第82章 老爹过寿
说是管理，但其实店里就这么几个人。
纪立波、何佳慧两个干得踏实，手脚麻利，人也本分，陆怀安给他们每人添了五块工钱：“好好干，年底有红包。”俩人乐得合不拢嘴。
沈成才如今一个人盯着三个灶眼都游刃有余，面食、炒菜、卤味，样样拿得起来。
陆怀安开始教他更讲究的菜。
“成才你看着，红烧肉，要紧的全在糖色上，炒过了发苦，炒轻了不上红。”
“醋溜白菜，火必须旺，醋顺锅边一淋，‘滋啦’那一声，酸香味才出得来。”
沈成才学得仔细，拿个小本子一条条记。
现在他的工钱都已经涨到五十了，镇上他两个姐夫挣的都没他多。
沈元明专程来店里看了一趟，瞅见儿子扎着白围裙在灶台前忙活，老头子眼眶有点潮。
“怀安，成才交到你手上，我这心就踏实了。”
“爹，是成才自己肯钻。”陆怀安递过去一根烟，“他要是自己不争气，我再怎么教也是白搭。”
沈元明点点头，在他肩上拍了拍。
七月中吴强来了，带着刘晓霞和俩孩子：“听说你开新店了，带家里人来给你热热场。”
陆怀安急忙把他们迎到靠窗的桌前，然后自己下厨做了六个菜。
刘晓霞气色不错，安安静静坐着，还给吴媛媛夹菜，吴成伟闷头扒饭，吃得飞快。
吴强看着满堂的热闹劲顿时笑了：“怀安，你这店，镇上头一份了。”
“这算算什么。”陆怀安给他斟上酒，半真半假的说道：“往后我还想去县城开一家。”
吴强端着杯子看了他一眼：“你的能力，早晚有这一天的。”
两人碰了一下。
沈玉琴的肚子一天大过一天，陆怀安不让她多站，柜台上专门摆了把带靠背的椅子，来客人就坐直了收钱，得空便靠着歇会儿。
刘桂香隔三差五就来看闺女，回回来都不空手，鸡蛋、红糖、小娃娃的衣裳。
“玉琴，怀安对你咋样？”
“好。”
“那就中。”刘桂香攥着闺女的手，“孩子，你是挑对人了。”
沈玉琴抬眼往后厨那边看，陆怀安正守在灶前忙活，火光映着他的脸，额上一层薄汗。
像是有感应似的，他忽然抬起头往这边望了一眼，冲她笑了笑。
沈玉琴那颗心，一下子就化开了。
等到了月底结账那天，沈玉琴把账本摊在灯下，一笔一笔念给陆怀安听。
七月里头，铺子开了二十六天，流水拢到一块儿五千八百多。扣掉买菜买肉的本钱、几个伙计的工钱、该缴的税和零碎开销，净剩两千一。
这还没算供销社那个卤味柜的进项。
陆怀安盯着账本上的数，半天没出声。沈玉琴心里没底，当他是嫌少。
“怀安，是不是比你想的薄了点？”
“不少了。”陆怀安合上账本，“下月还能往上走。”
他站起身走到院门口，月亮挂在天当中，白晃晃铺了一地。
这个年代的两千一……
上辈子他拼死拼活一整年，兜里也攒不下这个零头。
可这辈子，这点远远不够，他还想着把店开到县城去，想让玉琴和俩孩子过上更宽裕的日子，想挣更多的钱。
身后沈玉琴慢慢挪过来，手搭在他胳膊上。
“怀安，咱眼下这光景，比从前强太多了。”
“还不够。”他反手把她的手攥住，“往后只会越来越好。”
院子里月光淌了满地，屋里陆清、陆宁睡得正沉，呼吸匀匀的。沈玉琴把脑袋靠在他肩头。
“怀安，我怎么总觉得跟做梦似的。”
“不是梦。”陆怀安说，“一分一厘都是咱自己挣的。”
七月底，陆广田把三个儿子叫回了老宅，他要过六十整寿了。
在这个年代的庄稼人眼里，老人六十岁就是一道坎，得大操大办，往后才能长寿。
陆广田坐在堂屋上首的椅子上抽烟袋，陆怀德、陆怀安、陆怀民仨人挨着坐在长条凳上。
王秀娥在一旁纳鞋底，孙小芹和何春芳杵在门口，竖着耳朵听。
“爹，您六十大寿是件大事，得办得像样。”陆怀德先开的口。
“我看就在怀安那饭店办，他那店镇上数得着，摆出去有脸面。”
陆怀民赶紧接：“对对对，二哥那儿地方宽敞，菜又地道，咱爹这寿宴可不能办得太寒酸。”
陆怀安坐着没搭腔。
陆广田瞟了他一眼：“怀安，你啥意思？”
“行。”陆怀安语气很平，“大哥和老三家掏钱，我出人出力。菜钱、酒钱、烟钱两家平摊，我的厨子和伙计，算我随的那份。”
堂屋里静了一瞬。
陆怀德脸色变了：“怀安，这话就不是这么说了。店是你自个儿的，在自家店里给爹办寿，你还要收钱？”
“就是。”陆怀民跟着敲边鼓，“二哥你现在进项那么大，给爹尽尽孝心还不该？”
王秀娥也把鞋底撂下了：“怀安，你爹六十大寿，你出点钱能怎么了？”
陆怀安没看他们，只看着陆广田。
“爹，您说呢？”
陆广田嗑了嗑烟灰，没接话。
“大哥，老三，我问你们一句。”陆怀安把脸转过去。
“咱爹六十寿宴，是不是仨儿子的事？”
“是。”陆怀德被逼得点了头。
“既然是仨儿子的事，凭啥单我一人又掏钱又搭工？”陆怀安看着他们。
“你们是儿子，我也是。你们要脸面，我也要。你们想尽孝，我也想。可孝心摊的是三个人的，不是压我一个人头上。”
“你们要是手头实在紧，可以张嘴，我借，写张欠条按个手印，啥时候宽裕啥时候还。”
陆怀德脸黑得像锅底。陆怀民脖子一挺：“二哥，你这意思，好像我们存心不想掏似的……”
“那就掏。”陆怀安打断他，“三家平摊，一个子儿都别少。”
王秀娥急了：“怀安！你大哥三弟什么家底你不清楚？你非逼他们干啥！”
“娘，我没逼谁。”陆怀安看着她。
“是他们逼我。要出钱的时候张口就是一家人，从前占我便宜的时候，怎么没想过是一家人？”
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