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第105章 周母


四个壮汉喊着号子,抬着野猪往村子里走。

老支书赵有财和三太爷听到动静,带着百十号社员全涌到了村西头。

“我的妈呀!黑风口那头成精的老炮子,真让铁柱给弄死了!”

“你快看那水!铁柱还把后山的暗河通了!”

躲在老榆树后面的周铁根、王翠萍和刘梅,身上的泥水还没干透,冷风一吹,冻得直打哆嗦。

王翠萍盯着那头三百多斤的大野猪,眼珠子通红:“那老些肉……这得卖多少钱啊……”

周铁根捂着后腰,连个屁都不敢放。

水不仅没断成,反而引下来一条河,现在全屯子的人都把周铁柱捧成了活神仙。

“大伙都让一让,把猪抬进铁柱家里!”

三爷扛着双管猎枪在前面开路,大柱几个后生一鼓作气,轰隆一声把野猪卸在了前院空地上。

院门外突然传来一阵突突突的手扶拖拉机声。

紧接着,一个黑壮汉子从拖拉机上跳了下来,人还没进门,大嗓门就传了过来:“连长!俺和小吴把砖给你拉来了!”

来人正是大壮。

“柱哥!壮哥慢点,我来卸车!”

吴少跑进院,看见地上躺着的那头大野猪,倒吸了一口凉气,“我咧个娘啊!柱哥,这野猪是你打的吧?你也太厉害了!”

拖拉机后斗上,除了码的整齐的五百块青砖,车辕边还坐着一个穿浅蓝色碎花衬衣的姑娘。

“明月阿姨!”

刚从背篓里出来的丫丫眼睛一亮,迈着小短腿欢呼着朝着赵明月扑了过去。

赵明月下车,弯腰一把将小丫头抱了个满怀。

赵明月从网兜里掏出一罐铁皮麦乳精和两根红头绳,温柔的擦掉丫丫鼻尖上的灰尘:“丫丫今天跟爸爸进山,累坏了吧?”

“不累!爸爸给我烤了大花鸡,大黄还把大笨猪关进了石头缝里!”

丫丫搂着赵明月的脖子,显摆道。

周铁柱擦了擦汗走过来,看着赵明月:“今天不是轮休吗?怎么跑这儿来了。”

赵明月脸上微红,轻声道:“大壮说你要翻修老院子,正好我休息,就跟来看看……怕没人给丫丫缝衣裳。”

大壮在旁边嘿嘿直乐,小吴更是有眼色的招呼大柱二强去卸砖。

“既然都来了,今晚谁也别走,咱们热闹热闹。”

周铁柱挽起袖子,野猪身上的松油沙甲太硬,普通开水不行,烫不掉。

周铁柱让大柱抱来干树枝,用大火把猪皮表面烧得滋滋冒油,紧接用泉水迎头一浇。

热胀冷缩之下,周铁柱拿刀背轻轻一敲,外头的沙石松油壳整块脱落,露出里头白花花的肥膘。

开膛破肚,周铁柱刀法很快。

周铁柱把大块的五花肉分割出来交给三爷和大柱,让他们在院里架起大铁锅,做东北地道的酸菜炖野猪肉犒劳乡亲。

周铁柱单手拎起野猪肚子里厚实的野猪肚,走到了后院的水井旁。

野猪常年吃山里的杂食,这副猪肚就是它全身精华。

周铁柱打上来井水,用粗盐和苞米面把猪肚里外反复搓洗了八遍,洗的干干净净,没有一点腥臊气味。

接着,周铁柱把在山上多抓另一只肥野山鸡宰杀干净,连同野生松茸,黑胡椒粒和老姜,一同塞进了野猪肚里,把口子扎死。

前院小灶上架起一口小锅,倒入井水,下入猪肚,盖上盖子,用火炭微火慢煲。

天渐渐暗了下来。

前院的大铁锅里,酸菜炖野猪肉散发出诱人的肉香,而小锅那边,随着汤汁翻滚,一股带着松茸异香与老母鸡鲜甜的气味,散发出来。

突然,村口方向突然亮起了两道刺眼的车灯打过来。

一辆吉普车开进村尾,停在了老顾家大院门外。

车门推开,先下来一个穿着灰色列宁装的中年妇女。

紧接着,另一侧车门下来一个穿白的确良衬衫戴金丝边眼镜的年轻男人,手里还拎着两网兜罐头和槽子糕。

正在给丫丫梳头的赵明月一抬头,脸色微变:“妈?你怎么来了?”

