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第一百六十七章生意爆火


三家酒楼都是先定了二十斤味精和二十斤酱油,她一共挣了一百二十两银子。

以这几家酒楼的体量,不出半个月就得继续来买,就等于说,这门买卖光是他们三家客户,一个月就能挣二百四十两,一年就是将近三千两。

这样一算,陆清荷也不急着扩张生意了,反正一年近三千两的收入已经很可观了,她也该去忙其他的事了。

过了几天,陆清荷上街的时候都听见有人议论鸿运楼,说鸿运楼是不是换了大师傅,菜的味道比之前好吃了许多,现在天天满客,都得提前定座,不然准吃不上。

陆清荷忍不住凑过去问道,“大姐,你们说的是真的假的?鸿运楼换大师傅了?”

那大姐摆摆手,“哎呀,我们也不知道,都是听别人说的,说是菜的味道更好吃了,就说估计是换大师傅了。”

陆清荷假装好奇,“现在吃饭还得提前定啊?那是有多好吃啊,说的我都好奇了,我也想去试试。”

另一个大姐笑道,“你明天要是想吃,现在就赶紧去吧,晚了估计得排到后天去。”

陆清荷一脸惊讶,“是吗?生意好成这样?我之前刚来浔州城的时候可是听说,鸿运楼和五味楼差不多,生意都好得很,现在鸿运楼这么红火,那五味楼岂不是……”

两个大姐齐齐点头,“可不是嘛,这两家以前是分不出谁强谁弱,可现在人人都想吃鸿运楼,排队也想吃,客人全给鸿运楼抢走了,五味楼的生意可就要比以前差许多了。”

陆清荷心里暗自发笑,认真道,“那我可得赶紧去定座了,不然还不知道排到什么时候呢。”

说完,陆清荷赶紧快步离开,假装是去鸿运楼定座了。

而同一时间的五味楼,掌柜的和大厨坐在大堂里,愁得眉毛都快掉光了。

“这到底是怎么回事?鸿运楼也没换大厨,连帮厨都没换一个,怎么他家菜一下子就那么好吃呢?”

掌柜的盯着大厨看,想让大厨给出一个理由,人家为什么一下子升级了,自家还是原地打转呢?

大厨苦着脸,“掌柜的,我已经托人去帮我买一份菜回来试菜了,先等菜买回来,我尝过才知道。”

过了没一会儿,一个长相不起眼的小伙子跑进五味楼,“李大厨,我把菜买回来了!”

李大厨从怀里掏了一块碎银子递给小伙子,又客客气气的把人送了出去。

等人走了,掌柜的惊奇道,“你李大厨什么时候对人这么客气了?这人谁啊?”

李大厨叹气,“街头专门帮人买东西的,谁家有好货,他们比谁都早知道,这回鸿运楼一下子红火起来,他们就替人买菜,一份多收点钱。”

掌柜的顿时无话可说,鸿运楼的生意都好到还需托人加钱去买了,他还有什么好说的?

菜被李大厨摆在桌上,两人各夹了一筷子进嘴,立马就吃出了不一样的味道。

鸿运楼的菜色,他们作为竞争对手,再清楚不过了。

菜还是一样的菜,只不过味道却是好了不少,那味道鲜得,很难用语言去形容。

掌柜的抬眼看向李大厨,“怎么样?吃出来了没?这菜里到底有什么玄机?”

李大厨摇头,“不知道,这味道我从来没吃过,我也不知道这到底是怎么做出来的。”

掌柜的顿时泄了气,“厨子也没换,菜色也没换,难道是做法上有什么不一样的?可这鲜味能是什么东西吊出来的呢?”

李大厨继续摇头,“不像是高汤吊出来的,这菜里没有高汤的味道,我没本事,吃不出来他们到底是用了什么提鲜。”

两人对坐,再一次陷入僵局。

此时正在不远处磨洋工的伙计却好像忽然想到了什么,犹犹豫豫的凑了上去,“掌,掌柜的,我有个事儿想跟你说。”

掌柜的不耐烦道,“有什么事赶紧说,没看我这儿正烦着吗?”

伙计把前些天有个姑娘来过,想卖鲜味粉的事情说了,掌柜的听完差点没给他一巴掌。

“你傻呀?这么大的事儿,你不跟我说,你直接就把人赶出去了?”

伙计又心虚又委屈,“我,我哪知道这东西真有这么厉害?我当她忽悠人的,我就让她走了。”

掌柜的差点气疯了,“人家鸿运楼怎么就买了?你看看人家现在是什么生意,我们是什么生意?人家都坐满了,我们这儿还没来人呢!”

伙计知道自己闯大祸了,大气不敢出,生怕掌柜的要把他给开除了。

掌柜的没好气的问道,“那姑娘叫什么名字?长什么样?有没有说要买鲜味粉去哪儿找她?”

伙计尴尬的摇头,“我说不要,那姑娘就走了,什么都没说。”

掌柜的差点又被他气晕过去,狠狠地拍了一下桌子,只叹自己倒霉,怎么遇上这么个呆头呆脑没有眼力见的伙计。

一旁的大厨也没了办法,人家现在有了秘密武器,他就算再怎么琢磨菜,也实在琢磨不出来这种味道,只能认命了。

这边五味楼愁云惨雾,鸿运楼却是忙得脚不沾地,大厨在后厨指挥得嗓子都要冒了烟,心里盘算着下午一定得跟掌柜的说,再多招几个帮厨来切配,让之前的帮厨全都上灶,不然这哪里能忙得过来。

大厨正寻思着,徒弟急急忙忙来找,“师傅,鲜味粉快用完了,估计也就到明天中午,今天下午就得让人去定。”

大厨一惊,二十斤鲜味粉这么快就要用完了?

徒弟一拍大腿,“师傅你又不是不知道,这几天灶上忙得都要飞起来了,一天卖出去那么多盘菜,鲜味粉用得可是快极了!”

大厨点点头,“知道了,我这就去跟掌柜的说。”

下午的时候,王掌柜派人去了杂货铺,傍晚时分,赵大娘回家的时候就把订单消息告诉了陆清荷。

陆清荷不禁笑道,“这鸿运楼生意还真是好,这才几天就要订货了?我之前还给他们估算了半个月呢,看来是我没见识了。”


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