第118章 蒟蒻

经过鸡舍，里面的妇人们正在春季孵蛋。

虽然已经围好了篱笆，但她们也不敢将鸡散养到山上，要等气温再暖和些才行，现在的主要任务还是孵蛋。

再往前走，便是猪圈了，现在已经捉回了五十头小猪崽，不过猪还小，等长大些，林长松就让人到豆腐作坊买豆渣，拿回来和其他食物拌在一起给猪吃。

等猪崽长大些，除了留种的，再把其他公猪劁了，年底就能吃上自己养的、没有腥臊味的猪肉了。

天老爷，他们家穿越前都不怎么吃猪肉的，嫌它太油腻，现在想到猪肉就馋得很。

看到负责的人在清扫猪圈，林长松嘱咐道，“一定要注意卫生，打扫勤快些，粪便及时清理出来堆到池子里。”

“知道了老爷。”负责猪圈的人一点也不敢怠慢，老爷可是说了，严格按照他的方法，将猪养好，年底可是有额外的奖励呢！

庄子里的空地上，年纪大些的老人在编簸箕，大圆簸箕是准备养蚕时用的，还有的在编竹席，为以后晒粮做准备。

林长松经过时，每人都向他问好，林长松笑着点头回应。

白日里各忙各的，到了晚上，大家在饭桌上见面。

孙夫人最近风风火火忙族学的事，虽然只有十多个学生，但她投入地非常多。

晚饭时也会和王雅、沈氏说学生的事，就差把这些学生当自家姑娘了。

后日是旬假，林长松邀请大家去栖梧庄玩，“庄子里的紫云英花开了，你们再不来，我就要犁田了。”

王雅看了看沈氏略微凸起的肚子，“行啊，后日我一个人去店里，少做些糕点，中饭前过来，三弟妹就不要来回折腾了。”

沈氏也没有勉强，如果只经营半天时间，不做那么多糕点，二嫂能忙得过来。

林明浩，“那我顺便邀请同窗来玩。”顾思源一直嚷嚷着要去踏青，还不如请他来庄子上玩呢。

林晓薇，“行啊，你们都可以带同窗来，一共多少人，给我报个数，我好提前准备食材。”

韩言孝本来在埋头吃饭，抬头问道，“烤羊么！”上次的烤羊肉串他记忆深刻。

林晓薇想了想，“人多，还是烤全羊吧，烤肉串太累了。”

韩言孝也不挑，反正二叔家做的，一定好吃，“那我明天上山，再弄些猎物来。”

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第二天，林晓薇跟她爹去栖梧庄。

当她在山脚下查看蜂箱时，就见赵大带着几个人步履匆匆地从西边山坡上下来。

几人看到林晓薇纷纷停下脚步，“大小姐！”

看他面有异色，林晓薇好奇道，“赵叔，发生什么事了吗？”

这时刚好林长松他们从鸡圈里出来，看到他们在这，也走了过来。

赵大行礼，“回大小姐，昨日三老爷吩咐我们这段时间把西面山坡开出来，结果我们今日上去一看，半山坡一块地上，开出了奇怪的花，凑近了一闻，还特别臭，小的们也不认识那是什么，不敢随意处理。”

说实在的，他们被那花吓着了，一根紫色的杆，顶头开出硕大的花，看着还挺好看，结果凑近一闻，有种肉放久了发臭的味道，他们也不认识这是什么，怕有毒，不敢擅自行动。

然而听闻这话的林晓薇却是双眼一亮，“是不是紫色的花？”

赵大赶忙点头。

孙主事略一思索，大概猜到是什么植物了。

让赵大带路，一行人上了西面的山坡。

这个山坡面积不小，划分成两个区域，东面占三分之二，种果树、养鸡，西面占三分之一，林长松打算改善土壤后，移栽茶树。

等到了地方，就见山坡上下，大概有一亩地左右，长出了紫色长杆，杆的顶端，开着巨大的紫黑色花朵，像是一个能吞噬一切的大嘴巴，张得大大的。

赵大指着这些花说道，“去年冬小的带人走过这块地，并没有什么不妥，这花应该是这两月新开出来的。”

孙主事最先上前，先是观察形状，然后凑近闻了闻，顿时只觉恶臭扑鼻，忍不住干呕起来，孙廷远是个头铁的，看父亲这个样子，不退反进，也上前闻了闻。

然后，父子俩同款呕吐动作。

林晓薇和林长松对视一眼，这两人，果然是亲父子。

孙主事站远了些，抚了抚胸口，压下那份恶心后才说道，“这是蒟蒻，多分布在黔中郡，全株有毒，据说能做出特殊的吃食，我只在书中读过，实物还是第一次见。”

听到全株有毒，佃仆们不自觉地往后退了一步。

林长根惊讶，“全株有毒还能做成吃食！？”

林晓薇看着这一片“有毒植物”笑了，“有些有毒的植物处理过就可以吃了，就像木耳和黄花菜，刚摘下来不能吃，需要晒干后泡发才能食用是一个道理，而这个蒟蒻，其实是‘芋头’的一种。”

蒟蒻的花、杆都长地与众不同，它还有一个响亮的名字，就叫——魔芋。

佃仆们只觉长知识了，“芋头？这么说这是个有毒的芋头？”

林晓薇，“其实我们在吃的芋头也是有‘毒’的，你们给芋头削皮时会手痒吗？”

芋头好吃又饱腹，他们在做佃户时，缺衣少食，几乎每人都吃过芋头饭。

有佃仆回道，“小的媳妇削芋头时就会手痒，表面看不出什么，可手痒得要命，要一、两个时辰后才会慢慢好转。”然后他有些不好意思道，“我就不会痒，可能是皮糙肉厚。”

佃仆们都笑了，七嘴八舌的说自己情况，那些手茧比较厚，情况会好很多，或者干脆就不会手痒。

（大大插句话哈，我老爸手上没茧，但他削芋头就不会手痒，天选削芋头工，我们家人特别爱吃芋头炖排骨，我爸就负责削芋头、切芋头，而且刨刀、菜刀、砧板都要清洗干净，不然我妈接触到，就会手痒）

林晓薇，“手痒，其实就是芋头带来的‘毒’，但是把芋头蒸煮熟后再剥皮，就不会出现这种情况，所以芋头煮熟后‘毒性’消失，就可以食用了。”

林晓薇只能跟他们这么解释，总不能跟他们说“芋头里的草酸钙结晶刺激皮肤，所以导致手痒”吧。


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