第77章 赵政委视乎看谁都不顺眼
一个小个子挤进人堆,贴到郑师傅耳边说了句什么。
郑师傅颠勺的手一抖,锅里那片肉直接在油里打了个滚。
那小个子的声音有点大,前后几排人都听见了,是雪婷饭店让供货商搬空了。
郑师傅的脸色都变了。
他低头看锅,锅包肉的汁已经收过了头,颜色发深。
他手忙脚乱抓了把盐撒进去,自己尝了一口,脸色更难看了,把勺往锅里一插,半天没动。
江水英这头没停。
她把盐罐往手边一挪,抓了一撮撒进锅里。
念念不知什么时候钻到了案子边上,踮着脚看她摇罐子,看了两下就开口:“娘,这盐不对!”
江水英手一顿,低头看那罐子。
盐粒比平常粗,颜色白得发亮,跟平常见的那种灰白的粗盐不一样。
她指头蘸了一点放舌尖上。
啊!是甜的。
她抬眼看念念,小家伙正冲着人群那边努嘴。
靠灶台边上站着个帮厨,穿着食堂的蓝布围裙,手里还攥着一个空罐子,正是刚才给她递水的那个人。
那人眼神往这边飘了一下,又飞快地躲开。
江水英没喊也没摔罐子。
她把那罐糖往案角一推,扭头冲人群后头扬声,声音不高不低:“哪位同志有盐?我这罐子让人换了,换成了糖。”
人群里嗡了一声。那个穿蓝布围裙的帮厨往后退了半步,退进了人堆里。
人群后头有人递过来半罐盐,是个头发花白的食堂老师傅:“这是我灶上的。”
江水英接了过来,先蘸一点尝过,是咸的,才冲老师傅点头道谢,重新掌勺。
赵副政委在评委席上出了声:“吵什么?比着赛呢。”
江水英没抬头,话说得还是那么平:“赵政委,我这灶上的盐,开赛前是咸的,这会儿成了甜的。您看这比赛,是不是应该查一查。”
没人敢接话。
那个穿蓝布围裙的帮厨低着头往人堆里钻,念念拉着铁蛋跟了上去,两个小脑袋在人腿缝里挤,一会儿就看不见了。
太阳爬到院子上头,晒得人脸上发烫。
菜上了长案。
老王把六只粗瓷碗摆在长案上,每只碗底下都垫着参赛方的木牌:川香园、雪婷饭店、王记饭馆、赵家沟、馒头铺,还有食堂自己。
手里端着一个笸箩:“一人尝一口,觉得谁的好,就往谁的碗里投一粒黄豆。”
队伍排出去二十多米,从长案一直排到食堂大门外。
太阳底下,战士们的军帽排成一条线,一直歪到墙根。
乐山来的那个兵排在头一个。
先舀了一勺鸡豆花放进嘴里,眼睛一下子就亮了:“这也太嫩了!像吃豆腐脑还带鸡肉味的!”
接着又舀了一勺麻婆豆腐,嗷地喊了一嗓子:“就是这个味!我们四川的味,地道正宗!”
豆子砸进碗里,脆响。
他后头那个东北兵先尝了一口鸡豆花,眉头一皱:“不辣?”再尝一口麻婆豆腐,辣得直吸气,仰着脖子哈了两口气,第二口又伸了筷子:“头回见一辣一不辣还都好吃的!冒汗,过瘾!”
再往后一个瘦高个尝过鸡豆花又尝了麻婆豆腐,犹豫了一下,把豆子投了,投完回头又各夹了一筷子,被后头的人推了一把才走。
郑师傅的猪肉炖粉条是兵们吃了几年的老味道,有人情分在,可黄豆投得稀稀拉拉。
锅包肉一端上去,先尝的几个兵眉头就皱了,一个咂着嘴说:“咸了。”
另一个摇着头说:“齁得慌。”
有个兵小小地尝了一口,没投豆子,走回队伍的时候还回头看了一眼那盘菜。
老周的馒头也有人投。
有个东北兵吃了一口,拍着大腿说:“这才是正经饭!”把豆子投给了馒头。
老周自己站在案子后头笑:“今天这个不算数,回头上我铺子里吃,管够!”
投到一半,人堆后头起了乱。
念念拽着铁蛋挤出来,铁蛋手里攥着一把黄豆,另一个人被念念扯着衣角,脸涨得通红,脚底下绊了两下。
念念伸手一指:“他往那个碗里倒豆子!”
全场看过去。
郑师傅那只碗里的黄豆不知什么时候鼓起来一层,明显比投进去的多。
老王跑过去抓了一把掂了掂,把黄豆往桌上一撒:“这不是一粒一粒投的,这是一把一把倒的呀!”
人群里炸了。
赵副政委站起来:“小孩说的话不能算数!”后头一个老兵当场开口:“我就在这小子后头站着,看得清清楚楚!”
那小个子的头低到了胸口。
团长把茶缸放下,重重一顿:“唱票从头来,谁的票谁看着,一个一个投,人挤在后头的全退到线外头去!”
队伍重新排。
这一回老王站在六只碗中间,一粒一粒看着落。
太阳底下没人说话,只有豆子落进粗瓷碗里的声音,一下,一下。
半个钟头以后,六只碗见了分晓。
江水英那只黄豆冒了尖,淌到案子上。
郑师傅那只刚过碗底,王记饭馆的比郑师傅多了几十粒,赵家沟王师傅的比郑师傅少了十来粒,老周那只底都快盖不住。
食堂自己那只也有人投了七八粒。
老王刚要宣布,赵副政委却开口了。
他背着手走到六只碗跟前,先指着江水英的碗:“部队食堂几百口人,顿顿这么辣肠胃受得了?”
又转身指向评委席:“评委席上坐着谁?坐的是她男人,这结果还得掂量。”
他说话的时候不看碗,看台下。
台下静了。
陆庆年没起身,也没看他,只把面前那块空桌面抬了抬手:“我这一票没投,一口没尝,开场就说了。”
赵副政委追着说:“人坐在那儿就是分量。”
陆庆年这才站起来,声音还是不高:“我坐那儿是组织的章程。副团长的爱人就不能参赛?往后军民共建的比赛,干部家属全回避,行,我头一个赞成。可今天这场,从题目到评委到唱票,都是赵副政委牵的头,我坐在这儿一票没投一口没尝,这会儿说结果不公,从刚刚抓倒黄豆开始,政委似乎看谁都不顺眼?”
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