，左手翻过来，右手翻过去，像是在检查有没有破损，她的助理走过来，给她递了一瓶水，她接过去，拧开，喝了一口，又递回去，她没有下田，陈导没有催她，也没有人催她，但直播镜头时不时扫到她，每次扫到，弹幕就骂一轮。

苏语迟割完了自己那片田，她把镰刀放下，走到田埂上，拿起自己的水壶喝了一口，水壶里的水已经不热了，有点凉，但凉得正好，她转过身，看着田里还在忙的众人，看了一会儿，走回村口。

沈心柔还在阴凉处站着，看到苏语迟回来，笑了一下，说：“苏老师，你太厉害了，你怎么会割水稻的？是不是以前学过？”

苏语迟看着她，擦了一下脸上的泥，说了一句：“没学过，看一遍就会了。”沈心柔的笑容顿了一下，她可能在想这句话是不是在内涵她，苏语迟没有看她，走回东厢房，换了一双干净的鞋。

沈心柔站在原地，手指不自觉地摸了摸美甲上的碎钻，弹幕：“苏语迟说‘看一遍就会了’，沈心柔看了多少遍了？”

“看了几百遍也没学会”

“不是不会，是不想”。

到了做饭的点，陈导拿着对讲机喊话：“分组分好了，一组下田，一组做饭。下田的继续，做饭的回来。”打谷场上站着几个准备做饭的人——沈心柔、林小溪、还有一个被安排回来的秦妙。

秦妙一脸不高兴：“我割得好好的，让我回来干嘛？”工作人员说：“做饭组缺人。”秦妙把镰刀往地上一插，声音不大但很清楚：“缺人让该干活的人干活，叫我干嘛？”她的目光扫了一眼沈心柔，沈心柔假装没看到，低头看美甲。

弹幕：“秦妙说的‘该干活的人’是谁？

”“沈心柔呗”

“打起来打起来”。

陈导站在打谷场上，看了看这几个人，眉头皱了一下，沈心柔不会做饭，林小溪看起来也不会，秦妙会做但不想做，他又看了看田里那些还在挥汗如雨的人，叹了口气，对工作人员说：“去跟村长说，看村里能不能帮忙准备一顿饭，我们付钱。”

苏语迟站在东厢房门口，听到了这句话，她皱了皱眉，走出来，对陈导说：“不用麻烦村民了，我做饭。”

陈导看着她，迟疑了一下：“你不是刚从田里回来？不累？”

“累，但如果麻烦村民我心更累。”她表情淡淡，没有任何要说谁的意思。

但是沈心柔的脸僵了。

苏语迟走进厨房，围上围裙，打开冰箱看了看，冰箱里有猪肉、鸡蛋、豆腐、番茄、青椒、鸡腿、青菜、紫菜，还有几根葱和一块姜。大灶在旁边，柴火堆在灶边，火柴放在灶台上，她又在柜子里翻出一袋米，心里有了数。

她转头对门口站着的人说：“我需要两个人打下手，会洗菜的就行。”

“我来。”梁以安不知道什么时候从田里回来了，换了一身干净衣服，袖子卷到手肘，站在厨房门口，表情很平静。

“我也来。”宁澜也回来了，换了一双平底鞋，走进厨房，拿起围裙系上。

苏语迟看了他们一眼，没有说“谢谢”，只是点了点头，她分配了任务——梁以安洗菜切菜，宁澜烧火，两个人谁都没有多说什么，开始干活。

梁以安洗菜的样子跟他在田里割水稻一样，不紧不慢，但很仔细，他把青菜一片一片掰开，冲掉泥土，放在沥水篮里，切菜的动作不太熟练，但很小心，刀工一般，但胜在认真，宁澜蹲在灶台前，把柴火塞进灶膛，火柴划了两下，着了，火苗舔着锅底，慢慢旺起来，她的脸上沾了一点灰，她没有擦，继续添柴。

苏语迟站在灶台前，开始炒菜：第一道菜是鱼香肉丝，她把猪肉切成丝，用料酒和淀粉抓匀，木耳、胡萝卜、青椒切丝，调好鱼香汁——醋、糖、生抽、淀粉、水，锅烧热，倒油，肉丝滑熟盛出，再炒豆瓣酱出红油，下配菜翻炒，最后倒入肉丝和鱼香汁，大火收汁，动作行云流水，像做过一千遍。

第二道是麻婆豆腐，豆腐切块焯水，牛肉末炒酥，下豆瓣酱、豆豉、辣椒面，加汤煮开，滑入豆腐，小火慢炖。

她做麻婆豆腐的时候，宁澜在灶膛前抬头看了一眼，说了一句：“你放花椒面了没有？”

苏语迟说：“最后放。趁热撒。”宁澜笑了一下，没再问。

接着是辣子鸡，鸡腿斩成小块，腌制后下油锅炸到金黄，大量干辣椒和花椒炝锅，倒入鸡块翻炒，撒芝麻出锅，辣椒的香味在厨房里炸开，辣味呛得梁以安偏了偏头，但他没有走开，继续切青椒，苏语迟看了他一眼，说了一句：“你出去等也行。”

梁以安说：“不用。”

然后是番茄炒蛋和清炒时蔬，鸡蛋炒得嫩，番茄炒出了汁，颜色好看，青菜只放了蒜末和盐，清清爽爽，最后，她看了一眼灶台上的大锅，又看了看米袋，从袋子里舀了几碗米，开始做蛋炒饭。

