第454章 当街架锅煮鱼胶，全城百姓来看戏
这动静可闹大了。
原本只是路过的人，一看八宝楼门口架起了大锅，呼啦啦全围了上来。
里三层外三层，把整个八宝楼门口堵得水泄不通。
吃瓜这种基因是与生俱来的，更别说古代的娱乐本身就缺乏。
现在看到有热闹可看，路过的吃瓜群众又怎么能放过这么样的好事？
“这是干啥呢？这八宝楼怎么摆个大锅在门口？”
“你懂什么！这是在验货呢！
听说张家拿假鱼胶来交货，正被当场拆穿呢！”
“嚯！真的假的？张家不是书香门第吗？也干这种下三滥的事儿？”
“不对吧，刚才验了不是没事吗？现在断言是假的还太早了！”
“就是！也有可能是八宝楼故意找茬！”
·······
议论声如同苍蝇般嗡嗡作响。
张伯谦站在人群前面，听着身后的议论，他的脸色一阵青一阵白，手心里全是汗。
现在动静算是闹得越来越大了。
要是真的出现什么问题，那么他张家的名声可就在他手里全丢光了。
他现在只能把所有的希望，都寄托在夏沐身上。
见到围了如此多的人，孙掌柜心中也有些紧张。
他深吸一口气，压下心中的情绪，对着旁边的宋师傅大手一挥：
“把花胶放进去！”
听到孙掌柜下令，宋师傅拿着那块足有五两重的大花胶，当着众人的面，放进铁锅上面的蒸笼。
随着花胶放入，蒸笼的盖子也被盖上。
宋师傅站在台阶上，扯着嗓子喊道，
“若是小号的花胶，蒸一刻钟就行了。”
“不过这毕竟是大号花胶，个头不是寻常的花胶能比的。”
“咱们就蒸它半个时辰！
是骡子是马，咱们拉出来遛遛！
要是这玩意儿煮散了，张家主，那八千两银子，您可得准备好了！”
时间一分一秒地过去。
这半个时辰，对于张伯谦来说，简直比半辈子还要漫长。
张伯谦死死盯着那口大锅，眼睛都不敢眨一下。
反观夏沐，倒是没有任何担忧。
她让袁武搬了条凳子，就坐在灶台边上，一边喝茶一边吃着点心。
这副云淡风轻的模样，让站在台阶上的张承心里莫名地有些烦躁。
他皱了皱眉，手中的折扇越捏越紧。
这女人，到底是真有底气，还是在故弄玄虚？
时间1分1秒的过去。
一股浓郁鲜香的胶质味道，随着水蒸气弥漫开来，钻进了在场每一个人的鼻子里。
“好香啊……”
人群中不知道谁咽了口口水：
“这味儿，比我家过年炖的猪蹄汤还香！”
“是啊，闻着就流口水。”
宋师傅的脸色越发难看。
他是行家，光闻这味儿，他就知道要坏事。
味道太纯净了，虽然腥味似乎稍微浓郁了一点。
不过，在他看来这都是正常情况。
不同的鱼种，不同的晒制方法制作出来的花胶，本身的味道就会有所不同。
孙掌柜也闻到了这股香味，心里“咯噔”一下。
他凑到宋师傅身边，压低声音问道：
“老宋，怎么回事？”
“掌柜的……”宋师傅的声音带着哭腔：
“这……味道好像没什么问题······”
孙掌柜只感觉眼前一阵发黑：
“这东西不会是真的吧？”
宋师傅感觉嘴巴有些苦涩：
“这····或许···可能···真的没什么问题。”
孙掌柜低骂一声，额头上的青筋突突直跳：
“现在还有没有什么别的办法？”
宋师傅眼珠乱转：
“这····或许用猛火应该可以！若是这花胶的品质不够好也是有机会煮烂的！只是···这时间有些太短了·····”
孙掌柜催促道：
“那还不加火！给我猛火煮！！”
听到掌柜的吩咐伙计们又往灶膛里添了一把柴，火苗窜得老高，锅里的水都要溢出来了。
终于，半个时辰到了。
夏沐站起身，拍了拍裙摆上并不存在的灰尘，走到灶台前。
“时辰到了。”
她看了一眼满头大汗的宋师傅：
“宋大厨，开锅吧？
让大伙儿都开开眼。”
宋师傅握着蒸笼的手都在哆嗦，迟迟不敢掀开。
“怎么？不敢？”夏沐冷笑一声，“那我来帮你！”
说完，她给袁武使了个眼色。
袁武上前一步，蒲扇般的大手一把夺过蒸笼的盖子，“哗啦”一声掀开。
白色的水蒸气腾空而起，散尽之后，所有人都伸长了脖子往锅里看。
只见那块干花胶，在猛火蒸煮后已经从原本的金黄色变成了淡黄色。
原本只有半只手掌大小的花胶，此刻已经泡发到手掌大小。
通体光滑细腻，厚度足足有两指宽，表面更是没有一丝裂纹和拼接的痕迹！
袁武在手上沾了些凉水，随后也不顾那块花胶还冒着热气，就将那块巨大的花胶捞了起来，高高举起。
阳光下，那块花胶颤巍巍的，透着诱人的光泽，胶质几乎要流淌下来。
“哗——”
人群瞬间炸锅了。
“我的天爷！这么大个儿！”
“这哪是鱼胶啊，这是玉吧！”
“好大一块鱼胶，这得多大的鱼才能弄出这么一块？？？”
“我就没见过这么好的东西！这八宝楼居然还说是假货？”
········
事实胜于雄辩。
在这块完美无瑕的花胶面前，之前所有的质疑和污蔑，都变成了一个个响亮的耳光，狠狠地抽在了八宝楼众人的脸上。
孙掌柜面如死灰，眼前一阵发黑。
这怎么可能？？？
这张家是哪里找来的货源？？？
这次是真的踢到铁板了。
张伯谦看着那块晶莹剔透的花胶，眼眶顿时红了。
若是现在不是在大街上，他真想仰天长啸三声。
赢了！主家的位置总算是保住了！
夏沐走到瘫软在地的孙掌柜面前，居高临下地看着他，嘴角勾起一抹冰冷的弧度。
“孙掌柜，现在怎么说？”
孙掌柜嘴唇哆嗦着，半个字也说不出来。
夏沐没再理他，而是转过身，目光越过人群，直直地看向站在台阶上，脸色阴沉得快要滴出水来的张承。
“这位张大人。”夏沐的声音清朗，传遍了整条街道，“刚才的赌约，大伙儿可都听见了。”
“污蔑好人，讹诈钱财。”
她一步步走上台阶，逼视着张承
“现在，咱们是不是该好好算算这笔账了？”
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