第153章 栖梧快食

新设施还没有投入使用的时候，林长松把族长和槐花村的村长请了过来。

两亲家见面，很是熟络地聊了起来。

这一年，依托林家，两个村的村民都赚到了些钱。

村民日子好过了，两个村长的日子就好过。

现在林长松陪两人看快完工的铺面，“大伯，这间是厕所，这间大的铺子是快食店，旁边有两个小包间，那边是小食店，再旁边是卖庄子产出的栖梧小铺，那块空地都是停车马的地方。”

两人听着直点头，这样宽敞的地方，哪怕饭点的时候人再多也不挤。

族长先问了，“这边需要多少人？”

林长松，“两家餐食店，后厨打杂切配的需要五人，四男一女，负责所有食材的清洗、切菜、准备工作，男子负责重物搬运和粗加工，妇人负责精细清洗和择菜。

洗碗的妇人需要三人，前面的店小二八人，需要眼明手快，力气大的。

杂役一人，  负责添柴、挑水、搬运货物等重体力杂活，一共需要十七人。

麻烦两位伯伯，挑些村里干活勤快的。”

两人表示明白了，分了一下名额，打算回去就给他张罗人去。

陈村长回去后，族长跟着林长松，去看了庄子里牲畜养殖的情况。

看到一头头大肥猪抢猪食，族长惊讶地问道，“这......这猪怎么长地这么快！”

又看了看猪舍的环境和猪食，“这猪舍真干净，这猪食里掺了豆腐渣吧？”

林长松点头，“庄子里的猪舍，地上铺的是三合土，还有一定的坡度，便于猪尿流出，保持干燥，再经常用石灰消毒，预防猪生病。

喂的猪食是用豆渣、麦麸、野菜和一点米糠等混合煮熟的，煮熟的猪食不仅猪吃了好，也更容易吸收长膘，另外我还种了一些苜蓿、苦荬菜等青饲料配合喂养。

大小猪分开养，这样不会小的抢不过大的。”

然后他凑近了和族长说了劁猪的事。

族长傻眼，这......他还真没听过猪是这样养的。

村子里的猪这几个月喂下来，大概七、八十斤，好一些的顶天了九十斤。

而栖梧庄里的猪，大多有一百三、四十斤，个个体型饱满，膘肥体壮，骨架也大。

这一对比，差别还是很明显的。

族长想起之前林长松和他说过用豆渣喂猪的事，他当时尽想着沤肥了，觉得猪再怎么养也就那样，万万没想到啊。

他已经在打算，明年族里要不要一起养猪的事了。

其实林长松跟他说的这么清楚，也是有这个想法，栖梧庄现在的人手，再多养些猪就忙不过来了。

养猪的事急不了，族长先回去挑人，这种就在家门口的长工，还是很受欢迎的。

靠山村有的名额，给了那些为族里出力多的，有些给了困难家庭。

当村里知道林长松开了一家大食肆后，还有特意跑去镇外官道看情况的。

因为原来的棚子还没拆，饭点时生意特别好，村民看到无不羡慕。

坐在家里的林长栋也很羡慕，谁会想到二弟能发展地这么快、这么好呢。

可惜娘被吓破了胆，也不敢去找二弟要好处，想到不能分到一杯羹，他就抓心挠肝。

等店铺布置好，新员工接受了林晓薇的培训，穿上统一的工作服后，栖梧快食就正式开业了。

忙碌的午餐过后，店里的客人少了很多。

这时一个骑马的护卫经过，放慢了马速，站在外面的小二迎了上来。

“这里什么时候开了一家食肆？”

“今日刚开业，客官还没用午食吧，这里有快食、面条、包子，量大管饱，要不要进来看看？”

骑马的护卫坐在马上居高临下，看到这里新建的食肆还挺干净，店小二跟酒楼里的一样，还穿着统一的衣服。

其实再往前走，就是镇子，马车再赶赶，就能到县城，可是他们一行人，有东家、女眷，还有许多护卫和劳力，都要分开安排，去县城吃饭也不十分方便。

他下马将缰绳交给小二，看到停车马的地方很宽敞，就往店内走近看了看。

小二栓好马，过来介绍，“客官，这是快食，已经过了饭点，菜的品种少了些，不过都是中午现做的，保证新鲜味美，旁边还有各式面条、包子，里面有雅间。”

雅间是店小二顺口介绍的，这些词东家让每个人都背了下来。

“哦，还有雅间？带我去看看。”护卫来了兴趣。

店小二就引他去看了雅间，护卫还挺满意，“你这除了快食，可还有其他吃食吗，我们东家要坐雅间用膳。”

店小二笑容满满，“雅间可以另外点菜，今日有酸菜鱼、干锅鸡、仙豆腐烧鸭，以及庄子里的新鲜菜蔬。”

护卫点头，“那快食怎么卖？”

“快食可以自己选饭菜，也可以按荤素搭配的套餐来，两素8文，  一荤一素12文，一荤两素15文，两荤一素20文，米饭、馒头2文管饱。”

护卫明白了，“雅间准备一桌饭菜，另外再准备一荤一素十五份，一荤两素十五份，动作快些，车队马上就到。”

“好咧，马上就去准备！您先歇着，喝口茶！”

一刻钟后，车队过来了，中间两辆马车上下来几个锦衣华服的男女，其中一个粉衣女子看到在路边吃食肆还有些不满意。

黑衫男子劝道，“已经过了饭点，大家都饿了，先将就对付，晚上哥哥再带你吃好吃的。”

粉衣女子勉为其难点头，不过她眼尖看到了厕所，立马拉着丫鬟过去。

等她体验了新式的蹲坑，已经对这家食肆改变了看法。

再到雅间，发现里面布置的还挺雅致，饭菜上桌，除了新鲜的蔬菜，三个肉菜都是她没见过的做法。

一一尝过，味道都还不赖。

粉衣女子，“嗯！没想到路边的食肆也有这样的手艺，还有这个鸭子里的是什么，刚才小二说叫‘仙豆腐’是吧？”

黑衫男子夹着一块灰色的“豆腐”仔细瞧了瞧，“味道不错，就是不知道用什么做的。”

雅间里吃的满意，外面的护卫和劳力们吃的也舒服，这比啃干镆饼子好太多。


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