米饭是提前煮好的——她回来的第一时间就先把米饭煮了，锅烧热倒油，鸡蛋滑散盛出，再倒油炒香葱花，倒入米饭炒散，加鸡蛋、盐、一点点酱油，翻炒到粒粒分明，金黄的米饭裹着蛋碎，葱花碧绿，简单，但看着就让人有食欲。“有人不习惯纯中餐，加个蛋炒饭垫底。”她像是在解释，又像是在自言自语。

最后一道是紫菜蛋花汤，水烧开，下紫菜，淋入蛋液，加盐、香油、葱花，前后不到三分钟。

六菜一汤加一大盘蛋炒饭端上桌的时候，田里的人刚好回来。

鱼香肉丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、辣子鸡、清炒时蔬、蛋炒饭，还有一锅紫菜蛋花汤，菜摆在一张长桌上，热气腾腾，香味飘得半个村子都能闻到，秦妙第一个坐下来，拿起筷子夹了一块辣子鸡，嚼了两下，辣得嘶了一声，但筷子又伸过去了。

“苏老师，你结婚了吗？”秦妙问。

苏语迟正在盛汤，头都没抬：“没有。”

秦妙又夹了一块鸡：“那你考虑不考虑女生？”

苏语迟抬头看了她一眼，秦妙的表情很认真，不像在开玩笑。

苏语迟看着她，说了一句：“不考虑。我档期满了。”

秦妙噗嗤笑出了声，其他人也跟着笑了。

唐果儿已经埋头在吃蛋炒饭，嘴里含糊不清地说：“这个蛋炒饭比我家阿姨做的还好吃。”

张大能顾不上直播，扒了两口蛋炒饭，又赶紧对着镜头说：“家人们，这个蛋炒饭绝了，你们看——粒粒分明！”

旁边的周明远推了推眼镜，对韩正言说：“韩律师，你说这个麻婆豆腐的麻辣度，在法律上算不算轻微的人身攻击？”

韩正言夹了一筷子豆腐，认真嚼了嚼，说了一句：“算自陷风险。”

沈心柔坐在桌子最边上，面前摆着一碗米饭，她没有动筷子，拿着手机低头看，不知道在看什么，可能是微博，可能是美甲，可能是别的什么。

弹幕：“沈心柔不吃饭？她是不是嫌菜不好吃？”

“她没出力，还好意思嫌？”

“福气姐做的菜，她不配吃”

“秦妙问‘考虑不考虑女生’哈哈哈哈哈笑死”

“蛋炒饭看着好好吃”。

吃完饭，苏语迟在厨房洗碗，梁以安站在旁边，帮她递碗，宁澜坐在灶台前，添了一壶水，说烧点水给大家泡茶，厨房里很安静，只有水声和柴火噼啪的声音。

“语迟。”梁以安开口了。

苏语迟正在刷锅，头都没抬：“嗯？”

“你今天的鱼香肉丝，汁调得刚好。”

苏语迟把锅翻过来冲水，说了一句：“有空的时候做得多的就是鱼香肉丝，下饭。”苏语迟把锅放好，擦了擦手。

宁澜坐在灶台前，水壶开始冒热气，壶盖被蒸汽顶得轻轻跳动，她看着厨房里的两个人——一个洗碗，一个递碗，谁都没有说话，但配合得很好，她低下头，往灶膛里添了一根柴，火更旺了。

弹幕：“这一家三口既视感是怎么回事”

“梁以安递碗的样子好自然，像在家里”

“宁澜坐在灶台前像慈祥的奶奶”

“这是我看过的最温馨的一期综艺”

“福气姐做饭，梁以安打下手，宁澜烧火——这是什么神仙组合”。

水开了，宁澜把水壶提下来，泡了一壶茶，她给苏语迟倒了一杯，给梁以安倒了一杯，自己也倒了一杯，三个人坐在厨房里，喝着茶，谁都没有说话，灶膛里的余火还在烧，光映在墙上，一闪一闪的，苏语迟捧着茶杯，看着那团光，发了一会儿呆。

她想起今天在田里割水稻的时候，弯着腰，一把一把地割，割着割着就忘了时间，她想起在福利院的时候，院长带他们去郊区捡麦穗，也是这种弯腰的动作，也是这种泥土的味道，她想起那时候她很小，跟在院长后面，院长捡一把，她捡一把，院长说“掉在地上的粮食不能浪费”，她记住了，记了二十多年。

她喝了一口茶，放下杯子，站起来。

“我去睡了，明天还要干活。”

宁澜点了点头，梁以安也点了点头。

苏语迟走出厨房，夜风吹过来，凉凉的，村里的路灯不多，大部分路是黑的，只有几户人家的窗户透出昏黄的灯光，她踩着石子路，走回东厢房，推门进去，关上门。

她躺在床上，拿出手机，看到林婉清发来的一条消息：“语迟，今天累不累？我看直播了，你割水稻的动作真利索，妈妈年轻的时候也干过农活，在乡下插过队，咱们家的人，什么都能干！”

苏语迟看着“咱们家的人”这几个字，手指在屏幕上停了一下。她打了几个字：“不累，妈，你早点休息。”

发送，她把手机放在枕头边，关了灯。

窗外有虫鸣，一声一声的，很近，她闭上眼睛，听着虫鸣，慢慢睡着了。


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