来人正是赵明月的母亲周玉琴,以及李建军。

院门外,周玉琴刚迈进老顾家大院半步,脚下就踩进了一滩杀猪留下的血泥里。

周玉琴眉头紧皱,掏出白手绢捂住鼻子,嫌恶的打量了一圈这半塌的土坯房,满地的猪毛,还有蹲在墙角光着膀子的庄稼汉们。

“我不来,还不知道你一个大姑娘,放着好好的城里日子不过,跑这穷山沟里受罪来了!”

周玉琴瞥了一眼赵明月怀里的丫丫,皱眉道:“明月,跟我回城里!你看看这叫什么地方,连下脚的地儿都没有!”

丫丫有些害怕,抱住了周铁柱的腿。

周铁柱把女儿拉到后面,擦了擦手,不卑不亢的走上前:“赵婶儿,既然来了,就进屋坐会儿吧,院里刚杀完猪,还没收拾呢,可能有点乱。”

“别叫我赵婶儿”

周玉琴冷着脸说道。

“哎呀,您消消气,千万别这么说。”

李建军见状走上前,扶了扶周玉琴的胳膊:“周大哥,今天伯母去供销社没找到明月,听说她来了大山屯,我也正好去镇上送报表,就顺道来看看明月。”

说着,李建军把手里的东西给旁边的三爷和大柱,还从怀里拿出一盒带中华烟,给老支书赵有财点钱:“大爷,我是明月的朋友,李建军,一点心意,大家别见外。”

伸手不打笑脸人。

赵有财和三爷看着手里的烟,一时倒不好发作了。

周铁柱掀开了锅盖,将野猪肚捞出,放在案板上,手起刀落!

猪肚裂开的瞬间,里面炖的骨酥肉烂的野山鸡,还有胶质浓汤,倾泻而出!

一脸嫌弃的周玉琴,瞪大了眼睛。

她在县城里吃过不少席面,却从来没闻过这么特别的香味。

周铁柱拿过两只白瓷碗,盛了两碗肚包鸡汤,端到赵明月和周玉琴面前:“赵婶,村里没有什么好东西,喝口热汤暖暖身子吧。”

赵明月接过碗,递到母亲嘴边:“妈,你尝一口,周大哥的手艺连县委李主任都夸呢。”

周玉琴犹豫了一下,抿了一小口。

汤汁刚一入喉,野猪肚的脆弹醇厚,野山鸡的鲜甜,加上松茸独特的木质清香,瞬间在味蕾上炸开。

竟鬼使神差的又连喝了三大勺。

旁边的李建军看着这一幕,眼底闪过一丝轻蔑。

看了看手腕上的上海牌手表:“伯母,汤也喝了,天色不早了,赵伯父还在家等咱们回去吃饭呢,再晚山路黑,车不好走。”

一句话,把周玉琴从美味的回味中拉回了现实。

是啊,汤做得再好听,不还是个厨子吗?

周玉琴放下碗,脸色重新恢复了冷漠。

一把拉住赵明月的手,转过身,“周铁柱,既然今天我来了,有些话我就挑明了说。”

“老赵念着你是个退伍兵,定了个什么半年的期限,说不搞包办婚姻,让你和建军公平比一比。现在算算日子,还有最后一个月了。”

“妈!当初都爸说了,再说还有一个月……”

赵明月急了,想要挣脱。

“你闭嘴!”

周玉琴狠狠剜了女儿一眼,指着这破败的房子:“我什么都不图,我就看实实在在的家底和前途!建军是正规大学生,轻工厂的技术骨干,家里在县城有小楼,你呢?住着塌了半边的土房,在镇上开了个小饭馆,身边还带着前妻留下的拖油瓶!我闺女要是嫁给你,难道一辈子带别人的孩子,跟着你杀猪拔毛吗?”

“还有一个月到半年之期,我今天把话撂在这儿,你要是个明事理的男人,就趁早死了这条心,别拖累我们家明月!”

说完,周玉琴根本不给赵明月说话的机会,强行拽着赵明月往院门外的车上走去。

李建军最后压低声音说道:“周大哥,老人家说话直,你也别往心里去,还有一个月,我等你的好消息……当然,前提是你镇上的馆子,能撑到那个时候。”

说完,李建军点了点头,转身钻进吉普车。

大壮气的一拳砸在树上:“连长!这老太婆欺负人了!”

周铁柱平静的回到桌前,抽了一口烟,“一个月后再见分晓!”


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