第三十九章 一碗油渣就是天大的幸福
到了藏野猪王的地方,他扒开树枝,露出那头庞然大物。
所有人倒吸一口凉气。
赵猴儿张大了嘴,半天没合拢。
赵铁柱蹲下来,用手指比了比獠牙的长度,脸色变了。
“这獠牙,比我手掌还长。”
赵大山围着野猪王转了一圈,叹了口气。
“我活了四十多年,头一回见这么大的野猪。”
众人七手八脚地把野猪王绑在扁担上,两个人抬不动,四个人抬勉强能行,走走停停,花了将近一个时辰才抬到山下。
回到村里,消息传开了。
“秦牧打了一头野猪王。”
“四百斤。”
“一个人打的...”
村民从四面八方涌过来,把秦牧家的院子围得水泄不通。
老人、妇女、孩子,全都挤在院门口,探头探脑地往里面看。
苏依依抱着秦念娇站在门口,看着那头皮糙肉厚的野猪王,先是一愣,随后眼眶不由地红了。
她不是害怕,是心疼。
四百斤的野猪,一个人打,得冒多大的风险?
“娘,好大的猪。”秦阿娇仰着头,小脸上满是震惊。
秦奴娇从周寡妇身后探出头来,看了一眼就缩回去了,小脸煞白,拉了拉苏依依的衣角。
“娘,爹爹没事吧?”
“没事。”苏依依蹲下来,搂住她。
“爹爹厉害着呢。”
赵大山指挥村民把野猪王抬到院子里放下,擦了把汗,对秦牧说:“这么大家伙,你打算怎么处理?”
“卖了,福来酒楼的钱掌柜收。”
“这一头,怎么也得卖五六两吧?”
秦牧点头。
不止,光肉就有三百多斤,按十二文一斤算,就是四两多。
再加上獠牙、猪皮、猪杂,至少五两往上。
保长的钱,就够了。
这时,人群外面,忽然传来一个声音。
“秦牧,你这野猪卖不卖?我出六两。”
人群自动让开一条路,张猛走了进来。
他穿着一身干净的靛蓝短褐,脚蹬皮靴,腰里别着一把剔骨刀,笑呵呵地看着秦牧。
秦牧看着他,没接话。
张猛走到野猪王跟前,蹲下来翻了翻獠牙,又拍了拍猪肚子,站起来,又重复了一遍:“六两,卖不卖?”
院子里顿时安静了下来。
所有人都看着秦牧。
秦牧没有立刻回答。
张猛突然出现,出价六两买野猪,是真的想买,还是另有所图?
王德贵被抓,张猛正在竞争保长。
如果让他当上保长,整个靠山村都在他手里。
这种人能不得罪就不得罪,但秦牧和他的梁子早就结下了。
刘翠花砸锅,张猛想垄断猎物,刘主簿推他当保长要收拾秦牧,桩桩件件,都是死结。
秦牧开口道:“六两太低了。”
张猛的笑容不变:“那你开个价。”
“十两。”
院子里响起一阵倒吸凉气的声音。
十两银子,够普通人家吃两年的。
张猛的笑容终于维持不住了,他盯着秦牧看了好一会儿,冷笑一声。
“秦牧,你这是在跟我开玩笑?”
“我没开玩笑。”秦牧平静地看着他。
“獠牙能卖一两,猪皮能卖五百文,猪杂能卖一两,肉至少三百斤,按十二文一斤算就是三两六钱,加起来六两多。”
“但我这是野猪王,不是普通野猪,肉比普通野猪肉值钱,獠牙完整无裂,整个青山府都找不出第二头,十两,不贵。”
张猛脸上的肉抽了抽。
他没想到秦牧算得这么清楚。
一个乡下猎户,居然知道猪皮、猪杂的行情?
“我最多出七两。”张猛沉声道。
秦牧摇头。
“那就没得谈了。”
张猛盯着他,眼神阴鸷,半晌,甩下一句话,转身走了。
“秦牧,你行。”
苏依依走到秦牧身边,低声问道:“这样得罪他,没事吧?”
“不得罪他,他就不对付咱们了吗?”秦牧笑着反问道。
苏依依想了想,轻轻摇摇头。
“所以,该得罪就得罪。”
钱掌柜是下午来的。
他听说秦牧打了野猪王,专门从镇上赶过来,一看见院子里那头庞然大物,眼睛就亮了。
“好家伙。”钱掌柜围着野猪王转了三圈,啧啧称奇。
“秦老弟,你这本事,整个青山府都找不出第二个来。”
秦牧给他倒了碗水,两人蹲在院子里说话。
“钱掌柜,这头野猪王,你给个价。”
钱掌柜沉吟了一下,竖起两根手指:“八两,这是实价,我拿回去卖给镇上的大户人家,顶多赚个跑腿钱。”
秦牧点头同意。
八两,比预期的高。
加上上次卖野猪剩的二两,正好十两。
钱掌柜当场掏出八两银子,递给他。
秦牧接了,又从里面数出二两,递回去。
“这二两,麻烦钱掌柜帮我转交给孙典吏,就说十两凑齐了,剩下的五两,等事成之后再给。”
钱掌柜愣了一下,然后笑了。
“你这人,做事滴水不漏。”
“不是滴水不漏,是怕被人坑。”
钱掌柜收了银子,又看了看野猪王:“这猪得赶紧收拾,肉放久了不新鲜,我让伙计来拉,你先帮我杀好,该分的分好。”
“行。”
钱掌柜走后,秦牧开始杀猪。
赵猴儿、李老实、赵铁柱都来帮忙,烧水的烧水,搭架的搭架,磨刀的磨刀。
秦牧亲自动手,一刀开膛,手法利落得像干了十年屠户。
赵猴儿在旁边看得目瞪口呆。
“秦牧哥,你以前杀过猪?”
“杀过。”
“杀过多少?”
“没你多。”秦牧随口敷衍。
他当然没杀过猪,但有打野刀在手,再加上打野的“追踪”技能能精准找到关节缝隙,杀猪比杀野猪容易多了。
不到半个时辰,野猪王就被大卸八块。
肉切成大块,猪头单独留出来,猪心、猪肝、猪肚、猪肠清洗干净,猪皮刮净了毛,獠牙完整地卸了下来。
钱掌柜派来的伙计赶着驴车到了,把肉装上车,拉着走了。
秦牧留了十斤肉、一副猪下水、一块猪板油,剩下的全卖了。
苏依依用猪板油熬了一锅油渣,金黄金黄的,香气飘满了整个院子。
秦念娇踮着脚够灶台,口水流了一围脖。
苏依依笑着夹了一块吹凉了塞进她嘴里,小姑娘嚼得嘎嘣脆,眼睛眯成了月牙。
秦阿娇和秦奴娇也一人得了一块,蹲在院子里吃,吃得满嘴油光。
秦牧坐在灶台边,看着妻女四人,心里安稳得像一潭静水。
灾难年,一碗油渣就是天大的幸福。
周寡妇端着一碗粗粮过来了,看见锅里的油渣,眼睛亮了。
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