第217章 杀猪菜宴
村口的晒谷场上,早已架起了几口大锅,柴火劈啪作响,锅里翻滚着酸菜、血肠、五花肉、拆骨肉,浓郁醇厚的香气弥漫了整个村子。
孩童们嬉笑着追逐,妇人们忙着切菜蒸馍,男人们则围坐在新修缮的祠堂廊下,抽着烟杆,说着今年的收成和来年的打算。
往年杀猪菜都是各家拿了碗盛回家吃的,今年族长花钱添了一些菜,在晒谷场上摆宴,族里德高望重的几位族老和林长松坐了主桌。
大盆的杀猪菜、新蒸的米饭、自家酿的米酒,吃得人浑身暖烘烘。
气氛正酣时,角落里一个喝得脸红脖子粗的汉子,仔细一看,是他们林氏一族的林长桦。
之前卖豆腐的时候不规矩,被族长请过族规,不让他再卖豆腐。
但靠山村又不是只有卖豆腐这一件事可做,哪怕老实种棉花、在家养几个月蚕,都能赚到别的村子几年赚不到的钱,可他这人就想着做买卖。
族里不给他豆腐,他就想着去做其他买卖,赔钱不说,还欠了债。
要不是他娘和媳妇在家里种桑养蚕,赚了些钱,差点还不够他赔的。
看着全村人今年都过上了好日子,他喝了些酒,竟开始说胡话。
“要我说,咱们伯爷府上,这买卖经真是念得好,咱们村里养的猪,按斤收了去,转手做成腊肠腊肉,竟能卖出三百文一斤的天价!听说县城的老爷们送礼都抢着要,咱们分的那点肉钱......怕是只够买人家几根腊肠吧?”
席间骤然一静。
林长松端着酒碗的手顿了顿,面上笑容未变,却也没立刻开口。
王雅微微蹙眉,林晓薇只是抬眼淡淡扫了那边一下,继续给身边的林明浩夹了块软烂的拆骨肉。
没等林长松家人说话,席上好几个声音几乎同时响了起来。
先是养猪场的管事林长棋,他是林长桦的堂弟,那八个负责养猪的人之一,猛地撂下筷子,脸都气红了。
“长桦!你说的这是人话吗!这养猪的手艺,从选种、配料到防病,哪样不是长松手把手教给我们八个人的?
这是能传家的本事!没有这本事,猪能长到二百五十斤?
按老法子,累死累活一百五十斤顶天!
这多出来的一百斤肉,是谁的功劳?有那本事你自己养猪去!”
三叔也很气愤,把烟袋锅子往桌上一拍,“混账!长松一家带着咱们村过上好日子,翻瓦房、吃饱饭、有活干、娃有书念,这是祖上积德才有的造化!
那腊肠卖得贵,那是人家的手艺好!你眼红,你也去做啊?你做得出来吗?
人家晓薇丫头开作坊,优先选咱们靠山村的人,工钱给得足,还修路、办学,这些好处你吃了喝了用了,转头就说酸话?良心叫狗吃了!”
连林长华家隔壁的婶子也听不下去了,出来呛声道,“就是!长桦家的,你媳妇手上那些茧子、你娘熬的那些夜,你眼瞎看不见?
你倒好,自己把路走窄了,还怨别人路宽?
那腊味卖得贵,那是人家的秘方手艺、是‘栖梧’两个字金贵!
你家也分到了猪肉,要不你回去试试,能不能做出卖300文一斤的腊肠来!
这恩情你不记着,反倒计较起人家卖多贵?你这心肠,忒坏!”
林长桦被众人你一言我一语,怼得面红耳赤,酒也醒了大半,张着嘴讷讷说不出话。
他媳妇早就臊得满脸通红,从旁边桌冲过来拧他耳朵,“叫你胡咧咧!还不快给长松兄弟赔不是!”
林长桦被媳妇拽得踉跄,只得对着主桌方向胡乱拱了拱手,声音低得几乎听不见,“我......我多喝了两口......我胡说八道......”
林长松这才放下酒碗,脸上仍是宽和的笑,“长桦兄弟,入席吧,今日小年,乡亲们团聚,图的是个喜庆。
咱们村的日子是大家一起挣出来的,往后,心往一处想,劲往一处使,好日子还在后头呢。”
他这话说得圆融,既给了台阶,又定了调子,众人连忙附和,重新举杯,场子又热了起来。
林晓薇自始至终未发一言,只是轻轻夹了一筷子酸菜,放入口中。
酸爽开胃,正如这人心向背,根基若稳,几句酸言碎语,不过添些佐料罢了。
真正的分量,在每个人端着的饭碗里,在娃娃们读书的学堂里,在这一村渐次立起的青砖瓦房里。
饭后他们回了靠山村的房子,自从八月搬到伯爵府后,王雅就从府里挑了一个粗使婆子守家。
毕竟长久不住人的房子坏得快。
虽然他们基本上不会回靠山村住了,但宗族在这,偶尔也会回来,这房子也不会卖掉,所以就派个人在这看着。
昨天通知了他们要回家,婆子早就点好了碳盆,他们到家的时候,屋子里暖烘烘的。
今天还把小黑也带回来了,没找着梨花,把它带到伯爵府,那是放猴子归山,不知野到府里哪个角落去了,根本找不到。
林晓薇从席上带回来一根大骨头,小黑正用两个前爪抱着啃。
林晓薇跟青碧招了招手,青碧提过来一个布袋子,打开拿出几个小红薯,熟练地放到炭盆边上。
大家瞪大了眼睛看向林晓薇。
“嘿嘿,真没了,这是最后几个了,我特意留着冬天烤来吃的。”
为了明年的红薯种不受病害影响,林长松当时要求,所有剩下的红薯不是吃了就是做成干、粉、面,也就林晓薇胆大还藏起来一些。
孙廷知偷偷地、偷偷地挪到了晓薇姐姐身边,期待等下烤好了,能给他一个。
林晓薇哪里不知道他的小心思,指了指炭盆边最大的那个,“廷知啊,这个烤好了给你,记得给红薯翻面,只烤一面会烤焦的。”
说着递给他一个竹夹子。
孙廷知很欢喜地接过了这个任务。
长辈们都捂脸:吃货,都是吃货!
这时青碧过来,“大小姐,沈夫子和沈夫人过来了。”
林晓薇起身,“快请他们进来!”
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