第146章 新的生意
听到江子洲这么说，沈云朗赶紧探头看过去。
左边碟子装着辣椒面，里面混着花生碎和芝麻粒。
右边碟子里则是浓稠红亮的酱汁，闻着有些酸，又带着些甜。
苏青青把辣椒碟拿过来耸了耸鼻子。
“干碟里加了什么，有股奇怪的香味。”
“鼻子真灵，这都能闻出来。加了一小撮西域的胡椒粉。”
苏青青明白了。
这胡椒粉类似于现代的孜然粉，但又不完全一样，难怪这么香这么特别。
沈云朗再忍不住，夹起一块排骨，蘸了点辣椒面，咬了一口，眼睛一下亮了。
外酥里嫩的蒜香排骨，裹上辣椒面后，焦脆的外壳与花生的坚果香完美融合，胡椒的微辛和辣椒的辣味在舌尖炸开。
层次极其丰富，直冲味蕾！
“妙啊！如虎添翼，锦上添花啊！”
沈云朗连连赞叹，忍不住端起酒杯，抿了一口葡萄酒。
“配上这酒，更绝了！”
苏青青在现代吃过辣椒面蘸排骨，不觉得稀奇，指着另一个碟子问。
“这个呢？什么酱？“
江子洲夹起一块排骨，在那碟酱汁里蘸了蘸，放到苏青青碗里。
“先尝尝再说。”
苏青青夹起来咬了一口。
“咔嚓”一声脆响，肉汁溢出的同时，裹着一股酸甜果香，紧接着，微微的辣味在后调里显现出来。
“这是……梅子酱？”苏青青一下尝了出来，“你还在里面放了辣椒？”
油炸的肉类吃多了容易腻，可这酸梅干加糖熬出来的浓汁，完美化解了油腻。
微微的辣味更是恰到好处，让人胃口大开。
“聪明。”江子洲挑了挑眉，“酸甜微辣，解腻开胃，怎么样，好吃吧？”
“确实好吃！”
苏青青毫不吝啬地竖起大拇指，又忍不住夹了一块。
沈云朗见两人说得热闹，赶紧也夹了一块排骨去蘸果酱。
果然，和干辣椒相比，又是别有一番风味。
比之前吃的酱排骨香得太多。
这一吃，就停不下口，连着又吃了两根，才意犹未尽地叹口气。
“子洲啊子洲，你这脑袋到底是怎么长的？读书能高中举人，下厨房还能琢磨出这等奇妙的滋味。”
”今日这话若是旁人听了怕是觉得不敬，我当你是知己才说。你这手艺，若不是已经有了举人功名要入仕途，哪怕是去京城开个最大的酒楼，也定能引得那些达官贵人们踏破门槛，日进斗金啊！”
江子洲得到这样的夸赞，一点不觉得自己被贬低了身份，反而得意地哈哈大笑。
他举起酒杯，和沈云朗碰杯。
“沈兄过誉了，来，喝酒！”
说者无心，听者有意。
正低头吃排骨的苏青青，却是心里一动。
去京城开酒楼？
日进斗金？
江子洲身为举人，要考进士做官，不能沾染商贾之事。
可她能啊！
大景朝虽然重农抑商，但并不禁止女眷在幕后打理产业。
接下来他们就要进京赶考，京城居大不易，处处都要银子。
若是能把这些现代改良的美食搬过去，还愁攒不够钱吗？
如果江子洲遇到心仪之人，要和她和离分手，这座酒楼就是她今后的倚仗！
苏青青目光灼灼地盯着正和沈云朗谈笑风生的江子洲。
那眼神，就像在看一座人形金山。
等会儿回去，就叫江子洲把他的食谱一样样写出来，以后到京城开酒楼。
名字都想好了，就叫“清宴楼"！
夜风拂过，桂花香气更浓。
三人边吃边聊，不知不觉就聊到了要交给王员外郎交的三千件青云衣了。
沈云朗问苏青青：”怎么样，能按时交货吧。”
苏青青咽下嘴里的排骨肉，点点头。
“能。已经交了两千件到你们家的铺子里，掌柜的验过，质量没问题。剩下的一千件也齐了，只是检查出几件尺寸不对，周嫂子让打回去重新织，这两天就能全部补上。”
沈云朗放心了：“那就好。没想到作坊动作这么快。”
苏青青便向他解释。
“织毛衣的法子简单，竹针也易得，现在附近的村子，只要是个女的都会织。这段时间，来报名领毛线回家织的人也越来越多，别说一千件，再来一千件估计也没有问题。”
沈云朗拿起酒杯，喝了口酒，笑着问：“前两天掌柜的向我提议，我们商铺也收点这种混纺的青云衣卖，这样，寻常百姓也能买得起，销路肯定好。”
苏青青却是皱起眉头，没有回答。
织混纺毛衣和纯羊毛毛衣费的功夫全一样，但混纺的售价低，利润空间薄，不太划算。
沈云朗见她犹豫，马上道：“我知道你们卖给兵部的单子没挣什么钱。这样，我每件提价两百文，沈记用六百文一件的价格收购，如何？”
一件提价两百文，直接提了五成，利润涨了一大截。
有钱不赚是傻子。
苏青青赶紧答应下来：“行，等把兵部的货交了，我们就接着做沈记的混纺毛衣。”
她说着，脑子里又冒出新主意，跟沈云朗商量。
“其实不用全做成成衣。既然大家都会织，我们可以直接卖羊毛线。让大家伙买线回家给家里人织，省了手工费，还能按自己喜欢的花色来。不过得看羊毛的供应量跟不跟得上。你那边的羊毛，还能不能再加大订货量？”
沈云朗欣喜地道：”这个法子好！羊毛供应完全没问题，西域那边要多少有多少。到时候羊毛线也可以放进我们沈记的铺子里卖。”
两人越说越起劲，都顾不上吃饭了。
江子洲把剥好的一小碗虾肉推到苏青青面前，敲了敲桌沿。
“二位大掌柜，你们的生意经能不能收一收，菜都快凉了。”
苏青青看着面前白嫩嫩的虾肉，不好意思地道：“哎呀，怎么聊着聊着聊起生意了。”
沈云朗大笑起来。
“怨我怨我。是我先提的，不聊了，专心吃饭，生意上的细节找个时间慢慢聊，来，喝酒。”
三人重新举起酒杯，正要碰杯说点庆祝的话，就见一个小厮满头大汗地跑进凉亭，气喘吁吁地冲着沈云朗行礼。
“公子，老爷来了！”
沈云朗手里的酒杯一顿，下意识反问：“谁来了？”
“老爷！老爷的马车已经到大门口了！”小厮回答得更清楚了。
沈云朗猛地站起身，满眼震惊。
苏青青和江子洲也停下筷子，面面相觑。
沈培来了？
他不是在永宁府吗？
就算快马加鞭，也得整整一天时间。
按常理推算，沈培这个时候应该刚刚接到沈云朗中举的喜报才对。
他怎么可能出现在这里？
难不成他会飞？
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