第二百四十章：山楂排骨又名张灯结彩

第二天傍晚时分，李明夏正在挑拣食材，想着一会要给张氏做的好吃的，琢磨着这一次多做一点，给明鱼也送过去一点。

这孩子这几天心里肯定难受，若是再不吃点好的，怕是要绷不住那根神经了。

今天要做的菜品比较多，一道橙汁鸡翅，一道橙汁藕片，一道山楂小排。

剩下的还是老规矩，交给厨娘去发挥。

橙汁自然是空间里的产物，也没有办法堂而皇之的拿出来，不过变成橙汁融合进菜品里就可以神不知鬼不觉了。

李明夏从空间里拿出来一个透明的玻璃器皿，里面是昨天晚上用空间里的橙子手工榨出来的橙汁，然后装进了这个朝代人嘴里的琉璃罐子中。

这会子拿出来备用，就算是被人看见了也可以说是自己熬制出来的菜汁，汤汁，反正自己经常会做出来一些别人不会做的菜，家里人也应该习惯了。

这是李明夏第一次给张氏做这种口味的菜，但是她还是比较有信心的。

只要张氏确定是喜欢酸甜口味的东西，那么这三道菜一定可以让她胃口大开！

如果张氏特别喜欢这个味道的话，那自己也可以每天都榨出来一些橙汁然后兑上一点点的蜂蜜给张氏喝一杯，补充维生素是非常有必要的。

李明夏看着面前自己精挑细选出来的山楂，嘴角弯了弯，发自内心的感觉愉悦。

没办法，每一次给张氏做菜的时候李明夏都可以由衷的感觉到幸福，这一点就连她自己都觉得很奇怪。

不过不管是因为什么让自己有了这种感觉吧，总而言之这并不是一件让她不舒服的事情，所以李明夏并没有干预，反而顺其自然，想怎么样就怎么样了。

时间久了，这种感觉被越放越大，导致现在李明夏就算是想要控制控制都来不及了。

尤其是这种精心烹饪，只为了张氏的口味烹制出来的菜肴，更是可以让李明夏废寝忘食。

第一道就做山楂排骨吧，这一道菜需要的时间长一点，等到把排骨放进砂锅里的时候还可以抽空做另外两道。

正常的话一斤排骨放十二颗左右的山楂也就够了，但今天这三斤排骨李明夏足足放了六十多颗山楂，为了让视觉上看起来没有那么的触目惊心，李明夏决定一会捣碎一些果子让它们变成山楂酱，反正不会影响味道就是了。

这道菜很妙，吃起来的时候入口先是微酸，那种山楂的草药香味混着糖的甜夹杂着肉香一起涌入口中，那滋味真是让人欲罢不能。

排骨焯一遍，捞出来以后放在被李明夏盛了一些冰块的水盆里，这样等一会排骨的肉质就会变得细腻又弹牙，也可以让肉的内部多出来很多的小孔，这样可以让精心调配出来的汤汁更容易的吸收进去。

油温一点点热了起来，李明夏扔进葱姜蒜开始爆香。

熟悉的那种香味儿扑鼻而来，李明夏又扔进去三个八角，几秒钟后把已经浸泡好了的排骨倒进了锅里。


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